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본사의 인프라 충분한 활용이 경쟁력 비결 2014-01-27 06:57:07
본사 식자재를 철저히 사용하고 조리 매뉴얼를 지키는 덕분이라고 밝혔다. 장사가 안 되는 부진 점포는 대부분 점주가 임의로 식재료를 구입해 쓰기 때문이란 설명이다. 분식은 메뉴가 다양하고 식자재 종류가 많은 편이어서 재고관리와 품질관리가 어렵다. 본사가 공급하는 식재료를 쓰지 않고 값싼 사입제품을 쓰면 결국...
<중동인들이 대범하고 화려한 벽지 선호하는 까닭은> 2013-12-10 06:15:05
베라 왕이 참여한 '베라왕 홈컬렉션'이나 한복디자이너 이효재와 협업한 친환경 벽지'지니아 효재 컬렉션' 등을 선보이는 등 차별화 노력을 게을리하지 않고 있다. LG하우시스의 한 관계자는 "건축장식자재 특성상 제품 디자인이 시장 성패의 중요한 열쇠가 되는 만큼 시장과 고객을 철저히 연구해...
[자영업희망콜센터] 성남시 수진동 계란판매점 매출 증대방안은 2013-09-01 15:14:49
교차지점에 있어 주민 밀착형 식자재판매점의 입지로는 좋은 편입니다. 이제 고민거리인 매출과 이익 확대 전략을 살펴보겠습니다. 계란판매전문점은 기존의 비위생적이며 불균형적인 유통구조를 체계화해 비교적 적은 노동력과 자금으로 깔끔한 매장을 특화된 콘셉트로 운영하는 판매점입니다. 그러나 주요 취급제품이...
농산물 직거래 늘린다…정부, 223억원 투입 2013-04-30 17:17:18
식자재 직거래를 추진하는 ‘사이버거래소’를 확산시켜 일반 슈퍼마켓에서도 사이버거래소를 통해 농민들에게 직접 농산물을 받을 수 있도록 할 방침이다. 사이버거래소는 내년부터 시범 운영된다. 농림축산식품부 관계자는 “스마트폰 앱을 통해 직거래 관련 정보를 제공할 예정”이라고 설명했다. 최희종 농식품부...
北 "대화 제의는 교활한 술책" 2013-04-14 17:49:46
“식자재 반입마저 금지하는 것은 인도적 입장에서 있을 수 없는 일”이라고 비판했다. 한편 존 케리 미국 국무장관과 왕이 중국 외교부장(장관)은 지난 13일 베이징에서 회담을 열고 한반도 비핵화 원칙을 재확인했다. 케리 장관은 중국에 북한이 ‘올바른 선택’을 할 수 있도록 적극적인 역할을 해 달라고 당부한...
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