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'아내의 맛' 김예령X김수현♥윤석민, 15살 연하까지 OK…김예령 가족의 친친 케미 2020-12-23 07:55:00
강남으로 이동, 소고기는 물론 돼지 뇌 등 다양한 식재료들을 넣은 훠궈 요리를 대접한 것. 함소원은 비록 마일리지를 쓰긴 했지만 한 끼에 22만원이라는 거금을 썼고, 시터 이모에게 예쁜 외투까지 선물하며 24만9천원을 결제했다. 시터 이모의 배려로 진화와 데이트에 나선 함소원은 1997년 이후 받아본 적 없는 네일아트...
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워커힐의 초대…한우 맛 좀 보소 2020-12-15 17:12:37
최고의 실력을 갖춘 호텔 조리장이 최상급 식재료만을 이용해 만든 최고급 요리라는 의미를 담고 있다. 한우 맡김차림 코스는 한식부터 중식, 일식, 양식 등 모두 12가지 요리로 구성돼 있다. 성게알과 참치 뱃살, 제주 한치, 능이버섯 등 겨울철 식재료로 만든 요리에 붕어빵과 크리스마스에 먹는 독일식 빵 ‘슈톨렌’을...
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대형마트 3사 "3단계 때도 영업하게 해달라"…정부 검토 중 2020-12-15 16:27:42
것을 국민에게 알리고 안심시킬 필요가 있다"고 주장했다. 이어 "방역단계가 높아질수록 집안에서 생활하는 시간이 늘어나고 가정 내 식사 비중이 높아져 식재료 수요가 급증하는 것을 감안할 때 대형마트는 집합금지 대상에서 제외돼야 한다"고 강조했다. 협회는 대형마트는 점포별로 본부 가이드라인에 따라 철저한...
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집에서 '홀로 만찬' 즐긴다…내년 외식 트렌드 살펴보니 2020-11-24 11:00:04
이용, 복고풍의 재유행, 이색 식재료 조합과 음식과 패션 브랜드 간 조합 등이 해당한다. 안심푸드테크는 위생과 안전에 대한 관심이 높아지면서 정보통신 기술을 활용한 비대면 예약·주문·배달·결제 등의 서비스 이용이 증가하는 경향을 의미한다. 코로나19 확산으로 거주지 인근의 배달 음식점 이용이 늘어나는...
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'편스토랑' 1주년 특집 라면전쟁 우승메뉴, 전국 편의점+밀키트 출시 2020-11-06 11:11:00
닭 안심에 특제 간장 양념을 더한 닭갈비를 쫄깃한 라면에 얹어 군침 도는 단짠 라면을 완성했다. 이영자의 ‘간장닭갈비라면’을 맛본 레이먼킴 셰프는 “짜장 라면을 대체해도 될 것 같다”고 극찬한 것으로 알려져 기대가 높아진다. 집밥퀸 오윤아는 어린 시절 추억이 담긴 ‘멍텅구리라면’을 최종메뉴로 선보인다....
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이비스 스타일 앰배서더 강남&명동, 시그니처 메뉴로 알차게 구성된 코스 요리 선봬 2020-10-07 12:00:09
이 코스 요리는 모두 4코스로 제철 식재료를 이용한 샐러드, 메인 요리, 시즈널 누들 요리가 제공되며 마무리는 디저트와 커피로 코스 요리를 깔끔하게 마무리할 수 있도록 구성했다. 메인으로 런치는 그릴 새우, 구운 야채와 함께 등심 스테이크가 제공되며 디너는 안심 스테이크가 제공된다. 프레쉬 365 다이닝은 2층에...
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[호텔소식] 특급호텔 풍성한 추석선물세트 ‘건강을 잡아라!’ 2020-09-11 18:07:38
등급의 채끝, 안심, 살치살을 담은 육류 세트를 선보이며, 이탈리아 중부 지역의 유명 와인 산지 끼안띠나 몬탈치노의 로마 로쏘를 비롯해 화이트 트러플 오일, 트러플 소금, 바질 페스토 등 프리미엄 식재료로 구성된 반얀트리 스페셜 세트 1을 출시한다. 아망드쇼콜라, 커피 원두, 머그컵 등을 담아 품격 있는 티타임을...
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'골목식당' 백종원, "기본 안 되어 있어"... 치즈롤가스집 문제 지적 2020-09-09 23:25:00
경우는 사장님처럼 김밥 썰듯이 써는 게 아니라 자른 후 돈가스가 치즈를 굳지 않게 담는 그릇처럼 위로 향하게 둔다"라고 팁을 전수했다. 백종원은 "돈가스의 기본이 안 되어 있다"라고 지적했고, 이어 너무 많이 사다 놓은 빵가루와 안심 등 쌓여있는 식재료의 양도 지적했다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자...
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코로나로 직격탄 맞은 특급호텔 '한가위 선물' 열전 2020-09-03 18:47:53
문어 등 국내산 최상급 식재료를 이용해 만든 탕국, 육적, 어적, 육전, 도미전 등 총 9가지 차례음식을 호텔 직원이 직접 배송한다. 단, 48시간 전 예약은 필수다. 가정에서 편하게 먹을 수 있도록 소포장한 한우 특수부위와 생선(연어·광어·메로·은대구) '한가족 세트', 청계산 꿀과 전통 수제 한과와 송편,...
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김치냉장고도 비스포크…삼성전자, '비스포크 김치플러스' 신제품 출시 2020-08-31 14:49:36
숙성 정도를 조절할 수 있다. 삼성전자는 김치 외에 다른 식재료를 김치냉장고에 보관하는 소비자들을 위해 신제품에 과일, 곡류, 와인, 육류, 생선 등 17가지 맞춤 보관 기능을 집어 넣었다. 도어 손잡이는 황색 포도상구균, 대장균 등 유해 세균을 99.99% 제거하는 '안심 핸들'로 제작했다. 양혜순 삼성전자...
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