[신간] 역사는 식탁에서 이루어진다·도대체 왜 그렇게 말해요 2018-11-10 05:00:02

대접한 개구리 뒷다리 요리까지 갖가지 산해진미가 역사적 의미와 함께 버무려진다. 저자인 마리옹 국립과학센터 연구원과 자비에 루브르 랑스 박물관 수석이 역사적 순간을 빛내거나 반대로 망친 50가지 요리를 선정해 그 의미를 해설한다. 시트롱마카롱. 248쪽. 2만원. ▲ 도대체 왜 그렇게 말해요? = 바바라 베르크한...

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• #신간 역사는

'냉부해' 노사연, 아이유 선물 식재료에 "그건 건들면 안돼!" 포효 2018-10-22 13:12:42

진행된 ‘냉장고를 부탁해’ 녹화에서 다양한 종류의 산해진미, 겹겹이 쌓아놓은 고기, 가정집에서는 보기 힘든 생선 메로가 가득한 노사연의 냉장고가 눈길을 끌었다.노사연은 “아침에 모닝고기는 꼭 먹어야 한다. 내 아침 밥상에는 ‘육해공’이 다 나온다”며 남다른 고기사랑을 보였다....

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• #냉부해 노사연 #노사연 #냉장고 #공개 #식재료

[건강칼럼]왕처럼 먹고도 살을 뺀다? 2018-10-19 16:24:03

받는 식단이 있다. 바로 최고의 산해진미만을 엄선해서 올렸던 조선시대 왕의 수라상이다. 왕의 수라상이라고 하면 30가지의 음식들로 하루에 5번 차려지는 고칼로리, 고영양, 고지방의 식단들이다. 그러나 다이어터들이 주목해서 볼 만한 왕의 수라상도 있다.조선시대 왕 중 가장 식단 관리에 철저했던 건 조선 제21대 왕...

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• #건강칼럼왕처럼 먹고도 #식단 #영조 #음식 #조선시대 #수라상 #비만

[평양정상회담] 환송만찬장 대동강수산물식당, 김위원장 관심쏟는 곳 2018-09-19 09:56:35

강, 땅에서 나는 모든 산해진미를 앉은 자리에서 맛볼 수 있는 일등급의 봉사 기지", "인민들에게 보다 문명하고 행복한 생활을 안겨주기 위하여 심혈과 노고를 다 기울이시는 김정은 동지의 인민 사랑의 결정체"라고 강조하고 있다. 북한의 대외 선전용 주간지 '통일신보'는 지난달 28일 "평양대동강수산물식당이...

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• #평양정상회담 환송만찬장

[평양정상회담 D-1] 시민이용 식당서 환송만찬 요청에 北선택은? 2018-09-17 15:23:55

식당에 대해 "바다와 강, 땅에서 나는 모든 산해진미를 앉은 자리에서 맛볼 수 있는 일등급의 봉사 기지"라고 자랑하고 있다. 이 식당은 김정은 국무위원장이 직접 이름도 지어주고 부지도 정해주는 등 큰 관심을 쏟은 곳이다. 북한은 이 식당에 대해 "인민들에게 보다 문명하고 행복한 생활을 안겨주기 위하여 심혈과 노고...

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• #평양정상회담 D1

[한경과 맛있는 만남] "인공위성·로켓 연구, 폼 난다고요?…연구실 밖이 더 익숙한 '3D 직종'" 2018-09-07 18:31:30

가족 모임을 할 때에는 이 집의 자랑인 ‘산해진미 코스’를 추천한다. 3만5000~7만원으로 가격에 따라 떡갈비와 신선로, 회 등이 추가로 나온다. 보리굴비는 기본이다. 간소한 ‘가족스페셜 메뉴’는 점심 2만원, 저녁 3만원이다.대전=송형석/윤희은 기자 click@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ]...

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• #한경과 맛있는

'나혼자산다' 박나래, 마마무 화사 집 찾은 사연은? 2018-09-06 08:49:36

방문에 시선이 집중되고 있다. 팔도의 산해진미를 모두 만나볼 수 있는 것은 물론 분위기까지 빼놓을 수 없는 나래바를 운영하고 있는 만큼 그녀가 화자카야에 어떤 비법을 전수할지 호기심을 자극하고 있다.이날 화사의 집에 들어선 박나래는 미리 준비해 온 의문의 소품들을 하나 둘 씩 꺼내며 화자카야를 위한 대작전을...

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• #나혼자산다 박나래

기름진 땅과 강·바다 있는 서천군 9경·9미·9품 선정 2018-07-23 16:39:22

올린 산해진미가 가득한 서천을 대표하는 먹거리 9미는 해물칼국수, 물메기탕, 아귀찜, 냉면, 서래야밥상(서천백반), 도토리묵요리, 갑오징어요리, 조개구이, 우럭탕 등이다. 지역의 대표성과 생산량, 주민 소득증대 기여, 관광마케팅 효과를 고려한 9품에는 한산소곡주, 서천김과 멸치, 한산모시, 주꾸미, 서래야쌀, 꽃게,...

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• #기름진 땅과

이영자 패밀리 루프탑 가다, 송은이-김숙 30첩 반상 차려 2018-07-12 10:55:53

예쁘다”며 감탄했다고. 여름밤 탁 트인 루프탑, 산해진미가 모두 모인 푸짐한 한상, 한 입마다 다양한 쌈 먹방을 시전하는 언니들의 먹부림이 시선을 모을 전망. 또한, 이날 방송에서는 다양한 직장인들의 사연에 대한 고민 해결 시간이 펼쳐진다. '맛없는 구내식당' 사연에 이영자는 신인 시절 녹화가 없는 날에도...

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• #이영자 패밀리 #이영자 #송은이 #언니 #사연 #루프탑 #위해