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국산 쌀·보리로 만든 빵…군산 '빵지순례' 명소로 2022-12-22 18:22:36
활용처를 찾던 장시연 농진청 식량사업단 지도관이었다. 홍 대표는 농진청으로부터 수원542 샘플을 받아 가루쌀을 처음 접했다. 홍 대표는 “꺼끌꺼끌한 식감과 글루텐이 없어 잘 부풀지 않는 습식 쌀가루 특성이 가루쌀에선 훨씬 적었다”며 “대신 쫀득한 식감이 더 살아났고, 속이 편안한 특성은 그대로였다”고 말했다....
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"우리 쌀로 최고의 빵 만든다"…국산 농산물로 승부 건 제빵사 2022-12-22 17:34:07
건 사람은 2012년 농진청이 개발한 가루 전용 품종 ‘수원542’의 활용처를 찾던 장시연 당시 농진청 식량사업단 장시연 지도관이었다. 장 지도관을 통해 만난 수원542 개발자 정지웅 연구관이 홍 대표에게 그 때까지 개발된 4개 품종 샘플을 보내주면서 그는 가루쌀을 처음 접했다. 가루쌀은 그가 기존 쌀빵에서 느꼈던...
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농촌지도사업 디지털화…농진청, 혁신전략 발표 2022-12-21 11:00:04
농촌지도사업 디지털화…농진청, 혁신전략 발표 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농촌진흥청은 농촌지도사업의 디지털화를 위한 혁신전략을 마련했다고 21일 밝혔다. 농촌지도사업은 연구개발(R&D) 성과를 농업 현장에 보급하고 농업경영체의 경영혁신을 도모해 농업 경쟁력을 높이기 위해 진행하고 있다. 농진청은 현재...
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농진청, 4년 이상 쓸 수 있는 온실용 피복재 국산화 2022-12-20 11:00:00
국산화를 위해 한국농업용PO필름연구조합 등과 공동연구팀을 구성해 충남 당진시에 연구용 생산 설비를 구축했다. 또 필름 생산 조건을 확립해 폴리올레핀(PO) 필름 시제품을 개발했다. 농진청이 개발한 피복재의 물리적 특성은 일본산과 같은 수준인 것으로 나타났다. 농진청은 농업 현장에 시제품을 적용해 3∼4년 이상...
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과기정통부, 범부처 바이오 연구데이터 공유 플랫폼 운영 2022-12-13 14:13:48
시작했다고 밝혔다. K-BDS는 해수부, 농진청, 질병청 등의 데이터센터와 연계돼있어 사용자가 범부처 바이오 연구데이터를 쉽게 검색할 수 있다. 한국생명공학연구원 국가생명연구자원정보센터와 한국과학기술정보연구원은 지난해부터 K-BDS 구축 작업을 해왔다. 또 K-BDS에 등록되는 연구데이터의 표준화와 품질관리를...
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국가 농업연구, 공공성 강화하고 현장중심 개편한다 2022-11-24 11:31:09
국가 농업연구, 공공성 강화하고 현장중심 개편한다 농진청, 3대 전략 10대 혁신과제 발표 (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = 농촌진흥청이 24일 공공성 강화, 현장 성과 창출, 혁신 기반 구축 등 3대 전략을 기반으로 10대 혁신과제를 발표했다. 미국 대비 3.1년 뒤처진 농림식품분야 전체 기술 수준을 끌어올리고 보다...
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내년 농식품 R&D 예산 1조1천476억원 투입…22일 설명회 2022-11-20 11:00:01
등 5대 분야에 지원을 집중한다. 농진청은 총 47개 사업에 7천604억원가량을 투입한다. 농진청은 농생명 기술·자원 개발, 농업환경과 농산물 안전성 확보, 국제 농업 기술협력 등을 지원한다. 산림청은 19개 사업에 약 1천384억원을, 농림축산검역본부는 검역검사 기술 개발에 386억원을 지원한다. sun@yna.co.kr (끝)...
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농진청, 농산물 신선도유지 수송기술 개발…딸기 부패율 절반 뚝 2022-11-16 11:00:04
농진청, 농산물 신선도유지 수송기술 개발…딸기 부패율 절반 뚝 새송이 8주간 품질 유지…항공 수송보다 비용 30% 저렴 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농촌진흥청은 농산물을 신선하고 경제적으로 수송할 수 있는 '선박 수출 고도화 기술'을 개발했다고 16일 밝혔다. 농진청은 온도, 습도, 산소와 이산화탄소...
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기상 악화에 쌀 생산 3% 줄었지만…공급과잉은 계속 2022-11-15 16:42:14
쌀 가격이 가파르게 떨어지자 정부는 지난 9월25일 농진청의 작황조사 결과를 바탕으로 시장격리 계획을 발표했다. 발표 당시엔 2022년산 쌀 초과 생산량보다 10만t을 추가 격리 하는 것이었지만 당초 예상보다 쌀 생산량이 줄며 실제론 초과 생산량보다 20만t을 추가 격리하는 셈이 됐다. 이에 따라 하락세를 이어갔던 쌀 ...
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올해 쌀 생산량 3% 감소…농식품부 "시장격리 효과 클 것" 2022-11-15 15:08:54
정부는 지난 9월 농진청의 작황조사에 따라 쌀 생산량을 385만7천톤, 초과 생산량을 24만8천톤으로 추정했다. 당시 시중 구곡 재고와 쌀값 반등 필요성 등을 감안해 총 45만톤을 시장격리하기로 결정했다. 시장격리 발표 당시에는 2022년산 쌀 초과 생산량보다 10만톤을 더 격리하는 것으로 발표했지만, 당초 예상보다 쌀...
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