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파크 하얏트 부산, 설 연휴 기간 2+1 프로모션 선보여 2017-01-16 15:22:49
뷔페를, 28일과 29일 저녁에는 숯불 그릴에 직접 구워낸 신선한 해산물, 스시 및 사시미, 한식 및 곁들임 메뉴, 디저트 등이 제공되는 스페셜 디너 뷔페를 선보인다. 브런치 뷔페는 9만9000원, 디너 뷔페는 12만원에 제공된다.문의 및 예약은 (051)990-1234 김태현 기자 hyun@hankyung.comⓒ 한국경제 & hankyung.com,...
[여행의 향기] 일본 규슈, 구석구석 '먹방여행' 2016-12-11 16:54:36
와사비와 올리브오일 소스를 바른 회는 날생선 사시미와는 다른 맛을 내고 풍로에 구워도 색다른 맛을 즐길 수 있다. 구울 때는 한쪽만 가볍게 굽는 것이 요령이다.미야자키의 또 다른 대표요리는 ‘치킨남방’(チキン南蠻)이다. 닭고기에 튀김가루와 계란을 입혀 튀긴 뒤 감초에 가볍게 적셔 타르타르 소스를...
코트야드 메리어트, 씨푸드 딜라이츠 프로모션 2016-11-21 17:48:09
기간 레스토랑은 '자이언트 사시미 플래터' 콘셉트로 기존 샐러드 바에 해산물을 주요 메뉴로 선보인다.주중·주말 디너 뷔페를 이용할 경우 인기 메인 메뉴인 비프 스테이크·la 갈비·왕새우 구이 등 3종 중 식사를 선택할 수 있다.가격은 평일 저녁 5만9000원, 주말(토·일요일) 저녁...
[여행의 향기] 료칸 온천물에 쌓인 피로 녹이고…입안에선 향긋한 가이세키 요리 녹고… 2016-06-26 15:39:09
있다. 와사비와 올리브오일 소스를 바른 회는 날생선인 사시미와는 다른 맛을 내고, 풍로에 구워도 색다른 맛을 즐길 수 있다. 구울 때는 한쪽만 가볍게 굽는 것이 요령이다.온천 왕국 일본의 2500여개 온천 중에서 그동안 국내에 잘 알려지지 않은 곳이 있다면 규슈 북서부에 있는 사가현이다. 일본 ‘3대 미백(미인)...
부인의 둘째 출산을 한달 앞두고 순직한 경찰 이야기 2016-06-22 19:38:00
김모씨(48)는 사시미 칼을 휘둘렀습니다. 피해 경찰관은 턱 등 얼굴 부위에 3~5㎠의 자상을 입었습니다. 경찰관의 얼굴과 목 부위에 사시미 칼을 휘둘렀던 김씨는 살인미수죄로 송치됐습니다.경찰이 흉기 소지 여부 등에 따라 살인죄 적용을 검토하게된 일련의 사건들입니다. 경찰 관계자는 “공무집행방해는...
[호텔의 향기] 5월 맞아 새단장 했대요…호텔 뷔페 나들이 가요 2016-04-24 16:06:05
사시미·스시 선보여…일본 생맥주 1잔도 제공 [ 고은빛 기자 ] 서울 특급호텔 뷔페 레스토랑이 가정의 달 5월을 맞아 새롭게 메뉴를 개편했다. 한식에서부터 홈메이드 스타일까지 다양한 메뉴로 가족 고객을 맞는다.27년 역사를 지닌 임피리얼팰리스서울 뷔페 레스토랑 ‘패밀리아’는 27일부터 새단장해 문을...
[호텔소식] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔, 베트남@피스트 외 2016-04-05 10:46:12
재료로 준비된 제철 사시미와 스시 메뉴들과 함께 육류, 생선, 야채들이 어우러진 꼬치요리가 데판 스테이션에서는 새우와 가리비 그리고 육류와 채소 등을 일본식 스타일로 볶아내는 데판야끼 요리를 선보인다. 메인 메뉴들은 모두 테이블로 직접 서빙되며 준비된 메뉴판을 보고 원하는 메뉴들을 원하는 만큼 주문할 수...
[호텔소식] 임피리얼 팰리스 서울, 프리미엄 미식 뷔페 외 2016-04-04 10:01:42
즉석으로 만들어 제공하는 덴스시, 사시미, 스시, 로바다야키 등과 함께 샐러드 마끼, 일본식 국물 요리, 계절을 표현한 전채 요리 등 오감을 만족시키는 신선한 일식 요리를 맛볼 수 있다. 그릴 스테이션, 로바다야키 코너에서는 다양한 종류의 생선과 육류, 신선한 야채 등 원하는 재료를 선택하면 셰프가 직접 구워주어...
[호텔소식] 발렌타인데이 특급호텔에 가면 특별함이 있다 2016-02-02 18:06:10
오후 6시부터 9시30분까지 참치 타르타르와 복어 사시미, 해산물 스프, 와규 등심, 찌라시 스시, 디저트 등으로 구성된 6코스 일식 디너 코스를 선보인다. 저녁 8시부터는 감미로운 라이브 재즈공연도 감상할 수 있어 연인과 낭만 가득한 시간을 보내기 제격이다. 이 밖에도 룸서비스에서는 오후 5시부터 오후 10시 30분...
[호텔소식] 특급호텔, 연말에 연인들이 분위기 낼 수 있는 곳 2015-12-09 18:22:10
저녁에 선보인다. 전채요리부터, 계절 사시미, 랍스터 미소조림, 등심구이, 가리비 버터구이, 크리스마스 스타일의 창작 스시 등 W만의 세련된 감성이 느껴지는 일식메뉴가 준비된다. 가격 18만원. 크리스마스 당일에는 키친에서 특별 브런치 메뉴를 오전 11시부터 오후 1시까지, 오후 1시 30분부터 오후 3시 30분까지 즐길...
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