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"월미도 가서 회 포장했는데 이게 9만원짜리 맞나요" 2022-09-14 14:36:41
자필 사과문과 9만원짜리 상차림 사진을 함께 올렸다. B 씨는 "포장 손님이 한 달에 한 명 정도 있을 정도다 보니 제대로 된 포장 용기도 사실 구비되어 않았고 그날 사실 바쁘다 보니 (불미스러운 일이) 발생했다"면서 "너그러운 용서를 부탁한다"며 사과했다. 이어 "앞으로는 이런 일이 일어나지 않도록 포장 판매를 하지...
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"어차피 물가도 비싼데"…특급호텔 명절 음식 `완판` 행렬 2022-09-10 14:55:00
한식당 봉래헌이 50개 한정으로 50만원에 판매한 한가위 상차림도 빠르게 매진됐다. 메이필드호텔 관계자는 "봉래헌의 명절 상차림은 6~8인분 구성으로 매번 인기 있는 스테디셀러"라며 "지난해 설보다도 빠르게 완판됐다"고 말했다. 더 플라자 호텔이 `투고`(TO-GO) 상품으로 선보인 50만원 단일 구성(5~6인분)의 프리...
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"고물가에 추석 음식 하느니 산다"…특급호텔 명절 음식 판매↑ 2022-09-10 07:00:01
50개 한정으로 50만원에 판매한 한가위 상차림도 빠르게 매진됐다. 메이필드호텔 관계자는 "봉래헌의 명절 상차림은 6~8인분 구성으로 매번 인기 있는 스테디셀러"라며 "지난해 설보다도 빠르게 완판됐다"고 말했다. 더 플라자 호텔이 '투고'(TO-GO) 상품으로 선보인 50만원 단일 구성(5~6인분)의 프리미엄 행복...
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[천자 칼럼] 표준안까지 나온 차례상 2022-09-06 17:29:48
등 상차림이 9가지가 넘지 않는 ‘추석 차례상 표준안’을 내놓았다. 기름에 굽고 튀기는 음식은 예법에 어긋난다며 뺐다. 성균관의 차례상 간소화는 허례허식에 치우쳤던 제사문화에 대한 반성이자, 쇠퇴하는 제사문화를 지키려는 몸부림으로도 읽힌다. 조상님 모시는 데 음식 가짓수가 대수인가. 공자는 ‘팔일’ 편에서...
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컬리 "추석 차례음식도 간편식으로…명절당일 아침 수령 가능" 2022-09-06 09:02:16
기획전을 연다고 6일 밝혔다. 전과 잡채 등으로 구성된 상차림 세트, 갈비찜, 나물과 떡, 한과 등 110여개의 간편식을 최대 30% 할인 판매한다. 샛별배송(새벽배송) 지역은 오후 11시 이전에 주문하면 추석 당일인 10일 아침까지 배송해준다. 마켓컬리는 지난달 22일부터 이달 4일까지 2주간 추석 간편식 매출을 분석한...
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"올 추석 차례상엔 전 올리지 마세요" 2022-09-05 17:52:00
등을 추가할 수 있다는 것이다. 이렇게 상차림을 하는 것도 가족이 서로 합의해 결정하면 된다는 설명이다. 성균관은 “예의 근본정신을 다룬 유학 경전 ‘예기’의 ‘악기’에 따르면 큰 예법은 간략해야 한다”며 “조상을 기리는 마음은 음식의 가짓수에 있지 않으니 많이 차리려고 애쓰지 않아도 된다”고 조언했다. 그...
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'차례상 간소화' 반성문 쓴 성균관…잘못된 제사 문화 바뀔까 2022-09-05 16:36:29
상차림이 9가지가 넘지 않도록 하는 게 핵심이다. 명절 고된 노동의 대명사가 된 '전 부치기'도 필요 없다고 했다. 전을 올리는 것이 예법에 어긋난다는 기록도 있다는 게 성균관의 지적이다. 성균관 측은 “사계 김장생 선생의 ‘사계전서’ 제41권 의례문해에 따르면 밀과나 유병 등 기름진 음식을 써서 제사를...
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"추석에 전 부치지 마세요…예의가 아니랍니다" 2022-09-05 14:56:51
수 있다고 했다. 이렇게 상차림을 하는 것도 가족들이 서로 합의해 결정하면 된다는 설명이다. 성균관은 "예의 근본정신을 다룬 유학 경전 '예기'의 '악기'에 따르면 큰 예법은 간략해야 한다고 한다"며 "조상을 기리는 마음은 음식의 가짓수에 있지 않으니 많이 차리려고 애쓰지 않으셔도 된다"고 말했다....
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성균관 가로되 "차례상에는 부침개를 올릴 필요 없다" 2022-09-05 14:43:06
상차림이 10가지가 넘지 않도록 하는 게 핵심이다. 최영갑 성균관 의례정립위원회 위원장(성균관유도회총본부 회장)은 5일 서울 프레스센터에서 기자회견을 갖고 이 같은 내용의 차례상 간소화 및 표준화 방안을 발표했다. 최 위원장은 "유교는 오랜 세월 동안 우리 국민 속에서 중요한 역할을 해왔다"며 "그러나 현대화...
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"명절에 전 부치지 마세요"…성균관이 권장한 차례상 2022-09-05 13:57:04
상차림을 하는 것도 가족들이 서로 합의해 결정하면 된다고 설명했다. 성균관 측은 "예의 근본정신을 다룬 유학 경전 `예기(禮記)`의 `악기(樂記)`에 따르면 큰 예법은 간략해야 한다(대례필간·大禮必簡)고 한다"며 "조상을 기리는 마음은 음식의 가짓수에 있지 않으니 많이 차리려고 애쓰지 않으셔도 된다"고 말했다....
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