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농심, 칼국수 면발로 비빔면…쫄깃한 식감에 시원한 김치소스 일품 2020-05-13 16:33:45
기존 비빔면과 다른 새로운 맛이지만 비빔면과 잘 어울리는 맛을 찾기 위해 김치를 활용했다. 국수집에서 ‘김치비빔국수’가 인기 메뉴인 것에서 착안했다. 농심 연구원들은 20개가 넘는 종류의 김치를 맛보고, 익은 정도와 신맛 등의 다양한 조건을 고려해 최적의 김치를 찾았다. 매콤새콤한 맛은 유지하면서 비비기 좋은...
'생생정보' 콩국수X비빔국수, 4000원 저렴한 가격으로 즐기는 고소시원한 맛 2020-05-07 20:06:00
경기 부천의 국수 맛집이 소개됐다. 이 국수의 메뉴로는 비빔국수는 3000원, 잔치국수는 2000원, 김밥 2000원이라는 가격에 저렴하게 팔고 있었다. 또한 서리태가 들어간 콩국수는 4000원이였다. 이날 한 고객은 "맛집의 콩국수는 검은콩으로 간 국수라 다른 콩국수보다 더 고소하고 맛있다"고 평가했다. 서리태가 들어가...
[인터뷰] 유튜버 히밥 “맛있게 먹는 방법? 매끼를 첫 끼처럼” 2020-03-31 11:16:00
행주산성에 양이 많고 유명한 잔치국수 집에 갔다. 들어갔는데 거기가 선불제여서 이모님께 ‘저 잔치국수 곱빼기 하나랑 비빔국수 하나 주세요’라고 말했다. 처음에 이모님께서 양이 많다고 주문을 안 받아주셨다. 그래서 3번을 설득해서 다 먹을 수 있다고 겨우 시켰다. 근데 그걸 다 먹고 또 고기까지 먹으러 갔다” q....
'생방송 투데이' 옛날 국수, 과일 갈아넣은 자연스러운 양념장 새콤달콤한 국수 2020-03-20 20:22:00
국수가 화제다. 20일 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이' 속 '인생분식' 코너에서는 옛날국수가 소개됐다. 이날 방송에서는 경기도 파주시에 위치한 식당을 방문해 옛날국수를 맛봤다. 이를 맛본 손님들은 "옛날 자연스러운 시골 맛이다. 항상 손님이 많다. 건강하고 맛있다"고 입을 모았다. 주인장은 자연스러운...
[한경과 맛있는 만남] 강석훈, 대법원 연구관 때 못바꾼 판례…법복 벗고 사건 맡아 결국 해냈죠 2020-02-21 17:30:04
국수는 멸치 육수에 계란 등의 고명을 얹는다. 10월에서 1월 사이에 잡은 좋은 멸치만 골라 육수를 내는데 깔끔하면서도 매콤한 맛을 자랑한다. 보쌈과 수육, 모둠전 요리는 국수와 곁들여 먹으면 안성맞춤이다. 동태전과 호박전, 미역전 등을 다양하게 맛볼 수 있다. 고은희 소연 삼성점 대표는 “손님들이 음식이...
`생활의 달인` 경동시장 꽈배기·진주 비빔국수 `비법 대공개` 2020-02-17 16:02:01
은둔식달-진주 비빔국수 달인 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트! 이번 주 은둔식달 잠행단은 1984년부터 이어진 유서 깊은 진주 중앙시장으로 찾아간다. 이곳에는 40년 넘게 자리를 지키고 있는 국숫집이 있는데, 정경희 (女 / 63세/ 경력 41년) 달인의 비빔국수는 진주 제일이라고 손...
[한경과 맛있는 만남] 한만희 "1주일마다 통계 발표, 집값 자극…인프라 제때 공급해야 신도시 성공" 2020-02-14 17:34:46
손으로 빚은 만두가 일품인 만두·국수 전문점. 가게에 만두공장이 따로 있어 그날 판매하는 만두를 당일 빚는다. 만두는 만두피부터 소에 들어가는 김치까지 직접 만든다. 김치만두와 고기만두가 들어가는 깔끔한 만두전골이 일품이다. 멸치와 각종 채소를 넣어 세 시간 이상 우린 육수를 사용한다. 특제 양념장으로...
'친한 예능' 샘 오취리, 육식 본능에 물고기팀 배반…'배신의 아이콘' 등극 2020-02-12 08:02:00
집중시켰다. 멸치와 밴댕이로 끓여낸 잔치국수와 짝꿍 비빔국수, 영광 굴비 정식, 장어구이를 소개한 물고기팀. 이때 최수종은 블랙홀처럼 빠져드는 마성의 언변을 쏟아냈고, 숙연해진 발표회장의 분위기가 되려 웃음을 선사했다. 이에 이연복과 홍윤화는 “이 팀은 리더(최수종) 없었으면 큰일날 뻔 했어”,...
'아내의 맛' 함소원♥진화, '2020 함진대첩' 발발…최고 시청률 8.3% 2020-01-22 08:24:00
지친 몸을 충전하려 찜질방 식당을 찾은 가족들은 비빔국수, 미역국, 돈까스 등을 깔아놓고 폭풍 먹방을 선보였고 원기를 회복해 찜질방에서 열린 노래자랑에 참가했다. 동네 내로라하는 실력자들이 한 자리에 모여 놀라운 기량을 뽐내는 모습이 마치 ‘미스터트롯’ 한 장면을 연상케 하는 가운데, 3번 주자로...
'초콜릿' 하지원, #담담 고백 #참담 자괴감 #쏟아낸 감정…세상 제일 슬픈 먹방 2020-01-04 10:59:00
실내포차 안으로 들어가 순대볶음과 닭발, 비빔국수 등 자극적인 음식들을 주문한 문차영은 음식을 먹고 싶어도 도저히 삼킬 수 없음에 서글픔을 드러냈다. 억지로 음식을 꾸역꾸역 밀어 넣다 체기가 돈 문차영은 자리를 떠난 뒤, 어느 때보다 힘든 표정을 지어 가슴을 울렸다. 이후 문차영은 초콜릿 가게로 향해 초콜릿을...