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더농부마켓, 농업명인이 만든 추석세트 팝니다 2020-09-08 17:27:14
간장과 매실 발효액으로 담근 간장게장·간장새우장 △1년 이상 숙성해 하얀 가루로 뒤덮인 ‘무유황 곶감’ △국내 1세대 새싹보리 농부가 재배한 유기농 새싹보리 △국산 친환경 임산물로 가공한 견과류 △천연 효모로 배양한 유기농 비건 빵 △유기농 쌀에 홍국·강황·연잎 등을 입힌 기능성 쌀 △옹기 바닥에서 채취해...
'생생정보' 20첩 갈치조림 정식, 통통하고 기름진 갈치에 푸짐한 반찬 '가성비 甲' 2020-08-27 20:18:00
통통하고 얼큰한 갈치 조림 외에 멍게젓갈 간장새우를 비롯한 4가지 젓갈, 갓김치를 비롯한 5가지 김치, 9가지 밑반찬, 심지어 게장까지 반찬으로 제공된다. 주인장은 맛의 비법에 대해서는 "겨울에 잡은 여수 갈치를 저장해놓고 쓴다. 두껍고 기름지다"라며 "제주 갈치는 보기에는 멋있고 예뻐도 들어보면 가볍다. 여수...
'텔레그나' 먹방퀸 화사, "이번엔 비빔밥"...'가평 농산물 완판'에 도전 2020-08-17 21:47:00
못했다. ‘곱창·간장게장·김부각’ 등 먹었다 하면 완판 기록을 세웠던 ‘먹방퀸’ 화사가 ‘가평 농산물’도 완판 대열에 합류시킬 수 있을지 궁금증을 자아낸다. 또한, PPL 미션을 수행하며 이제껏 보지 못했던 화사의 색다른 모습이 최초 공개된다. 화사는 팀 미션에서 PPL 미션 성공을 위해 갑자기 ‘장풍’을 쏘는...
'생생정보' 간장 게장, 알이 꽉 찬 급속 냉동 게에 특제 간장이 비결 2020-06-03 19:56:00
'간장 게장' 맛집의 비결이 공개됐다. 알이 꽉 찬 게장에 대해 사장은 "1년 365일 알이 꽉 찬 꽃게만 쓰고 있다"며 자부심을 드러냈다. 또한, 사장은 "급속 냉동에 들어가야 살이 탱글탱글한 맛있는 게장을 만들 수 있다"고 설명했다. 이후 사장은 제대로 된 게를 고르는 방법을 소개했다. 사장은 먼저 꽃게의 곶을...
‘무엇이든 물어보살’ 이수근X서장훈 울리고 웃긴 장흥 할매져스 2020-05-25 14:03:08
동안 남편을 9일밖에 보지 못했던 한스러운 마음부터 간장게장을 먹지 않게 된 이유 등 할머니들의 다양한 인생 스토리와 통찰력이 담긴 시로 가득 차 있다고. 예상치 못한 할머니들의 8090 인생사에 보살들은 입을 다물지 못하고, 서장훈은 "기가 막히다. 유쾌하면서도 너무 슬프다. 티를 안 냈지만 어머니들 마음이...
'생생정보' 여수게장 무한리필, 양념X간장게장에 각종16개 찬을 단돈 만 원에 즐겨 2020-05-13 19:57:55
'2TV 생생정보' 여수 게장 무한 리필집이 시청자들의 눈길을 사로잡았다. 13일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '초저가의 비밀' 코너에서는간장 게장과 양념 게장, 각종 찬이 16가지나 나오는 가성비 게장 맛집이 소개됐다. 이날 맛집은 간장 게장과 양념 게장은 물론 새우 장, 제육볶음, 게 된장찌개,...
임금 체불·횡령…무너지는 '여자 백종원' 2020-04-24 15:01:32
초 시중보다 저렴한 간장게장을 직매입해 팔겠다며 온라인 플랫폼 텀블벅를 통해 펀딩을 했다. 하지만 이렇게 구매한 소비자들에게 돌아간 간장게장은 먹을 수 없는 상태가 대부분이었다. "살이 모두 흘러나오고 품질이 엉망이었다"는 후기가 올라왔다. 새벽배송업체 관계자는 "간장게장은 배송과정에서 상하기 쉬운 극신선...
‘외식하는 날’ 홍현희 “이효리, 게스트로 모시고파…새벽기도 다니겠다” 2020-04-24 09:44:39
싶다. 한예슬 언니도 초대하고 싶다. 회식 때 간장게장 맛있게 먹는 방법을 알려드렸다. 맛있는 게장 사 드리고 싶다. ‘아내의 맛’ 아내 분들 이하정, 장영란, 문정원, 함소원 언니들... 유부녀 특집으로 뫼시고 싶다. 마지막으로 정말 제가 제일 좋아하고 사랑하는 이효리 언니를 꼭 모시고 싶다. 제주도 맛집 편에 꼭...
‘모던 패밀리’ 신혼-재혼-황혼의 희로애락에 시청자 공감 2020-04-04 08:46:00
떼지 못했으며, 간장 게장 등 푸짐한 식사를 차려줬다. 이후 진성은 “밥값을 하겠다”며 거실 디너쇼(?)를 열었다. ‘안동 역에서’로 한껏 흥을 달군 진성과 김영옥-전원주-선우용여는 ‘광화문 시스터즈’를 ‘급’ 결성해 노래자랑을 벌였다. 76세 막내 누님(?) 선우용여가...
퇴촌맛집 `이시돌한정식`, 상다리 휘어지게 차린 남도한정식 제공 2020-04-03 11:20:54
상차림은 약식과 연잎밥에 보리굴비, 간장게장, 떡갈비, 훈제오리, 홍탁을 비롯하여 송어젖갈과 더덕, 무말랭이 장아찌, 호박꼬지, 김 장아찌 등 계절에 따라 다양한 밑반찬으로 정갈한 상이 차려진다. 특히 보리굴비는 전남 영광 특품사업단에서 직송하며 지리산 야생 녹차잎으로 꾸들꾸들하게 쪄내 얼음이 떠있는 녹...