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"사찰음식은 진정한 채식…채식으로 환경 살릴 수 있다" 2022-05-18 05:00:00
환경 살릴 수 있다" 프랑스 파리 르코르동블루에서 사찰음식 강연한 홍승 스님 (파리=연합뉴스) 현혜란 특파원 = '발효 과정에 태양, 바람과 같은 자연환경이 영향을 미치나요?', '발효 음식이 상징하는 바가 무엇인가요?' 프랑스 파리 르코르동블루에서 17일(현지시간) 간장, 된장, 고추장 등 한국의 전통...
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표고버섯강정·콩국수·연꽃차…파리에 선보인 한국 사찰음식 2022-05-16 05:00:01
한국 사찰음식 프랑스 미식 축제 '테이스트 오브 파리'에 사찰 음식 부스 마련 (파리=연합뉴스) 현혜란 특파원 = "화려한 프랑스 음식과 비교하면 초라하지 않을까 하는 생각도 처음에는 들었지만, 사찰 음식을 맛본 사람들의 반응을 보고 나니 그런 마음이 싹 사라졌습니다." 프랑스 미식 축제 '테이스트 오브...
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프랑스에서 만나는 한국 사찰음식…'테이스트 오브 파리' 참가 2022-05-12 07:00:03
한국불교문화사업단장을 맡은 원경 스님과 사찰 음식 세계화에 앞장서 온 홍승 스님, 여거 스님 등이 참석해 콩국수, 부각, 화전 등을 선보일 예정이다. 홍승 스님은 세계 3대 요리 학교로 꼽히는 르 코르동 블루의 알렉상드라 디디에 셰프와 손잡고 전통 사찰 음식을 프랑스식으로 해석한 요리를 시연한다. 이번 행사는...
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"돈쓰러 한국 갑니다"…일등석 타고 럭셔리 관광객이 온다 2022-05-10 21:45:35
예정이다. 넷플릭스 ‘셰프의 테이블’로 유명한 사찰음식의 대가 정관스님의 음식을 체험하는 코스도 마련됐다. 말레이시아에서도 6박 8일 일정으로 고가 패키지 단체가 방문한다. 말레이시아 여행사인 애플 베케이션스(Apple Vacations)의 설립자가 한국관광공사와 함께 직접 인솔하는 한국 미식기행 상품이다. 판매가는...
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경북도, 경북관광 올해 디지털 대전환 2022-02-16 08:26:13
기체조, 건강음식체험 등의 치유힐링프로그램 운영을 위해 장육사 인근에 한옥단지로 조성됐다. 올해 웰니스 산업 성장 국가인 인도와의 교류를 통한 명품웰니스 체험상품 운영, 웰니스마켓(온라인 쇼핑), 웰니스워크숍 개최 등 ‘(가칭)국제 HI웰니스 페스타’를 준비하며 국내 웰니스관광 선두에 경북이 견인 역할을 할...
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[데스크 칼럼] 일상이 된 역사·문화전쟁 2022-02-06 17:08:48
문화와 관련된 사찰과 탑, 신사 등 유적과 유물이 섬 안에 많이 남아 있다. 이런 사도섬이 새롭게 주목받기 시작한 것은 1601년 금맥이 발견되면서였다. 금광맥이 동서 3000m, 남북 600m에 이르는 사도광산에서는 첫 발견 이후 30여 년간의 전성기에 해마다 금 440㎏, 은 40t가량을 채굴했고, 에도시대 내내 막부의 중요한...
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코로나 19시대 국민을 위로한 최고의 여행지는? 2021-10-27 17:28:56
있다. 이밖에도 백제고을음식문화거리, 나태주 시인이 사랑한 원도심도 매력으로 꼽혔다. 목포는 지난해에 이어 올해도 연속으로 어워드에 올랐다. 목포시청 정지숙 관광과장은 ‘목포는 다도해 풍경과 근대문화유산, 레트로 감성이 풍기는 골목길과 목포9미 ‘찐맛’ 등, 문화예술에 취하는 매력 넘치는 곳’으로 목포를...
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[김동욱 기자의 세계사 속 경제사]집 한 채 값을 훌쩍 뛰어넘던 당나라 시대 모란꽃…'네덜란드 튤립'보다 900년이나 앞섰던 투기 광풍 2021-10-04 09:00:19
때문에 유명해진 사찰과 정자, 개인의 저택도 여러 곳 있었다. 모란꽃을 키우고 재력가의 정원을 가꾸는 것을 업으로 삼는 전담 ‘중산층’도 등장했다. 특히 모란이 피는 3월 중순에 열리는 모란경연대회에서 1등을 한 모란은 집 한 채 가격을 훌쩍 뛰어넘었다. 모란 광풍을 통해 권세 있고 부유한 집에서 온갖 사치를...
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벨기에 브뤼셀 도심서 이틀간 '한국문화의 날' 축제 개최 2021-09-24 16:58:21
공연…한식·사찰음식 등 문화체험 부스도 운영 (브뤼셀=연합뉴스) 김정은 특파원 = 주벨기에 한국문화원(원장 김재환)이 24일∼25일 브뤼셀 시내 브루케르 광장에서 '한국문화의 날' 축제를 개최한다. 한·벨 수교 120주년을 기념해 브뤼셀 시청과 협력해 여는 이번 축제에서는 국악에서 K팝까지 9개의 공연이...
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주벨기에EU대사관, 국경일 행사…한국 사찰음식·수소차도 소개 2021-09-24 02:10:42
사찰음식이 소개되고 현대 수소차가 전시되기도 했다. 윤순구 대사는 환영사에서 국경일의 의미를 설명하면서 올해는 한국-벨기에 수교 120주년, 한-EU FTA 발효 10주년이라는 점에서 이날 행사가 더욱 의미가 있다고 강조했다. 행사에서 벨기에한국문화원은 경기도 이천 감은사 주지이자 마하연사찰음식연구원 원장인...
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