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발효현미 효소식품 '하이생 Fresh'…음식 영양소 원활한 체내흡수 도와 2024-06-19 16:00:26
프리미엄 효소식품 하이생이 현대인의 식습관 및 체내 영양을 고려하여 탄수화물 및 단백질 분해에 최적화된 ‘하이생 Fresh’를 출시했다. ‘하이생 Fresh’는 철저한 원료 검수 기준을 통해 엄선한 국내산 곡물 원료를 사용한 발효현미 효소식품이다. 특허 받은 복합발효 기술을 통해 주원료를 황국균과 유산균으로...
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브랜드엑스코퍼레이션 젝시믹스, '2024 ICN 아시안 내추럴 챔피언십' 참여 2024-06-17 14:22:32
약자로 약물에 의존하지 않는 건강한 식습관과 운동으로 몸을 만드는 것을 목표로 하는 글로벌 대회다. 지난 15일 경기도 화성시 장안대학교 체육관에서 진행된 이번 대회에는 호주, 인도, 일본, 몽골 등 아시아 지역 선수 130여 명이 선수들이 참여했다. 메인 스폰서인 젝시믹스는 기념 티셔츠 및 숏슬리브와 쇼츠, 양말...
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"살 빠지는데 노화까지 늦춘다" 돌풍…2030 푹 빠진 음식 2024-06-08 12:27:26
출시했다. 업계에서는 서구화된 식습관의 영향으로 20·30대 만성 질환자(고혈압, 당뇨, 비만)가 급증하면서 저속 노화 식단이 더 주목받고 있다는 해석이 나왔다. 실제 저속 노화 식단은 식습관 변화를 통해 신체 노화 방지 및 몸의 염증을 줄여주는가 하면, '혈당 스파이크’(식사 후 급격한 혈당수치 상승)를 줄여...
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[사이테크+] "몽골 청동기 유목민, 가마솥에 피순대·야크 젖 요리했다" 2024-06-06 05:00:01
지역의 식습관 및 도축 관행과 함께 피를 가공해 먹는 것이 몽골 음식 문화 전통의 일부였음을 시사한다"고 말했다. 가마솥에서는 혈액 단백질 외에도 동물의 젖, 특히 가축화된 소와 야크의 우유 흔적도 발견됐다. 윌킨 박사는 "이는 몽골에서 야크가 이전에 생각했던 것보다 훨씬 일찍 가축화돼 젖을 짜고 있었다는 것을...
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과일·채소 자주 접한 아동, 섭취량·선호도 늘었다 2024-06-05 16:50:42
상관관계를 살펴본 최초의 연구로, 식습관이 형성되기 시작하는 8~10세 어린이를 대상으로 진행됐다. 10주간 초등학교 및 가정에서 다양한 과일과 채소를 체험할 기회를 제공받은 개입 그룹과 그렇지 못한 그룹의 과일 및 채소의 수용도, 섭취량, 정신 및 인지 측면의 건강 결과 등을 살폈다. 이를 위해 학교에서는 개입...
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식약처장 "편의점 건강 먹거리 코너 품목 확대" 2024-06-05 16:00:02
사용하거나 어린이의 올바른 식습관 형성에 도움을 줄 수 있는 식품을 별도 진열·표시해 판매한다. 편의점 업계는 간담회에서 건강 먹거리 매장 활성화를 위해 소비기한이 짧은 음료류뿐 아니라 소비기한이 긴 상온 제품을 중심으로 건강 먹거리 품목을 확대해 달라고 건의했다. 오 처장은 이에 대해 "어린이 건강 먹거리...
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“식이, 환경·건강을 좌우…푸드 택소노미 필요” 2024-06-05 06:00:57
높은 식습관이 심장병과 제2형 당뇨병 같은 만성질환으로 인한 사망률을 증가시킨다는 연구가 대표적이다. 채식 위주의 낮은 온실가스배출 식단이 영양 섭취에 유리하거나 심혈관질환, 관상동맥질환, 암 발생, 그리고 사망률을 줄인다는 연구 결과도 있다. 이와 관련해 직접 연구를 실시했다. 2023년 실제 사람들의 식이...
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연세대 창업팀 '유틸라이스', 쌀로 만든 '커피 그라인더 세정제' 개발 2024-05-31 11:21:53
실제로 국민소득의 증가, 서구화된 식습관을 이유로 쌀 소비량은 급격하게 감소하고 있지만, 생산량 감소 속도가 이를 따라가지 못해 과잉 공급 문제가 발생한다. 지난 해에도 9만5000톤의 쌀이 과잉 생산됐으며 이는 심각한 재정 낭비와 환경 오염을 유발한다. 이러한 사회 문제를 비즈니스적으로 해결하자는 인액터스의...
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휴롬, EBS '최고다! 호기심딱지' 어린이 식습관 공개방송 진행 2024-05-30 13:56:58
5월 가정의 달을 맞이하여 어린이들의 건강한 식습관을 위해 EBS ‘최고다! 호기심딱지’ 공개방송을 30일 일산 EBS 스페이스홀에서 진행한다. ‘최고다! 호기심딱지’는 어린이들의 건강한 호기심을 지원하는 인체ㆍ과학 교육 프로그램으로 꾸준한 사랑을 받고 있는 EBS의 인기 프로그램이다. 휴롬은 생 채소과일 섭취를...
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"20년 새 편도암 환자 3배 증가…늘어난 HPV 감염 탓" 2024-05-27 17:18:28
차지한다. 과거 두경부암을 일으키는 주요한 원인은 흡연, 식습관 등이었다. 하지만 최근엔 HPV 감염으로 인한 환자가 급격히 늘고 있다. 이 교수는 "국내 남성 HPV 예방률은 한 자리수로 적극적인 HPV 예방사업을 펼쳐온 호주, 영국과 비교하면 턱없이 낮다"며 "호주는 남성 HPV 백신 접종률이 78%, 영국은 만 9세에 1회...
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