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과실주로 만든 하이볼 등 아황산염류 잔류 기준 완화 2024-06-26 11:42:52
등을 섞은 하이볼, 맥주 대비 맥아 비율을 낮춘 발포주가 기타 주류에 속한다. 아황산염류는 식품 제조·가공 시 표백제, 보존료, 산화방지제 목적으로 사용하는 식품 첨가물이다. 앞으로 과실주로 만든 기타 주류의 아황산염류 잔류 기준은 0.030g/㎏에서 0.20g/㎏으로 완화된다. 식약처에 따르면 기타 주류는...
"하루 두 잔 괜찮다"…음주지침 변경 앞두고 美서 '격론' 2024-06-25 09:35:22
"일주일에 맥주 두 잔만 마시길 원한다면 내 엉덩이에 키스해도 된다"며 강한 반감을 드러냈다. 결정을 앞두고 논란은 지속될 전망이다. 알코올 업계 지지자들은 적당히 술을 마시는 사람이 비음주자보다 장수하고, 과음하는 사람보다 훨씬 오래 산다는 다른 연구 결과를 제시했다. 미국 증류주 위원회 아만다 버거 과학...
'부산모빌리티쇼' 28일 개막…국내외 7개 브랜드·59대 출품 2024-06-25 09:19:43
첫 전시회다. 25일 업계에 따르면 '넥스트 모빌리티, 세상의 중심이 되다'를 주제로 열리는 이번 부산모빌리티쇼에는 국내외 7개 완성차 브랜드가 총 59대의 차량을 출품한다. 국내 완성차 브랜드로는 현대차그룹(현대차·기아·제네시스)과 르노코리아, 수제 슈퍼카 제조사 어울림모터스가 참여한다. 해외...
카리나 효과 어느 정도길래…'역대급 시구' 일냈다 2024-06-23 15:03:45
주류보다 음료가 주력인 롯데칠성은 맥주업계 양강(兩强) 오비맥주와 하이트진로에 시장점유율이 밀린다. 그러나 이번 크러시 스포츠 마케팅으로 기획한 카리나의 시구가 화제몰이 하면서 여름철 맥주 성수기를 맞아 판매량 증가를 기대하는 분위기다. 회사 관계자는 “새로운 맥주 크러시에 대한 소비자 기대에 부응하기...
참이슬 한 병에 8000원 넘더니…'짝퉁 소주' 판친다 [현장+] 2024-06-21 14:29:33
업계 관계자는 “유사 소주 시장에 보드카로 유명한 스미노프와 싱가포르 타이거맥주 등 현지 대기업들까지 뛰어 들면서 해외 여러 국가로 수출되는 양상도 나타난다”며 “대부분 맛과 위생, 주질이 보장되지 않는 조악한 제품이 많아 한국 소주 품질에 대한 부정적인 이미지가 덧씌워질까 걱정이 많다”고 우려했다. 이에...
SPC삼립·세븐브로이 협업…식빵 테두리로 만든 맥주 출시 2024-06-20 18:12:48
편의점 세븐일레븐은 업계 최초로 식빵 테두리를 업사이클링해 만든 ‘크러스트 맥주’를 출시한다고 20일 발표했다. 크러스트 맥주는 SPC삼립이 수제 맥주 브랜드 세븐브로이와 손잡고 개발한 상품이다. 샌드위치를 만들고 남은 식빵의 테두리를 활용한 빵가루를 밀 대신 사용했다. 일반 밀맥주 공정과 동일한 방식으로...
사모펀드 어피니티, SK렌터카 8천200억원에 인수 2024-06-20 13:17:36
높이고 업계 선도 브랜드로 성장시키겠다"고 말했다. SK렌터카 매각은 SK그룹이 진행하는 사업구조 재조정의 일환으로 진행됐다. SK네트웍스는 인공지능(AI) 영역을 새 성장영역으로 정하고, 기업 혁신 재원을 마련하고자 SK렌터카를 판다고 발표했다. SK네트웍스는 현재 주방가전 제조사 SK매직(옛 동양매직)과 워커힐...
버려지는 식빵 테두리로 만들었다고?…'신개념 맥주' 나왔다 2024-06-20 10:23:06
세븐일레븐이 업계 최초로 식빵 테두리를 업사이클링해 만든 맥주 ‘크러스트 맥주’를 출시한다고 20일 발표했다. 크러스트 맥주는 신개념 푸드 업사이클링 맥주다. 업사이클링은 업그레이드와 리사이클링의 합성어로 버려지는 폐기물을 한 단계 가치를 높인 제품으로 재탄생시키는 것을 뜻한다. 이 상품은 SPC삼립과...
세븐일레븐-삼립, 식빵 테두리로 만든 '업사이클링' 맥주 출시 2024-06-20 09:18:52
만든 '업사이클링' 맥주 출시 (서울=연합뉴스) 강애란 전재훈 기자 = 편의점 세븐일레븐은 업계 처음으로 업사이클링(새활용) 맥주 '크러스트 맥주'를 선보인다고 20일 밝혔다. 업사이클링은 '업그레이드'와 '리사이클링'의 합성어로 폐기물을 단순 재활용을 하는 데서 그치지 않고 가치를...
K-컬처 연수비자 도입…지역 특화형 워케이션 비자도 검토 2024-06-17 09:30:01
등의 편의도 높인다. 정부는 '치맥(치킨+맥주)', 즉석사진 촬영, 퍼스널컬러 진단 등 한국인의 일상을 즐기는 'K-라이프스타일' 체험 프로그램을 확대할 방침이다. 다양한 휴양·레저활동을 할 수 있는 복합 관광단지 조성을 위해 관광단지 내 하나의 지구에 숙박, 휴양·레저, 쇼핑 등 용도가 다른 시설을...