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`생활의 달인` 문경 짜장면·부산 라면 달인, 손님 사로잡은 비법은? 2019-09-02 17:27:30
깔끔하면서도 깊은 국물 맛을 자랑한다. 이 라면 국물 맛의 비결은 바로 육수에 있다고 하는데, 뼈 육수와 해물 육수를 달인만의 황금 비율로 섞은 비법 육수는 여러 과정을 거쳐 만들어진다고 한다. 특히 뼈에서 나온 기름에 여러 가지 향신료를 더해 은은한 불에 15시간 동안 우려내면 깔끔한 맛의 뼈 육수가 완성된다고...
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대만, 북한 ASF 발생에 한국발 탑승객 수화물 등 전수검사 2019-05-31 11:58:35
팀장은 연합뉴스와의 전화 인터뷰에서 라면 수프는 반입이 가능하지만 돼지고기가 들어간 소시지 제품(맥스봉 등) 등 육류 가공품 반입을 금지한다고 밝혔다. 이어 부주의하게 휴대하고 입국한 경우에는 비행기에서 내린 후 검역당국의 검사 전 지정 장소에 폐기하면 벌금이 부과되지 않는다고 설명했다. 특히 적발된 제...
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소비자원 "간편식품, 판매처 따라 가격차 최대 49.1%" 2019-05-29 06:00:02
즉석밥, 카레, 라면 등 간편 식품의 가격이 판매처에 따라 최대 49.1%나 차이 나는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 지난달 5일부터 26일까지 전국의 대형마트와 전통시장, 백화점, 기업형 슈퍼마켓(SSM), 편의점 100곳에서 판매되는 간편 식품 10개 품목 40개 상품의 판매가를 분석해 이를 확인했다고 29일 밝혔다. 조사...
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온라인 판매반찬 등 11곳 '유통기한 경과' 등 위반 적발 2019-04-17 09:57:37
전투식량, 티백 형태의 라면 수프, 짜 먹는 죽 등을 수거해 식중독균 오염 여부 등을 검사한 결과 모두 기준에 적합한 것으로 확인됐다. 단, 전투식량과 같이 발열제를 이용해 불 없이 조리하는 식품을 취급할 때에는 화상 위험이 있으므로 소비자가 주의해야 한다고 식약처는 당부했다. [표] 식품위생법 위반업체 현황...
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`팔도 비빔면`, 계절면 최초 연간 판매량 1억 개 달성 2019-01-31 10:54:18
액상수프 제조 기술력과 높은 가성비를 꼽았습니다. 여기에 `만능 비빔장`, `비빔밥` 등 다양한 형태로 변신하며 35년간 유지해 온 브랜드의 힘도 크게 작용했다는 설명입니다. 지난해 매출 신장에는 봄, 겨울철 시장 공략을 위해 선보인 한정판 마케팅도 주효했습니다. 대표적 제품으로 지난해 내놓은 `봄꽃 비빔면`과...
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'인디오의 땅' 과테말라서 마야문명의 숨결을 느끼다 2019-01-27 15:03:38
피가 섞인 ‘메스티소의 나라’라면 과테말라는 ‘인디오의 나라’라고 불러도 좋을 만큼 인디오가 많다. 그만큼 토속적인 멋이 살아 있는 곳이 과테말라다. 인디오들은 머리 색과 체형이 한국인과 비슷하다는 점에서 더 호감을 갖게 한다. 멕시코를 거쳐 과테말라를 찾으면 그동안 멕시코에서 느끼지...
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"라면봉지 뜯어보니 흰 면장갑이 나왔다"...시정명령 2019-01-25 11:55:21
라면봉지에 흰 면장갑이 들어간 채 포장된 뒤 유통돼 행정당국이 조사에 나섰다. 25일 경기 평택시와 식품업체 오뚜기에 따르면 A 씨가 최근 마트에서 구매한 오뚜기가 지난해 3월 출시한 `진짜쫄면`의 라면봉지 안에서 흰 면장갑이 발견됐다. 이 면장갑은 행사용으로 많이 쓰이는 것으로 면 위에 수프와 함께 올라간 채...
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"라면봉지 뜯어보니 장갑이…" 당국, 시정명령 방침 2019-01-25 11:46:53
= 라면봉지에 흰 면장갑이 들어간 채 포장된 뒤 유통돼 행정당국이 조사에 나섰다. 25일 경기 평택시와 식품업체 오뚜기에 따르면 A 씨가 최근 마트에서 구매한 오뚜기가 지난해 3월 출시한 '진짜쫄면'의 라면봉지 안에서 흰 면장갑이 발견됐다. 이 면장갑은 행사용으로 많이 쓰이는 것으로 면 위에 수프와 함께...
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루카스 그레이엄 "공장에서 찍어낸 팝, 문제 있지 않나요" 2019-01-18 06:00:14
쓴 노래라면 분명 문제가 있다고 생각해요." 루카스 그레이엄은 최근 인터내셔널 정규 2집 '더 퍼플 앨범'(The Purple Album)을 발매했다. 딸에 대한 사랑을 담은 앨범인데, 앨범명도 딸 이름(비올라·보라색)에서 따왔다. 그는 아버지가 된 이후 변화에 대한 질문에 A4 용지 한바닥을 꽉 채울 만큼 긴 답변을...
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이마트24, 봉지라면 매출 증가세…'속풀라면'도 출시 2018-11-18 10:36:47
18일 밝혔다. 속풀라면 봉지면은 면, 분말수프, 건더기수프, 액상 수프로 이뤄져 있다. 사골 육수의 얼큰한 맛을 느낄 수 있고, 헛개나무 열매 추출 농축액 0.97%와 강황 0.12% 등이 들어있다. 이마트24는 올해 8월부터 봉지면 매출 활성화에 나서 지난달에는 편의점 업계 최저가 제품인 '민생라면'을 선보인 바...
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