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항공특송 6종 프라임 냉장육 출시...바라던유통 2021-07-19 09:00:01
바라던유통이 ‘바라던 항공특송 프라임 냉장육’을 출시한다고 21일 밝혔다. ‘바라던 프라임 냉장육’은 미국 농무부 USDA 표준 소고기 등급을 획득한 원육 중 상위 3%에 해당하는 프라임등급으로 살치살, 진갈비살, 부채살, 꽃등심, 채끝살, 치마살 등 총 6가지로 구성된다. 바라던 프라임 냉장육은 바라던유통 공식몰,...
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편의점 이마트24, 정육점 변신…냉장 한우·한돈 판매 나섰다 2021-07-13 13:35:50
편의점 이마트24가 농협과 손잡고 한우와 한돈 냉장육 판매 실험에 나섰다. 1년 넘게 이어지는 코로나19 사태로 근거리 장보기 수요가 늘어나면서다. 이마트24는 13일 농협 무항생제 한우 2종과 한돈 5종을 매장 3곳에서 시범 판매하기 시작했다. 한우는 등심·채끝, 한돈은 삼겹·벌집삼겹·목심·삼겹+목심·찌개거리 부...
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편의점에서 고기 사는 사람들…이마트24, 냉장육 시범 판매 2021-07-13 09:10:38
축산경제(농협)와 손잡고 수도권 내 3개 점포에서 냉장육도 시범 판매한다. 서울 성동구 화양가중점, 송파구 문정대명점, 인천 중구 영종덕교중앙점에서 농협 무항생제 한돈 5종, 무항생제 한우 2종 상품을 판매한다. 시범 판매 결과를 토대로 냉장육 판매 점포 확대를 검토할 계획이다. younglee@yna.co.kr (끝)...
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유로 2020 웸블리 관중 6만명 괜찮나…독·영 정상 신경전 2021-07-03 01:33:50
EU는 최근 영국 본토에서 북아일랜드로 가는 냉장육 대상 통관·검역을 3개월 더 유예키로 합의하면서 '소시지 전쟁'을 일단 중단했다. 이와 관련해 존슨 총리는 "부어스트(독일어로 소시지)는 일단 우리 편이다"라고 말했다. 존슨 총리는 메르켈 총리를 기리는 학술상을 만들고 매년 천체물리학 분야에서 우수한...
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햄의 신세계, 샤퀴테리 2021-07-01 17:22:09
역사는 고대 로마시대로 거슬러 올라간다. 냉장 시설이 발달하지 않았던 시절 로마인들이 고기와 각종 부속물의 저장 기간을 늘리기 위해 훈연 또는 염장 등의 방식으로 만든 가공육이 샤퀴테리의 시작으로 알려져 있다. 샤퀴테리 식문화가 본격적으로 꽃을 피운 건 15세기 프랑스. 당시 프랑스에서는 요리되지 않은 돼지고...
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영국-EU '소시지 전쟁' 일단 멈춤…통관유예 3개월 연장 2021-07-01 03:09:26
했다. 영국과 EU는 영국 본토에서 북아일랜드로 건너가는 냉장육 통관 검사의 유예기간(grace period)을 3개월 연장키로 합의했다고 BBC 등이 30일(현지시간) 보도했다. 이번 합의는 이날 유예기간이 끝나서 북아일랜드로 냉장육 이동이 막히기 불과 몇 시간 전에 이뤄졌다. 영국 본토에서 북아일랜드로 건너가는 상품은 영...
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`아이들 먹거리인데`...가족 사기단의 대담한 범행 2021-06-14 14:16:01
A씨 부부는 급식 재료인 냉장육 대신 값싼 냉동육을 해동해 학교에 공급한 혐의 등으로 기소됐다. 이들은 냉동육을 4∼5일간 냉장실에서 녹이다가 납품 전날 작업장 바닥에 실온 상태로 둔 다음 냉장육인 것처럼 포장지를 바꿔 학교 담당자를 속인 것으로 드러났다. 거래명세표도 꾸몄다. 2014년 7월부터 2019년 3월까지...
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영국·북아일랜드는 다른 나라?…마크롱 '실언'에 존슨 격노 2021-06-13 21:26:53
연장한다고 일방적으로 발표했다. EU는 영국이 양측이 합의한 브렉시트 협정을 존중하지 않았다면서 EU법상 '위반 절차' 개시를 공식 통보하며 법적 조치를 시작했다. 이 사안은 영국에서 북아일랜드로 들어가는 냉장육의 이동에 영향이 있다는 점에서 '소시지 전쟁'이라고 불린다. younglee@yna.co.kr...
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EU-영국, 브렉시트 '소시지 전쟁' 격화…G7 화합에 걸림돌 되나(종합) 2021-06-13 01:57:41
이 사안은 영국에서 북아일랜드로 들어가는 냉장육의 이동에 영향이 있다는 점에서 '소시지 전쟁'이라고 불린다. 미국은 G7을 앞두고 영국에 북아일랜드 문제 해결을 압박했지만 큰 효력이 없었다. 아일랜드계인 바이든 미국 대통령은 굿 프라이데이 협정이 우선시 돼야 한다는 입장을 명확히 밝혔다. 아일랜드섬은...
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EU-영국, '북아일랜드 통관검사' 문제 놓고 또 '충돌' 2021-06-10 17:52:29
문제가 영국에서 북아일랜드로 들어가는 냉장육의 이동에 영향을 준다는 이유로 양측의 대치를 '소시지 전쟁'이라고 부르고 있다. 양측은 영국의 EU 탈퇴 이후 이번 사안을 비롯해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 백신, 영국 주재 EU 대사의 외교적 지위 등을 두고 마찰을 빚으며 관계가 악화했다는 평가를...
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