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식약처 "토란·고사리, 위해성분 제거후 섭취해야" 2019-09-09 11:02:15
직접 닿지 않도록 보관에 주의해야 한다. 냉동보관 육류·어패류 등 장기간 보존하는 식품은 냉동고 안쪽에 깊숙이 넣고, 온도 변화가 큰 냉장실 앞쪽은 금방 먹을 식품만 보관하는 것이 좋다. 냉동 상태에서 활동을 멈췄던 세균은 잘못된 해동과정에서 다시 증식할 수 있으므로 냉동 육류, 생선 등을 해동하는 데 주의가...
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"추석 장보기, 1시간 안에 마치고 생선은 마지막에 담으세요" 2019-09-09 10:35:34
구입한 명절 음식 재료들은 바로 냉장고나 냉동고에 넣어 보관해야 한다. 냉장고 위치별 온도에 따라 달리 보관해야 하므로 장기간 보존하는 육류, 어패류 등은 냉동고 안쪽에 깊숙이 넣는다. 냉장고 온도는 냉동고 안쪽이 제일 낮고, 이어 냉동고 문 쪽, 냉장고 안쪽, 냉장고 채소칸, 냉장고 문 쪽 순이다. 냉동했던 음식...
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사계절 신선…프리미엄 김치냉장고 2019-08-21 16:48:05
냉동실 공간이 부족하다고 느끼는 소비자들이 증가함에 따라 양쪽 모두 냉동 모드로 전환할 수 있도록 했다. 또 뚜껑형 전 모델은 에너지 소비효율 1등급을 달성해 소비자의 전기료 부담을 덜었다. 김현석 대표이사 사장은 수상 소감으로 “김치플러스는 소비자 라이프 스타일과 트렌드를 반영해 냉장고 본연의 기능인...
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난소 냉동보존으로 폐경 늦춘다?…가능성은 2019-08-12 21:41:47
클리닉 그룹(Care Fertility Group) 회장 사이먼 피셀 교수는 냉동 보존을 언제 하느냐에 따라 폐경을 최장 20년까지 늦출 수 있다고 밝힌 것으로 과학 웹사이트 라이브 사이언스(Live Science)가 10일 보도했다. 난소 조직 일부를 25세에 냉동 보존했으면 폐경을 20년, 40세에 했으면 5년 정도 늦출 수 있다고 피셀 교수는...
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난소 일부 냉동보존, 폐경 늦출 수 있을까? 2019-08-12 10:07:53
난소 일부 냉동보존, 폐경 늦출 수 있을까? (서울=연합뉴스) 한성간 기자 = 폐경과 함께 여성호르몬 생산이 끊어지는 난소 조직을 조금 미리 떼어 냉동 보존해 두었다가 나중 폐경이 왔을 때 해동시켜 이식하면 폐경을 늦출 수 있을까? 영국 케어 불임 클리닉 그룹(Care Fertility Group) 회장 사이먼 피셀 교수는 냉동...
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함박스테이크정식·우삼겹불고기덮밥·제육김치덮밥…미쉐린 셰프 홀린 '5분 요리' 온더고 2019-08-06 17:37:40
수 있는 분야로 냉동 도시락을 선택해 집중 육성하기 시작했다. 온더고는 ‘끊임없이’ 또는 ‘이동 중’이라는 의미다. 아워홈 관계자는 “바쁜 현대인이 언제 어디서나 맛있고 든든한 한 끼를 먹었으면 하는 바람으로 새로 선보인 브랜드”라고 말했다.온더고 제품 레시피는 아워홈의 밥,...
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삼성 김치냉장고, 김치별로 맞춤 숙성…맛 오래 유지 '아삭모드'도 2019-07-02 17:29:28
벌레가 생기거나 변질되기 쉬운 곡류와 장류 보관 모드, 냉동 공간이 부족한 소비자들을 위한 중·하칸 냉동 모드 등이 대표적이다.뿌리채소나 열대과일 등 실온 보관해야 하는 식재료를 위한 ‘감자·바나나 모드’는 기존 4도어뿐만 아니라 3도어 모델에까지 확대 적용됐다. 바나나는 실온에...
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"남성, 45세 넘으면 생식능력 떨어진다" 2019-05-22 22:01:05
35세 이전에, 늦어도 45세를 넘기기 전에 정자의 냉동 보존 등 대비책을 마련할 필요가 있다고 연구팀은 강조했다. 미국의 경우 지난 40년 동안 아버지 나이 45세 이후 출생아가 10% 늘었다. 이 연구결과는 유럽 갱년기학회(European Menopause and Andropause Society) 학술지 `갱년기(Maturitas)` 온라인판에 실렸다.
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"남성, 45세 넘으면 생식능력↓" 2019-05-22 10:05:03
정자의 냉동 보존 등 대비책을 마련할 필요가 있다고 연구팀은 강조했다. 미국의 경우 지난 40년 동안 아버지 나이 45세 이후 출생아가 10% 늘었다. 이 연구결과는 유럽 갱년기학회(European Menopause and Andropause Society) 학술지 '갱년기(Maturitas)' 온라인판에 실렸다. skhan@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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[영화 속 그곳] 빛과 얼음의 땅, 북극 2019-05-14 08:01:02
결국 태고부터 현재까지 눈과 공기가 시대순으로 냉동 보존된 귀중한 타임캡슐이 된다. 세계 각국이 남극 빙상을 굴착해 분석한 결과, 2천503ｍ 깊이의 얼음이 약 32만년 전에 내린 눈이 얼음으로 변한 것이라는 사실을 알게 됐고, 과거 32만 년 동안 지구상의 기후와 환경이 변해온 모습도 밝혀졌다. ◇ 북극은 죽음의...
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