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여름철 영양 보충, `KBS 무엇이든 물어보세요`서 키위 섭취 소개 2021-07-22 13:42:19
겪는 경우가 있는데, 키위는 저(低)포드맵 식품이기에 소화 기능을 돕고 과민성 대장 증후군까지 개선하는데 도움을 줄 수 있다. 또한 키위는 엽산도 풍부하게 함유하고 있으며, 엽산은 태아의 정상적인 성장뿐 아니라 혈관벽을 튼튼하게 하는데 도움을 주는 영양소로 임산부 건강에도 좋다. 이날 방송에서는 키위를 맛있...
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백신 수송설비에 자동온도기록장치 의무화…기록 2년 보관 2021-07-16 09:00:02
의무화…기록 2년 보관 식약처, 생물학적 제제 제조·판매 관리규칙 개정…내년 1월중 시행 (서울=연합뉴스) 김잔디 기자 = 앞으로 백신 수송설비에는 자동온도기록장치와 온도계를 의무적으로 설치해야 하고 온도 기록 역시 일정 기간 반드시 보관해야 한다. 식품의약품안전처는 백신, 혈액제제, 유전자치료제 등 생물학적...
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반도체 검사장비 업체 '아이텍', 녹십자와 모더나 백신 수송 나선다 2021-07-13 18:00:00
20도 정도에서 보관해야 한다. 이를 위해 운송 단계별 정온 보관이 가능한 콜드체인 시스템이 구축돼야 한다. 동우텍은 2017년부터 녹십자 그룹의 제대혈 운송 사업에 참여하며 노하우를 쌓았다. 녹십자가 모더나 백신 유통권을 따낸 뒤 동우텍에 먼저 ‘러브콜’을 보낸 것으로 전해졌다. 동우텍은 콜드체인 시스템 구축의...
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아이텍, 녹십자와 손잡고 mRNA 백신 운송 나선다 2021-07-13 15:34:04
정도에서 보관돼야 한다. 이를 위해 운송 단계별 정온(定溫) 보관이 가능한 콜드체인 시스템이 구축돼야 한다. 동우텍은 2017년부터 녹십자그룹의 제대혈 운송 사업에 참여하며 노하우를 쌓았다. 녹십자가 모더나 백신 유통권을 따내는 과정에서 동우텍에 ‘러브콜’을 보낸 것으로 전해졌다. 동우텍은 콜드체인 시스템...
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무더운 여름철 커피·면·시리얼·빵류 '벌레-곰팡이' 주의 2021-07-09 15:00:32
보관하면서 수차례에 걸쳐 섭취하는 제품은 밀폐용기에 담아 바닥에서 떨어진 곳에 보관하는 것이 좋다. 종이 포장상자 틈새에도 벌레가 쉽게 서식하기 때문에 택배로 배달된 제품은 받는 즉시 포장 상자를 제거한 뒤 보관해야 한다. 곰팡이는 주로 파손된 용기나 포장지 사이로 외부 공기가 유입돼 발생하므로 식품 구매...
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화장품·車내장재로도 쓸 수 있는 무림 나노셀룰로오스 2021-07-08 11:29:42
막는 배리어(barrier) 필름 형태의 의약품 및 식품 포장재, 플라스틱 대체용 자동차 내장재 등이다. 이 회사 관계자는 "무림P&P는 국내에서 유일하게 펄프를 생산하는 기업으로 건조 펄프가 아닌 생(生) 펄프에서 직접 나노셀룰로오스를 추출할 수 있는 원천기술을 갖고 있다"며 "품질 및 원가 경쟁력에서 우위가 있다"고...
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"신선식품을 사수하라"…유통업계, 무더위에 배송 비상 2021-06-28 07:00:06
냉동식품은 포장 뒤 배송 차량에 싣기 직전까지 냉동고에 보관한다. GS수퍼마켓인 GS더프레시는 이달 중순부터 아이스팩과 드라이아이스 등의 냉매 용량을 기존보다 30% 늘렸다. 냉매제가 늘어남에 따라 다른 신선식품이 냉해 피해를 볼 가능성에 대비해 '무단냉벽하' 기준에 맞춰 포장에 신경 쓰고 있다....
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"육회·게장 잠시 안녕"…신세계百, 여름철 식품 위생 강화 2021-06-21 06:00:02
등 비가열·비살균 식품 10개 품목의 판매를 한시적으로 중단한다. 볶지 않은 거피팥(껍질을 벗긴 팥)을 사용한 떡류도 팔지 않는다. 가열하지 않은 조개, 고둥 등 패류는 바로 섭취하는 식품에 사용하지 않고, 조각낸 수박은 랩 포장 대신 전용 용기에 담아 제공한다. 도시락, 반찬 등 매장에서 제조하는 식품과 유제품은...
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유통기한 지나면 다 버렸는데…60일 된 우유 마셔도 괜찮다 2021-06-08 06:30:18
유제품의 '생명력'이 최대 65일까지 늘어난다. 정부가 식품 용기에 표기된 기존 '유통기한'을 '소비기한'으로 바꾸는 방안을 추진하면서다. 관련 업계는 재고 처리가 쉬워질 뿐 아니라 '유통기한 임박 할인' 등이 사라질 가능성도 점치는 가운데 소비자들은 자칫 제품 신선도가 떨어지는 ...
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`손 소독제 먹을라`...뚜껑 달린 `젤리 용기` 금지 2021-05-23 10:05:25
계도 기간이 끝난 뒤에도 여전히 해당 용기·포장을 제조하거나 수입하면 약사법에 따라 고발하는 등 엄정히 조처한다는 입장이다. 이와 함께 식약처는 외용 소독제에 식품과 관계된 그림 도안이나 만화 캐릭터 사용을 제한하고 용기 겉면에 `복용 금지` 등 주의 문구를 추가로 기재하도록 하는 내용의 고시 개정을 추진할...
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