[윤성민 칼럼] 자오쯔양·리커창은 없고 시진핑만 남은 중국 2023-11-29 17:43:12

노점경제’를 칭송하는 ‘민진국퇴론’자였다. 시진핑 입장에서 리커창이 가장 거슬렸을 때는 2020년 3월 전국인민대표대회 폐막 기자회견이었을 거다. 그는 답변 중 “14억 중국 인구 중 6억 명의 월수입은 1000위안(약 18만원)밖에 안 되며 집세 내기조차 어려운 실정”이라고 털어놨다. 공동부유론 아래 빅테크, 부동산,...

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• #윤성민 칼럼

'부엉이산장' 성민수 대표, 유튜브 '휴먼스토리' 출연…연매출 250억 성공 노하우 밝혀 2023-11-27 14:50:59

강남점, 강남2호점(강남지오다노점) 등 20개 매장이 운영되고 있다. 이는 첫 매장인 연신내점 오픈 이후 3년만에 이뤄낸 성과로 성 대표는 최근 ‘티오더’에서 진행하는 ‘자영업스타가 들려주는 성공스토리’에 강연자로 초청됐다. 강연에 나선 성 대표는 “맛있는 음식과 함께 마시는 한잔의 행복을 아는 세대인만큼...

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• #부엉이산장 성민수 #대표 #성공 #휴먼스토리 #세대

앞뒤 모두 신사임당…손님이 낸 5만원권의 정체 2023-11-14 14:52:55

70대 노점 상인에게 나물 8천원어치를 구입하며 복사된 5만원권을 건넨 뒤 거스름돈 4만2천원을 받아 간 혐의를 받고 있다. 그의 범행은 상인의 자녀가 경찰에 신고하며 발각됐다. 그가 건넨 5만원권은 복사된 통화유사물로 과거 한 휴대전화 매장에서 홍보용으로 제작한 것으로 조사됐다. 앞뒷면 모두 신사임당 그림이...

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• #앞뒤 모두 #경찰 #복사 #5만

탕후루 가게는 '썰렁'…"비싸도 정신없이 팔린다" 뜨는 간식 [여기잇슈] 2023-11-13 20:00:04

9시께 찾은 서울 성동구 왕십리 인근 붕어빵 노점 앞에는 20명가량이 긴 대기 줄을 서 있었다. 이곳 노점상은 "생각보다 올해 날씨가 빠르게 추워져서 지난해보다 손님들이 더 찾는 분위기"라며 "오늘 몇 개 팔았는지 모를 정도로 정신없이 팔았다. 먼 지역에서도 오신 손님들도 많아질 정도로 잘 팔린다"고 말했다. 추위에...

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• #탕후루 가게는 #붕어빵 #겨울 #사람 #간식 #가격 #인근 #정도

캐주얼 다이닝 한식 주점 '부엉이산장', 연 매출 250억 원 돌파 2023-11-13 10:27:01

위치한 강남지오다노점으로 주말은 물론 주중에도 웨이팅이 지속되는 등 월 최고 매출 3억5000만 원을 기록한 것으로 집계됐다. 지난 2020년 2월 연신내 본점을 오픈한 ‘부엉이산장’은 코로나 팬데믹의 시작으로 외식시장이 가장 얼어 붙어있을 때 놀랄 만한 성장을 이루었다. 한식 기반의 음식과 전통주 페어링을 동시에...

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• #캐주얼 다이닝 #매출 #한식 #부엉이산장 #브랜드 #매장 #가장

사라진 길거리 간식…어디로 갔나 봤더니 2023-11-11 13:15:42

대표적 길거리 간식이던 붕어빵, 호빵 등이 노점 대신 편의점이나 백화점, 커피전문점 등으로 자리를 옮겨가고 있다. 11일 업계에 따르면 이디야커피는 동절기 새 메뉴로 '콘치즈 계란빵'과 '꿀 호떡'을 출시했다. 꿀 호떡의 경우 지난 2021년 동절기 메뉴로 선보였다가 고객 요청으로 올해...

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• #사라진 길거리 #붕어빵 #메뉴

"겨울간식 맛보세요"…커피전문점, 붕어빵·호빵 등 간식 선보여 2023-11-11 09:33:01

날 노점을 찾아다니지 않고도 전국 매장에서 길거리 간식을 만날 수 있다"며 "앞으로도 계절에 맞는 제품군을 지속 확대할 계획"이라고 말했다. 메가MGC커피는 동절기 디저트 메뉴로 '따끈따끈 간식꾸러미'를 출시했다. 팥과 슈크림이 들어있는 붕어빵과 앙버터 호두과자로 구성된 기존 간식꾸러미에 미니 호떡을...

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• #겨울간식 맛보세요커피전문점 #붕어빵 #호빵

신조어까지 만든 겨울간식, 편의점서 판매량 1위 차지했다 2023-11-08 19:06:54

노점이 줄자 소비자 사이에서 '붕세권'(붕어빵+역세권)이란 신조어가 등장할 정도로 뜨거운 인기를 누렸다. 애플리케이션(앱)을 생활에 적극 활용하는 MZ(밀레니얼+Z)세대 소비자들은 전용 앱을 활용해 붕어빵을 찾아나서기도 했다. 여기에 최근 먹거리 물가가 급등하면서 노점 붕어빵 가격도 치솟고 있는 것으로...

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• #신조어까지 만든 #붕어빵 #소비자 #판매량 #즉석 #편의점

붕어빵 1개 1000원…"그냥 만들어 먹어요" 2023-11-08 10:51:18

것은 본격적인 겨울철이 찾아와도 붕어빵 노점을 찾기 힘들고, 가격도 올랐기 때문이다. 붕어빵에 쓰이는 밀가루와 붉은 팥, 설탕, 소금, 식용윳값이 모두 올랐다. 통계청 국가통계포털에 따르면 식용유의 경우 가격이 1년 전보다 0.1% 내렸지만 2년 전과 비교하면 55.1%나 올랐고, 밀가루는 2년 전보다 44.8% 상승했다....

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• #붕어빵 1개 #붕어빵 #가격 #편의점 #즉석 #냉동