'너무 비싸다'…가공식품 만족도 '가격'이 꼴찌 2024-05-13 06:27:20

많고 가격(19.6%), 품질(16.5%), 안전성(11.0%), 신선도(9.5%), 영양(7.1%), 구입 편리성(4.8%), 조리 편리성(4.0%) 등 순이었다. 기준을 맛이라고 꼽은 응답자 비중은 전년보다 2.0%포인트 높아졌으나 가격을 선택한 응답자 비중은 4.6%포인트 낮아졌다. 가격은 지난 2020년 17.0% 수준에서 2021년 21.4%, 2022년 24.2%...

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가공식품 만족도 '가격'이 꼴찌…물가 상승에 수년간 떨어져 2024-05-13 06:01:01

맛이라는 응답이 27.4%로 가장 많고 가격(19.6%), 품질(16.5%), 안전성(11.0%), 신선도(9.5%), 영양(7.1%), 구입 편리성(4.8%), 조리 편리성(4.0%) 등 순이었다. 기준을 맛이라고 꼽은 응답자 비중은 전년보다 2.0%포인트 높아졌으나 가격을 선택한 응답자 비중은 4.6%포인트 낮아졌다. 가격은 지난 2020년 17.0% 수준에...

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알피바이오, 젤리스틱 생산 연 1억포 돌파 2024-05-07 17:23:13

알피바이오 측은 "탄력성 있는 식감과 신선도를 높이기 위해 공정 즉시 냉각기를 타고 포장으로 마무리하는 과정을 최초로 도입한 성공사례"라며 "CDMO기업으로서 국내 소비자 맞춤형 상품을 개발하여 공급하고 고객사와의 원활한 커뮤니케이션을 통해 다양하고 긴급한 프로젝트를 유연하게 대응할 수 있다"라고 설명했다....

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테스토코리아, 롯데마트 및 롯데슈퍼에 디지털 위생 관리 시스템 ‘testo Saveris Restaurant’ 구축 2024-05-07 09:57:46

신선도를 모니터링하고 위생 관리를 책임지게 된다. ‘testo Saveris Restaurant’는 슈퍼마켓, 편의점, 음식점 등 식품 매장 관리에 최적화된 종합 솔루션으로 매장 환경의 투명한 품질 관리를 지원한다. 즉, 모든 과정을 단일 시스템을 통해 모니터링할 수 있어 잠재적인 위험요소를 사전에 관리할 수 있고, 내부 안전...

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황금연휴에 '대게 파티'…롯데마트서 25t 최저가에 풀린다 2024-05-03 09:45:40

실어 매장에 직송해 신선도가 매우 뛰어나다는 설명이다. 롯데마트는 소비자들이 집에서 편하게 대게를 먹을 수 있도록 무료 찜 서비스도 제공한다. 이외에도 오는 4일 완전 활전복을 행사 카드로 결제 시 40% 이상 할인해 판매한다. 5일에는 프리미엄 파타고니아 생연어를 1만원 할인한다. 강도다리 세꼬시는 8일까지 30%...

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롯데마트, 러시아산 대게 25t 최저가에 푼다…100g 2천995원 2024-05-03 08:39:23

마치자마자 활어 운송 차량에 실어 매장으로 직송해 신선도가 매우 뛰어나다고 설명했다. 롯데마트는 고객 편의를 위해 대게 구매 시 '무료 찜 서비스'를 제공한다. 롯데마트는 이밖에 4일 완전 활전복을 행사 카드로 결제 시 40% 이상 할인하고, 5일에는 프리미엄 파타고니아 생연어를 1만원 할인한다. 강도다리...

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英, EU산 농축산물 실물검역 돌입…"식품물가 인상 우려" 2024-04-30 22:15:08

아니라 신선도가 중요한 상품의 경우 통관 기간이 길어지면 상품 가치가 떨어지고 수명이 짧아질 수 있기 때문이다. 영국 저온유통협회는 이번 조치에 따라 늘어나는 비용이 연 10억 파운드(약 1조7천300억원) 이상이라고 주장했다. 필 플럭 협회장은 스카이뉴스에 "도버항으로 들어오는 식품만 계산해도 10억 파운드이고...

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• #EU산 농축산물 #영국 #비용 #검사 #조치 #품목 #수입

"기능성 농식품 수출"…FTA일자리센터, BST그룹과 MOU 체결 2024-04-29 16:17:31

활용해 바이오 영농으로 신선도·영양·보관성·운반성 등을 높인 농식품 수출을 추진하겠다"고 말했다. FTA일자리센터와 BST그룹은 양자역학 기술을 적용한 기능성 농식품 수출을 위해 이번 업무협약을 체결했다. 한국은 현재 60개국과 FTA를 발효해 세계 국내총생산(GDP) 85% 이상의 FTA 경제영토를 구축했다. 센터는...

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• #기능성 농식품 #수출 #그룹 #시장 #한국

SSG닷컴, 업계 최초 GPT 활용 리뷰 자동요약 기능 도입 2024-04-28 06:00:03

리뷰를 요약해준다. 만족도, 품질, 신선도, 맛, 가격 등 속성별 리뷰 요약도 가능하다. 첫 도입일인 29일 기준 판매량 상위 1천개 상품 중 85%의 리뷰 요약을 볼 수 있다. 리뷰 요약은 SSG닷컴의 자연어 처리 기술과 GPT 기능을 결합해 개발했다. 자연어 처리 기술로 상품의 특성과 부정·긍정 키워드를 골라내 맛·가격...

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[르포] "크고 효율도 높다"…'바다 위 고층 아파트' HMM 함부르크호 2024-04-24 11:00:09

보내고 있다"고 말했다. 이 선장은 "항해가 길어지면서 부식의 신선도가 떨어지는 점이 가장 불편하다"면서도 "모든 선원이 각자의 자리에서는 전문가다. 세계적으로 손꼽히는 크기의 배를 탔다는 것에 다들 자부심을 갖고 일한다"고 웃으며 말했다. winkite@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...

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