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앞치마 두른 '한화3남' 김동선, 홍콩서 파이브가이즈 현장실습 2023-05-09 09:59:20
과정에 특히 큰 관심을 보였다. 파이브가이즈는 주방에 냉동고와 타이머, 전자레인지 등을 두지 않고 신선한 재료로 매일 패티를 직접 만드는 것으로 유명하다. 실습 직후 김 본부장은 "실습 내내 '수제 명품 버거'라는 말을 실감했다"면서 "원래 알고 있던 것보다 훨씬 더 많은 정성이 들어간 완성도 높은 버거라...
햄버거 만드는 '한화 3남'…김동선, 앞치마 두르고 '엄지척' 2023-05-09 09:49:54
큰 관심을 보였다. 파이브가이즈는 주방에 냉동고와 타이머, 전자레인지 등을 두지 않고 신선한 재료로 매일 패티를 직접 만드는 것으로 유명하다. 실습을 마친 김 본부장은 “실습 내내 ‘수제 명품 버거’라는 말을 실감했다”면서 “원래 알고 있던 것보다 훨씬 더 많은 정성이 들어간 완성도 높은 버거라는 걸 느꼈다”...
말 타던 그가 홍콩에서 붉은 앞치마를 두른 이유는 2023-05-09 09:25:26
것으로 알려졌다. 파이브가이즈는 주방에 냉동고와 타이머, 전자레인지 등을 두지 않고 신선한 재료로 매일 패티를 직접 만드는 것으로 유명하다. 김 본부장은 높은 수준의 동일한 맛을 내기 위해 조리법을 여러 차례 반복해 연습하고 품질을 점검하는 현장을 지켜보며 한국 파이브가이즈에도 '정성'을 주문했다....
한화 3남 김동선이 홍콩서 앞치마 두르고 햄버거 만든 이유는 2023-05-09 09:12:16
것으로 알려졌다. 파이브가이즈는 주방에 냉동고와 타이머, 전자레인지 등을 두지 않고 신선한 재료로 매일 패티를 직접 만드는 것으로 유명하다. 김 본부장은 높은 수준의 동일한 맛을 내기 위해 조리법을 여러 차례 반복해 연습하고 품질을 점검하는 현장을 지켜보며 한국 파이브가이즈에도 '정성'을 주문했다....
[책마을] 신달자 시인 "여든까지 나를 지켜준 것은 시였죠" 2023-05-05 16:08:49
방망이’ ‘날 선 가위’가 도사린다. 냉동고엔 얼린 고기가 쌓여 있고, 냄비에는 짐승의 뼈가 푹 고아진다. 서랍장엔 ‘한 주먹 털어 넣으면 영원한 안식으로 가는 약’이 날마다 눈인사를 건네기도 한다. “죽음의 공포가 널려 있는 부엌에서 매일 평화롭게 밥을 먹는다.” 시인은 죽음과 삶이 공존하는 부엌의 풍경에...
한화갤러리아, 파이브가이즈 운영 자회사 설립 2023-05-01 10:26:39
버거로 알려져 있다. 주방에 냉동고와 타이머, 전자레인지 등을 두지 않고 신선한 재료로 매일 패티를 직접 만드는 것으로 유명하다. 2000년대 초 가맹사업을 시작한 뒤 캐나다, 영국, 프랑스, 독일 등으로 글로벌 매장을 넓혀왔고, 아시아에서는 홍콩, 싱가포르, 중국, 말레이시아에 이어 한국이 5번째다. 파이브가이즈...
유럽, 중국과의 '포괄적 투자협정' 부활 놓고 분열상 2023-04-25 16:21:30
않아"…독일 "냉동고에서 꺼내야" 견해차 中, 경협 무기로 EU 개별국 압박 전술 (서울=연합뉴스) 김동호 기자 = 세계 양강 구도를 형성한 G2(주요 2개국)인 미국과 중국의 대치 전선이 갈수록 가팔라지는 가운데, 서방의 한 축인 유럽 내에서 중국과의 관계 설정을 놓고 불협화음이 이어지고 있다. 특히 교착상태에 빠진...
"시를 통해 전쟁 속 평화 얻었죠"…80세에 돌아본 시인의 삶 2023-04-20 10:03:07
가위’가 도사린다. 냉동고엔 얼린 고기가 쌓여 있고, 냄비에는 짐승의 뼈가 푹 고아진다. 서랍장엔 ‘한 주먹 털어 넣으면 영원한 안식으로 가는 약’이 날마다 눈인사를 건네기도 한다. “죽음의 공포가 널려 있는 부엌에서 매일 평화롭게 밥을 먹는다.” 시인은 죽음과 삶이 공존하는 부엌의 풍경에 주목했다. 시인이...
수단 유혈충돌, 병원마저 표적…"인큐베이터 아기 남아있어요" 2023-04-18 10:57:53
한 의사는 "냉장고와 냉동고 속 식량들은 모두 상태가 나빠졌다"며 "현재 보급품도 전혀 받는 게 없다"고 호소했다. 하르툼 남부에서 가게를 운영하는 모하메드 하산은 귀청이 찢어질 듯한 전투기와 포격 소리로 도저히 잠을 이루기 힘든 환경이고 모친을 병원에 데려갈 수도 없는 처지라고 말했다. 안토니우 구테흐스 유엔...
日자위대, 유사시 대비 혈액제제 비축 추진…"25만명 채혈" 2023-03-09 17:09:53
인근까지 이어진 난세이 제도 등지에 냉동고를 신설해 10년간 보관할 방침이다. 혈액제제는 혈액을 성분별로 분리한 뒤 제조한 의약품을 뜻한다. 자위대는 지금까지 일본 적십자사로부터 혈액제제를 조달해 왔는데, 적십자사와 거래는 앞으로도 계속할 방침이다. 일본 정부는 혈액제제 제조 기자재와 전용 냉동고 구매 등을...