이마트, 서포터즈 추천상품 '이마터즈 Pick' 매장서 소개 2018-05-20 06:00:00

장점을 설명하기 위해 직접 같은 산란일자의 달걀을 깨뜨려 노른자 색깔을 비교하거나,국산,일본 브랜드 연필 등과 비교를 통해 연필의 사용감을 비교하는 등 풍부한 정보가 담겨있어 선정됐다.‘이마터즈’는 올해 3월 자신만의 감각과 안목을 바탕으로 다양한 아이디어와 트렌드를 제시할 수 있는 이마트의...

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• #이마트 서포터즈 #상품 #이마트 #소개 #고객 #선정 #직접 #장점

풀무원, 편의점 컵라면 전용 달걀 출시 2018-04-09 17:30:12

컵라면 반숙달걀은 노른자는 촉촉한 반숙이면서 흰자는 적당히 익은 수란 형태다. 날달걀을 컵라면에 넣으면 달걀이 잘 익지 않고, 삶은 달걀을 넣으면 제대로 풀어지지 않는 문제점을 보완했다고 회사는 설명했다. 풀무원 관계자는 “라면을 먹을 때 가장 많이 찾는 3대 부재료로 김치·찬밥·달걀을...

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• #풀무원 편의점 #달걀 #컵라면 #풀무원 #반숙달걀

풀무원, 컵라면 전용 반숙 달걀 출시 2018-04-09 10:53:13

밝혔다. 날달걀을 컵라면에 넣으면 잘 익지 않아 달걀 특유의 비린내가 날 수 있으며 노른자가 국물에 풀어지면 라면 본연의 맛을 해치는 단점을 보완했다고 풀무원은 설명했다. 편의점에서 판매되는 이 제품의 달걀노른자는 촉촉한 반숙이며 흰자는 적당히 익은 수란 형태라고 풀무원은 덧붙였다. double@yna.co.kr (끝)...

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[김보라 기자의 알쓸커잡] 커피에 노른자 '탁'… 엽기 음료가 아닙니다 2018-01-11 17:23:04

노른자를 다 섞은 뒤 뜨거운 물을 부어 마시는 ‘계란 커피’가 이들의 전통적인 커피라고 합니다.한국에서도 스웨덴식 계란 커피를 마실 수 있는 곳이 있습니다. 몇 년 전 서울 동대문에서 시작해 신사동 등 몇 곳에 지점을 낸 스웨덴 커피 전문점 피카(fika)입니다. 스웨덴 왕실에 납품되는 최고 품질의 린드발...

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• #김보라 기자의 #커피 #계란 #노른자 #한국 #스웨덴 #먹는 #사람

[호텔의 향기] 39년 만에 첫 한국인 페이스트리 셰프… 액운 털어내는 '깨먹는 케이크' 선보여 2017-12-10 14:29:29

●달걀노른자 100g(달걀 5개 분리)●설탕 100g ●생크림 250g ●이탈리안 쿠키(바닐라 쿠키) ●코코아 파우더 ●커피 시럽(에스프레소 7샷+설탕 시럽 100g)**티라미수 만들기달걀노른자와 설탕을 60도 정도 물에서 중탕하면서 5분 정도 전동 거품기로 저어준다. 부피가 두 배로 증가할 때까지 젓는다. 여기에 마스카르포네...

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• #호텔의 향기 #셰프 #케이크 #티라미수 #페이스트리 #음악 #크림

"영양분·식이섬유 풍부한 사과빵 만들어 드세요" 2017-11-28 13:42:15

현미유 70ｇ, 플레인 요구르트 40ｇ, 달걀 80ｇ, 설탕 70ｇ, 꿀 20ｇ, 베이킹파우더 2ｇ, 소금 약간 그리고 말린 사과가 필요하다. 현미유에 설탕, 플레인 요구르트를 넣어 섞은 뒤 계란 노른자부터 흰자순서로 서로 조금씩 넣어 가며 거품기로 계속 저어 부드러운 크림을 만든다. 이어 쌀가루, 베이킹파우더에 크림과...

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