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소금 대체 신물질 개발, “재래간장서 추출...나트륨 고민 해방” 2013-04-03 14:43:14
수 있는 신물질이 개발돼 화제다. 한국식품연구원은 지난 2일 “류미라 박사 연구팀이 우리나라 전통식품인 재래간장에서 짠 맛을 조절할 수 있는 물질을 최초로 확인했다”고 밝혔다. 4년 이상 발효시킨 재래 간장에서 뽑아낸 대체 물질은 단백질 성분으로 이루어져 있으며 나트륨 함량이 전혀 없다. 하지만 보통 넣는...
면역력 높이는 스테미너 식품에는 '아연' 2013-04-03 11:58:02
g7/파워지세븐)’은 경북바이오산업연구원, 엠에스바이오텍 등의 노하우로 탄생한 건강보조식품이다. 의성 흑마늘을 원료로 사용하고 마카, 산약, 산수유, 구운마늘분말과 오자추출분말, 홍삼농축분말 등을 함유했다.지구력 증진에 필요한 옥타코사놀, 에너지 대사에 유용한 비타민 b1, 단백질 및 아미노산을 만들어...
'참이슬'서 경유 검출…하이트진로 "경유 사용 안해" 2013-04-02 14:49:19
국립과학수사연구원에 수거한 소주를 보내 검사한 결과, 경유 성분이 검출됐다는 통보를 받았다고 밝혔다.국과수가 수거해 간 소주 15병 중 8병의 병 내·외부에서 소량의 경유 성분이 검출된 것으로 알려졌다.경찰은 일단 인명 피해가 없어 형사 처벌은 검토하지 않을 것이라며 관련 사실을 감독기관인 식품의약품안전처에...
빨간 라면 3인방, 시장 경쟁 불붙었다 … 10년 만의 지각변동 2013-04-02 14:32:58
3억8000만 원으로 늘었다.이경주 한국투자증권 연구원은 "짜파구리 판매액이 증가하고 신라면블랙 등 프리미엄 라면의 판매가 호조세를 보이면서 농심의 3월 라면시장 점유율은 70% 이상을 기록할 것"이라고 전망했다.삼양식품과 오뚜기는 라면시장 2위 자리를 두고 경쟁을 벌였다. 오뚜기는 지난해 10월 10년 만에 삼양식...
고대의료원 "선진형 연구중심 병원 목표" 2013-04-01 17:08:19
생명과학대, 보건과학대, 한국과학기술연구원(kist) 등과 메디컬 클러스터를 형성할 전망이다. 구로병원은 구로디지털 의료기기 단지를 비롯해 고려대 생활의공학과, 방사선학과, 치기공학과, 식품영양학과, 물리치료학과, 환경보건학과 등과 협력하게 된다. 고려대병원은 각각의 메디컬 클러스터를 통해 개방형 중개연구,...
이동필 농림 "대기업 농업 참여 조건부 허용해야" 2013-04-01 15:41:58
정도 농촌 현장을 방문할 예정"이라며 "현장에 답이 있다는 생각은 연구원 재직 시절이나 지금이나 변함없다"고 전했다. 이 장관은 취임 직전 농촌경제연구원장으로 재직했다. 최근에는 전통주 산업을다룬 저서 `술'을 펴내기도 했다. ssahn@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무 단 전 재-재 배...
[취재수첩] 의사 재량에 맡긴 '마약' 시술 2013-03-31 17:06:55
2010년 하반기 식품의약품안전청(현 식품의약품안전처)이 프로포폴을 향정신성의약품(마약류)으로 지정했지만, 프로포폴 오남용 문제는 반복되고 있다. 적용 가능 시술, 빈도, 투약량 등에 대한 세부 규정이나 제한이 따로 없는 탓이다. 마약류관리법은 식품의약품안전처장의 승인을 얻은 적법한 향정신성의약품 취급자가...
국책연구원장 빈자리 4곳 공모 2013-03-31 16:48:25
겸 기획재정부 장관으로, 농촌경제연구원은 이동필 원장이 농림축산식품부 장관으로, 조세연구원은 조원동 원장이 청와대 경제수석으로 자리를 옮기면서 원장직이 모두 비어 있다. 통일연구원은 지난 2월 김동성 원장이 돌연 사퇴한 이후 후임을 정하지 못하고 있다.이들 연구기관장은 약 2주간 공모한 뒤 각각 구성된...
<일본으로 자동차ㆍ선박 수출 얼어붙어> 2013-03-31 05:58:09
연구원은 "수출 계약은 장기로 맺는 경우가 많아 환율이 즉각 반영되지 않는다"며 "올해 4∼5월이 돼야 엔저 영향이 어느 정도인지 확인할 수 있을 것"이라고말했다. ◇ 원·엔 환율 1% 상승하면 수출 0.18% 하락 아직 엔화 약세가 국내 수출에 미치는 영향은 크지 않지만 엔저가 이어지면 수출 감소는 불가피할...
<금감원에 '주가조작 특경권' 부여할까> 2013-03-27 15:57:17
있다. 김필규 자본시장연구원 연구조정실장은 "지금 금감원이 조사의 실효성을 거두기위해 사용할 수 있는 도구가 많지 않아 특경권이 주어지면 개선되는 측면은 있을 것같다"며 "앞으로 이것을 어떻게 운영하느냐가 더 중요한 문제일 것"이라고 말했다. kaka@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무 단...
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