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4월 제철음식은? 소라-미더덕-참다랑어 등 다양 ‘효능 알고 먹자’ 2016-04-07 17:10:00
요리로는 미더덕미나리찜, 미더덕찜, 미더덕부추된장찌개 등이 있는 것으로 전해지고 있다.박주연 한경닷컴 연예이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com3월 안에 반드 ?매수해야 할 3종목! 조건 없이 공개 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합! 기업분석,산업분석,시장분석리포트...
진해군항제 기간…'창원 블랙데이' 연다 2016-03-28 19:25:29
화개장터 벚꽃축제, 창녕 부곡온천축제, 낙동강 유채축제, 진동 미더덕축제, 하동 야생차문화축제 등이 잇따라 열린다.창원=김해연 기자 haykim@hankyung.com 3월 안에 반드시 매수해야 할 3종목! 조건 없이 공개 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합! 기업분석,산업분석,시장분석리포트 한 번...
‘꽃보다 청춘 아프리카’ 박보검, 아픈 가족사 눈물고백…뭉클 우정에 시청률↑ 2016-03-12 14:49:04
안재홍이 고추장찌개, 미더덕 된장국, 차돌박이, 키조개와 홍합 맛을 동시에 내는 ‘자칼라카 스프’를 만들고, 보조셰프 박보검이 ‘버터감자’를 만들어 만족스럽게 한 끼를 해결했다. 저녁 식사를 마친 이들은 중간 지점까지 무사히 여행한 기념으로 축배를 들었다. 분위기가 무르익자 자연스럽게 ‘쌍문동 4형제’를...
"조개류 독소 익혀도 파괴 안된다"…식약처, 조개류 독소검사 강화 2016-03-03 09:35:16
국립수산과학원은 굴, 바지락 등 조개류와 멍게, 미더덕 등 피낭류의 안전성 조사를 확대해 총 97개 생산 해역을 대상으로 주 1~2회 조사할 방침이다. 해역별 조개류 독소 발생 현황과 품목별 검사 결과는 식약처 홈페이지(www.mfds.go.kr), 국립수산과학원(www.nfrdi.re.kr) 등에서 확인할 수 있다. [온라인뉴스팀]
오뚜기 진짬뽕 불티…출시 3개월 만에 4000만개 판매 2016-01-15 09:40:39
시원한 육수 ▲홍합, 오징어, 미더덕 등 최적 함량의 해물조합으로 만든 해물맛 ▲라면의 면폭이 3mm 이상인 태면(太麵) 때문이라는 게 오뚜기 측의 설명이다.오뚜기는 오는 23일 경기도 성남 하나로마트에서 진짬뽕 광고모델인 배우 황정민 씨의 포토 사인회를 개최한다.노정동 한경닷컴 기자 dong2@hankyung.com 기사제보...
오뚜기 '진짬뽕' 출시 2개월 만에 2000만개 판매 2015-12-24 10:08:24
추출한 육수, 홍합·미더덕 등 해물 맛, 풍부한 건더기, 면폭 3mm 이상인 태면(太麵) 등을 회사 측은 인기 요인으로 꼽는다.오뚜기 관계자는 "진짬뽕은 자연스러운 짬뽕 기름의 불맛, 닭육수 사용, 최고 건더기를 자랑하는 차별화된 제품"이라며 "국내는 물론 해외에서도 인정받는 브랜드로 키워나갈...
5월 제철음식, `주의` 딸기 손질하는 방법? 2015-05-02 18:54:33
5월 제철음식 다섯번째는 미더덕. 불포화지방산 EPA, DHA 조성비가 등푸른생선보다 높고 영양면에서 우수하여 성인병 예방에 효능이 좋은 미더덕은 글리코겐이나 글루탐산, 숙신산 등의 맛성분이 국물에 우러나 국물요리에 넣어 먹으면 맛과 영양을 모두 챙길 수 있어 좋다. 5월 제철 음식 여섯번째는 전복. 전복은...
미더덕 효능, `15kg 감량` 장윤정 귀리 다이어트 재조명 2015-04-14 13:19:39
미더덕 효능 미더덕 효능 미더덕 효능, `15kg 감량` 장윤정 귀리 다이어트 재조명 미더덕 효능 중 하나가 성인병 예방에 탁월하다고 알려진 가운데 귀리 다이어트가 관심을 모으고 있다. 최고의 성인병 레시피로 잘 알려진 귀리는 가수 장윤정이 출산 이후 15kg을 감량하는데 도움을 받았다고 전해져 화제를 모은 바...
4월 제철음식, `봄철 식중독` 원인과 예방법은? 2015-04-07 15:46:50
미더덕, 취나물, 달래, 두릅 등 9가지를 소개한 가운데, 봄철 식중독에 대한 관심이 높아지고 있다. 봄철에는 아침저녁 쌀쌀한 날씨 탓에 음식물이 상하지 않을 것이라고 생각하기 쉽다. 이에 식품의약품안전처는 자칫 방심하는 태도가 식중독 원인이 된다며 주의를 당부했다. 기온이 서서히 올라가기 시작하는 지금이...
4월 제철음식, 남성 정력향상에 좋은 더덕...또 다른 효능은? 2015-04-07 12:09:33
주꾸미, 더덕, 키조개, 참다랑어, 소라, 미더덕, 취나물, 달래, 두릅 등 9가지를 소개한 가운데, 더덕에 대한 효능이 화제다. 도라지와 비슷한 모양의 더덕은 인삼처럼 `사포닌`이라는 성분이 있어 허약해진 위를 튼튼하게 하고 폐기능도 원활하게 만들어 준다. 인삼 못지않게 이로운 효능을 갖고 있는 것으로 알려졌다....
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