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‘왔다 장보리’ 오연서, 스키니진+셔츠 ‘청순’ 매력과시 2014-03-24 12:39:32
장보리’ 오연서 근황 사진을 접한 네티즌들은 “‘왔다 장보리’ 오연서 8등신 미녀네” “‘왔다 장보리’ 오연서 배경이랑 잘 어울려요” 등의 반응을 나타냈다. (사진출처: 오연서 미투데이) 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 news@wstarnews.com ▶ [리뷰] 신화의 ‘here’, 돌아 on 여섯 오빠들 ▶ 앤디, 신화콘서트...
세계화에 맞서는 대한민국 대표 건강식품, 백수오 발효 효소! 2013-12-20 16:13:45
있다. 간혹 김치나 불고기, 막걸리 등 한국의 전통음식이 외국 언론이나 잡지를 통해 홍보되고 있지만 그것만으로는 부족한 실정이다. 우리나라는 지역의 특성상 조화롭게 어우러진 산과 바다, 뚜렷한 사계절로 인해 다양한 발효음식이 발달했다. 숙성과 미생물을 활용한 제조방법은 원재료의 영양소를 그대로 살리되 더...
여성에게 좋은 음식 ‘백수오’가 세계적인 건강키워드 ‘발효’와 만났다 2013-09-25 19:51:42
과거 김치만 돋보였던 방식에서 탈피해 불고기, 떡갈비, 삼계탕 등을 앞세워 건강하면서 외국인의 입맛에도 잘 맞는 슬로우 푸드를 홍보하고 있다. 각국의 전통음식은 그 나라의 지리적, 기후적, 환경적 요인에 따라서 달라지는데 우리나라는 육지의 70%를 차지하는 산과 드넓은 강, 뚜렷한 사계절로 인한 높은 기온차로...
[한경과 맛있는 만남] 김종준 하나은행장 "행원 절반과 셀카 찍은 사이…저만의 소통법이죠" 2013-08-15 17:48:55
익어가는 풍경(돼지고기, 마늘, 김치, 부추를 이용해 밀이 익어가는 풍경을 접시에 그림으로 형상화)’ 등이 있다. 옥수수죽, 복숭아드레싱 등을 얹은 훈제오리, 차돌박이 초밥, 대하잣즙냉채, 살짝 삭힌 홍어 강정, 열무보리비빔밥 등이 코스 요리에 포함돼 있다. 단품은 1만~2만원, 코스는 점심 2만8000~7만7000원, 저녁...
올 상반기 식음료 트렌드 `간편VS홈메이드` 2013-08-06 17:02:51
통밀과 보리 같은 다양한 곡물로 만들어 식이섬유가 높고 맛과 건강, 다이어트까지 생각한 제품이다. 한식을 좋아하는 싱글족에게 주목 받고 있는 간편식은 즉석밥이다. 동원F&B의 쎈쿡 건강한 영양 보리밥, 오뚜기의 맛있는 오뚜기밥 시리즈, 청정원의 정통 컵국밥과 같은 즉석밥은 전자레인지에 돌리거나 뜨거운 물만...
호주에서 맛보는 '부시 캠핑' 특선 요리 2013-07-29 11:12:53
그만이다. ◆ 베지마이트(vegemite) 우리나라에 김치 나 된장처럼 여겨지는 야채 잼 베지마이트. 1920년대에 호주의 식품연구자 시릴 칼리스터(cyril p calister)에 의해 개발되어 백 년 가까이 호주인들의 간편한 아침식사로 사랑을 받고 있다. 야채에서 추출한 즙과 소금, 이스트 추출물로 만든 베지마이트는 ...
직접 요리하고 맛보는 호주의 이색 캠핑요리 2013-07-24 11:16:14
▲ 베지마이트(vegemite) 우리나라의 김치나 된장처럼 여겨지는 야채 잼 베지마이트. 1920년대에 호주의 식품연구자 시릴 칼리스터(Cyril P Calister)에 의해 개발돼 백 년 가까이 호주 인들의 간편한 아침식사로 사랑받고 있다. 야채에서 추출한 즙과 소금, 이스트 추출물로 만든 베지마이트는 비타민 B1과 비타민 B2,...
김준현 곱창버거, 냉동곱창+부추의 환상 궁합 2013-04-26 18:43:08
곱창버거는 김신영 보리국수, 허각 감자칩치즈토스트, 박수진 가래떡 치즈 달걀말이, 김성은 김치쌈 주먹밥을 제치고 최종 시식메뉴로 선정, 만장일치로 야간매점 33호 정식 메뉴에 등극했다. ('김준현 곱창버거' 사진출처: kbs2 '해피투게더3' 방송 캡처) 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 news@wstarnews.com ▶...
[한경과 맛있는 만남] 오영호 KOTRA 사장 "목표 정해지면 전력질주…'오사인 볼트'로 불렸죠" 2013-03-22 17:25:48
운영하는 식당의 서울 지점이다. 유명한 메뉴는 보김치와 산해진미 세트. 산해진미 세트(3만3000원)를 주문하면 보리굴비 또는 간장게장이 계절 음식과 함께 나온다. 밑반찬으로는 삼색 나물, 조림, 낙지볶음, 병어 초무침 등 짜지 않은 남도 음식이 상을 가득 채운다. 접대용인 특 산해진미 세트를 주문하면 신선초 샐러드...
[한경과 맛있는 만남] 강성원 회장 "행간을 읽는다는 점에서 詩와 회계는 같죠" 2013-01-25 17:31:52
가래떡구이, 한우 등심구이, 전, 두부김치, 병어조림, 보리굴비, 찐 옥수수, 누룽지 튀박 등 스물대여섯 가지 음식이 나왔지만, 이는 오직 ‘그날만의 메뉴’였다.예담 사장은 매일 새벽 노량진시장을 찾는다. 최고 싱싱한 식재료만 골라 그날 코스 요리 메뉴를 결정한다. 음식은 양념이 강하지 않고 담백하다. 양도 많지...
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