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日 "후쿠시마 안전" 해수욕장 개장vs"도쿄올림픽 불안" 떠는 나라들 2019-07-31 13:22:12
올림픽 장관은 후쿠시마산 고등어 소금구이 등 선수촌 식단을 시식한 후 "맛이 좋다"며 "피해지역에서 생산한 식자재를 적극적으로 활용해 피해지역 농수산물의 안정성과 훌륭함을 전 세계에 알리겠다"고 말하기도 했다. 하지만 일본의 일방적인 주장에 세계 곳곳에서 우려의 목소리가 나오고 있다....
日 "후쿠시마 안전" 해수욕장 개장vs"도쿄올림픽 불안" 떠는 나라들 2019-07-31 13:22:12
있다. 스즈키 혣이치 일본 올림픽 장관은 후쿠시마산 고등어 소금구이 등 선수촌 식단을 시식한 후 "맛이 좋다"며 "피해지역에서 생산한 식자재를 적극적으로 활용해 피해지역 농수산물의 안정성과 훌륭함을 전 세계에 알리겠다"고 말하기도 했다. 하지만 일본의 일방적인 주장에 세계 곳곳에서 우려의...
[알쏭달쏭 바다세상](21) 알 지키느라 단식도 불사하는 먹방 본좌 2019-07-21 08:01:01
식성을 자랑한다. 식욕이 너무도 왕성해 딱딱한 것 빼놓고는 닥치는 대로 집어삼킨다. 갈치는 단백질을 구성하는 아미노산이 풍부하다. 쌀을 주식으로 하는 우리나라 사람들에게 좋은 단백질 공급원이다. 구이, 찌개, 조림, 국 등 다양한 형태로 먹을 수 있는 대중적인 생선으로 고등어, 멸치, 오징어 등과 함께 꾸준한...
"도쿄올림픽 선수촌 식당, 후쿠시마산 고등어 공급"…논란 2019-07-19 16:38:13
않고 있다. 스즈키 혣이치 일본 올림픽 장관은 후쿠시마산 고등어 소금구이 등 선수촌 식단을 시식한 후 "맛이 좋다"며 "피해지역에서 생산한 식자재를 적극적으로 활용해 피해지역 농수산물의 안정성과 훌륭함을 전 세계에 알리겠다"는 의지를 드러냈다. 또 "재해 지역 생산자가 함께하게 되면서...
미세먼지 '좋음'…'주범' 경유차 모두 사라졌나 2019-07-17 09:43:31
불만이 높아지고 있다. 자동차 업계에서는 경유차가 ‘고등어 구이’와 같은 희생양이 됐다는 볼멘소리가 나오고 있다.이달 들어 국내 미세먼지 수치가 좋음~보통 수준에 머물고 있다. 17일 장마전선이 북상하며 전국에 짙은 안개가 발생했지만, 미세먼지 농도는 서울 전 권역이 ‘보통’을 보이고 있...
[travel abroad] 낭만이 부유하는 피오르의 관문 2019-06-12 08:01:02
고등어와 연어의 절반 정도는 노르웨이산(産)이다. 지난해 평창동계올림픽에서 메달을 가장 많이 딴 동계스포츠 강국이기도 하다. 영화 '어벤저스' 시리즈에 등장하는 토르(Thor)는 노르웨이 최고신(神)이기도 하다. 또 피오르 도시인 베르겐(Bergen)과 발레스트란(Balestrand)은 '겨울왕국'의 배경이...
'金징어' 공수작전…지구 반대편까지 간다 2019-06-11 18:06:51
] 오징어는 갈치, 고등어와 함께 ‘3대 국민 수산물’로 불린다. 하지만 5년 넘게 어획량이 계속 줄고 있다. 2014년 연간 약 16만4000t이 잡혔지만 지난해 4만6000t으로 줄었다. 가격도 지난해 마리당 5000원을 넘어섰다. 유통 식품 회사들은 국산만으로는 수요를 감당할 수 없게 되자 해외로 눈을 돌리고 있다....
[세금미식회] 한해 59억 '법카' 풀리는 서울시청 공무원맛집 '톱15' 2019-06-09 09:04:23
주 메뉴입니다. 알탕, 생태탕, 생대구탕 등 매운탕류와 고등어·갈치 조림 및 구이류도 판매합니다. 매장이 넓진 않지만 방도 마련돼 있어 대화가 필요한 소규모 식사에 적합합니다.6위는 '바닷가작은부엌'입니다. 결제액은 8630만원, 576회 방문입니다. 서울시청 앞에서 덕수궁 대한문 방향으로 건널목만...
[2019 고객만족브랜드대상] 해우리, 남도식 해초 바다요리 전문점 2019-06-04 14:46:00
출발했으며, 해초를 이용한 생선회, 구이 등 곁들여지는 음식으로 대중화에 앞장서왔다. 이후 타 업장과의 차별화된 경쟁력을 선보여 현재 해초요리 대표 브랜드로 자리매김하고 있다. 해초바다요리 전문점 ‘해우리’의 대표적인 식재료인 해초는 대한민국 청정수역 전라도 완도 지역에서 직접 협업 생산해 최상의 재료만...
[김과장 & 이대리] KT텔레캅 제주지사 직원들이 추천하는 맛집 2019-04-08 18:04:09
맛집으로 통한다. 고등어묵은지찜과 고등어회가 유명하다. kt텔레캅 관계자는 “고등어 위에 올라가는 커다란 묵은지가 자칫 비릴 수 있는 고등어구이의 맛을 잡아준다”고 말했다. 통갈치구이 또한 추천 메뉴다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다.신선한 해산물이 먹고 싶다면 중문해녀의집을 들러보자. 해녀...