굽네몰, ‘생닭 칼국수 2종’ 출시 기념 30% 할인 프로모션 진행 2020-04-23 11:09:33

급속 냉동한 생면을 사용해 손으로 직접 반죽한 듯한 쫄깃한 식감을 살렸다. 굽네몰의 신제품 2종은 haccp 인증 시설에서 안전하고 위생적으로 생산된 제품이다. 번거로운 재료 손질 없이 끓는 물에 넣어 10분이면 완성되는 간단한 조리법으로 맛있는 한 끼를 즐길 수 있다. 평소 면 요리를 좋아하거나 집에서 간단한 한...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #굽네몰 생닭 #생닭 #칼국수

해외서 펄펄 나는 풀무원…'달콤한 김치'로 제2 도약 시동 2020-04-22 17:18:40

생면 시장도 풀무원이 돌파구로 삼고 있는 분야다. 풀무원은 1995년 미국에서 우동, 냉면, 칼국수를 판매했지만 인구 250만 명에 불과한 교민사회는 좁은 시장이었다. 중국산 저가형 건면이 대부분이었던 미국에서 프리미엄으로 승부했다. 미국 코스트코에서 한국식 짜장면과 데리야키 볶음우동이 인기를 끌었다. 풀무원...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #해외서 펄펄 #김치 #풀무원 #미국 #시장 #글로벌 #대표 #제품 #식자재 #해외 #한국

농심, 칼로리 20% 낮은 '짜왕 건면' 출시 2019-12-24 16:20:43

기존 짜왕보다 칼로리는 20% 낮으면서 생면과 같은 식감을 살린 제품이다. 짜왕은 2015년 처음 출시됐다. 굵은 면발과 볶은 짜장소스 등을 써 마니아층이 두텁다. 짜왕건면은 바람에 말린 면을 사용해 표면이 튀긴 면보다 매끄럽다. 이 때문에 면과 소스와의 조화가 더 잘 어우러진다는 게 회사의 설명이다. 농심은 올해...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #농심 칼로리 #건면 #제품

짜왕도 건면 등장…농심 "생면 식감 살렸다" 2019-12-24 13:57:09

낮은 480㎉다. 건면으로 중국요리점에서 사용하는 생면에 가까운 식감을 살렸다고 설명했다. 볶음짜장소스를 도입해 간짜장 특유의 맛과 향을 담았다고 전했다. 농심은 "올해 초 출시한 신라면건면이 월별 매출액 순위 10위권을 오르내리며 자사 건면 매출액은 지난해 대비 약 45% 성장한 850억원을 기록했다"며...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #짜왕도 건면 #건면 #농심

농심, 열량 낮춘 '짜왕건면' 출시 2019-12-24 10:47:17

생각하는 소비자를 고려했다고 농심은 밝혔다. 또한 건면으로 생면에 가까운 식감을 살리고, 소스도 간짜장 특유의 맛과 향을 담았다고 덧붙였다. 농심은 올해 매출액 850억원으로 전년 대비 45% 성장률을 기록한 '신라면건면'에 이어 '짜왕건면'이 건면 시장 확대에 기여할 것으로 기대했다. 농심은 내년...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #농심 열량 #농심

'하루에 5만개 불티' 마장면, 컵라면으로 탈바꿈 2019-12-17 15:52:40

운영하는 BGF리테일 관계자는 "기존 마장면은 국내산 팔방미로 제조한 생면을 사용하는데, 첫 날에만 5만 개의 판매고를 올렸다"며 "한 달여 만에 전국에서 공수한 팔방미 60여 t을 모두 소진하고 완판을 기록하게 됐다"고 설명했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com 기사제보 및 보도...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #하루에 5만개 #마장면

'당나귀 귀' 새 보스 최현석의 비주얼 레스토랑 첫 공개 2019-11-10 15:42:01

뽑은 생면으로 만든 파스타, 송아지 뒷다리 요리 오소부코, 각종 해산물을 응용한 요리 등 최현석 셰프가 직접 개발한 1,500여개의 예술 작품 같은 요리들과 아기자기하고 달콤한 디저트는 출연진들의 시각과 미각을 동시에 자극했다. 여기에 190cm가 넘는 최현석 셰프를 필두로 180cm가 넘는 장신의 F4급 비주얼 직원들을...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #당나귀 귀 #셰프 #최현석 #직원 #라면 #요리 #레스토랑

'생생정보' 가성비 좋은 파스타집, '키친스별 ' 가격과 위치는? 2019-11-07 20:03:00

'키친스별'이 소개됐다. 매일 직접 뽑는 생면으로 파스타를 만드는 '키친스별'은 바질 페스토 크림 파스타, 라구소스 탈리아텔레, 가시발새우 로제 파스타 등 다양한 종류의 파스타를 판매한다. 그 중에서도 직접 뽑은 생면과 수제 베이컨으로 만든 알리오 올리오는 마늘로만 맛을 내는 보통의 알리오 올리오와 달리 버섯...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #생생정보 가성비 #파스타 #생생정보 #가성비

100여개국서 年 7200억 매출…신라면 '글로벌 辛세계' 열었다 2019-10-10 15:30:53

제2공장에는 건면과 생면 생산 시설을 갖춘다. 농심이 미국에 공장을 추가 설립하는 이유는 최근 미국 내 신라면 판매량이 늘고 있기 때문이다. 1971년 미국시장에 라면을 처음 수출한 농심은 2005년 현지 공장을 가동하면서 꾸준히 신라면을 알려왔다. 그 결과 2017년 신라면은 국내 라면 제품 최초로 미국 전역 월마트...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #100여개국서 #농심 #미국 #신라면 #매출 #공장 #해외 #베트남