'셀리악병, 조기 사망 위험↑" 2020-04-08 10:40:41

그 이유는 글루텐에 대한 면역체계의 과잉 반응으로 인한 소화관의 염증이 가장 강력하게 나타나는 시기가 진단 즈음, 즉 미처 글루텐 프리 식단(gluten-free diet)을 시작하기 전이기 때문으로 생각된다고 연구팀은 설명했다. 이밖에 다른 중병이 있는 환자가 셀리악병 진단을 받았을 수도 있다고 연구팀은 덧붙였다....

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• #셀리악병 조기 #위험 #사망 #악병 #조기 #진단

와이앤제이, 美 유명 너티 스낵 칼스너츠 런칭 2020-04-07 13:49:08

트랜스 지방을 배제해 안심하고 즐길 수 있다. 또한 글루텐-프리(Gluten-Free) 제품으로 소화 능력이 좋지 않은 이들도 부담 없이 먹을 수 있도록 했다. 와이앤제이 주기중 대표는 "미국 전역에서 사랑받는 칼스너츠는 청정 지역에서 생산되는 고품질의 아몬드, 땅콩 등에 다양한 맛을 더해 젊은 층과 아이들에게 특히 큰...

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• #와이앤제이 #칼스너츠 #믹스 #스낵 #미국

[2020 고려대 스타트업 CEO 30] 설탕 NO 밀가루 NO, 건강한 빵집 ‘제로베이커리’ 2020-03-02 12:44:00

버터 글루텐프리베이킹파우더가 들어간다. 카스테라에는 난황 아몬드가루 생크림 등이 들어가 있다. 제로베이커리에서 판매하는 각각의 빵 옆에는 재료 소개 안내문이 비치돼 있다. 매주 선보이는 빵은 홈페이지를 통해 공개한다. 제로베이커리는 건강에 대한 올바른 인식을 심어주자는 인식에서 출발했다. 권 공동창업자는...

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• #2020 고려대

굽네 듀먼, 영양 특식 펫 푸드 신규 TV 광고 온에어 2020-03-02 05:36:00

강아지 알레르기 예방에 도움이 되는 무곡물∙글루텐프리 제품이다. 소화흡수율이 96%로 높아 강아지가 영양소를 흡수하는 데 도움이 된다. 방부제나 감미료, 색소 등 합성첨가물이 일절 없어 신선도 유지를 위해 냉동 보관을 해야 한다. 광고 속 제품은 '굽네 듀먼 영양 특식 4종'이다. 듀먼 닭가슴살&채소...

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• #굽네 듀먼

[이슈+] 반려동물이 곧 나…똑같이 먹고, 바른다 2020-02-18 15:32:59

가수분해 닭고기와 글루텐이 제거된 소맥분 등을 사용한 반려견용 간식이다. 버거킹 브랜드 커뮤니케이션 담당자는 “지난해 5월 독퍼 무료 증정 행사 당시 사회관계망서비스(SNS)에 인증샷이 5000개 넘게 게재됐을 정도로 펫팸족에게 큰 호응을 얻었다"고 설명했다. 피자 프랜차이즈 미스터피자는 지난해 9월...

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• #이슈 반려동물이

[넥스트K] 참치 제치고 수출 1등한 'K김'…'일본 김' 이기려면 2020-01-23 08:06:33

시장)으로 올라왔다"며 "비건 트렌드에 맞춰 글루텐 프리나 유기농 인증 등을 더 확대해 판매를 강화할 것"이라고 밝혔다. 여기에 정부도 김 수출 확대에 집중하고 있다는 점도 긍정적이다. 해양수산부도 2024년 김 수출 1조원을 목표로 잡았다. 김은 일명 '수산 업계의 반도체'라고 불린다....

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• #넥스트K 참치 #우리나라 #김은 #대상 #일본 #한국 #팀장 #인도네시아 #수출 #품종 #등급제

채식주의자도 글루텐 프리人도 만족시키는 식당이 있을까? 2019-08-15 15:35:19

‘글루텐프리’ 식단을 지켜야하기 때문에 메뉴 선정에 까다로울 수밖에 없는데. 매튜는 사전 인터뷰에서 ‘셀리악병’이라는 유전적 질병을 앓고 있어 밀이 들어간 음식을 먹지 못한다는 사실을 밝혔다. 이 병은 평소 일상생활을 하는 데에 문제가 없지만 글루텐을 먹었을 경우 배 속에서 반응을 일으켜 큰 문제가 생길 수...

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• #채식주의자도 글루텐 #케이틀린 #매튜 #식사

친환경 향수 브랜드 클린, 더 깨끗하고 새로워진 `클래식 라인` 출시 2019-08-05 09:47:55

클린의 핵심가치를 바탕으로 프탈레이트와 글루텐 프리를 적용하여 더욱 안심하고 사용할 수 있는 `클린 클래식 라인` 8종을 출시하는 것이다. 클린은 2003년 브랜드 론칭과 동시에 동물실험을 반대하는 크루얼티 프리(Cruelty Free) 향수를 출시하면서 지속 가능한 원료를 사용하여 깨끗한 지구 만들기에 앞장서고 있는...

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• #친환경 향수 #클린 #향수 #브랜드 #출시