'원양 거인'도 주목한 스마트 양식…해수부, 디지털화 전방위 지원 2020-11-26 15:25:13

해수부 관계자는 “노르웨이 연안의 양식장에서 잡은 연어가 한국 가정의 식탁에 오를 때까지 24시간이 채 걸리지 않는다”며 “사료부터 가공, 수요예측, 유통에 이르는 모든 과정이 디지털화돼 있기 때문”이라고 설명했다. 해수부가 도입을 추진하는 스마트 양식장 모델인 ‘아쿠아팜 4.0’이 지향하는 목표도 이와...

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홈플러스, 추석 선물 본판매…선물한도 상향에 '프리미엄' 확대 2020-09-14 09:14:40

생연어 세트, 참치 세트 등 수산물 세트도 마련했다. MSC는 해양생태계 보호 등 조업 요소를 평가하는 지속가능한 수산물 분야의 글로벌 비영리 기구이며, ASC 인증은 지속 가능한 양식어업을 추구하는 국제 인증제도다. 또 샤인머스켓과 애플 망고 등 여러 과일을 함께 담은 제품과 견과류 혼합 세트, 멸치·미역 세트 등...

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스타트업 투자하는 식품업계…"먹거리도 찾고 상생도 하고" 2020-09-01 06:46:00

말 노르웨이의 연어 양식 스타트업 새먼 에볼루션(Salmon Evolution)과 지분 투자 협약을 체결했다. 투자 규모는 약 65억원으로 새먼 에볼루션의 지분 10% 정도다. 새먼 에볼루션은 2017년 설립된 노르웨이 기업으로, 육상에 최적의 바다 환경을 구현해 친환경 방식으로 연어를 양식할 수 있는 '해수 순환'(Flow...

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[천자 칼럼] 땅 위에서 연어 기르기 2020-08-31 17:54:53

“사막에서도 연어 양식(養殖)이 가능하다고?” 아랍에미리트가 지난해 육상에서 양식한 연어를 내놓자 세계가 깜짝 놀랐다. 현지 수산물 회사 피시팜은 직경 20m짜리 탱크 4개를 활용해 연어 양식에 성공했다. 중국 고비사막에서도 덴마크 업체의 기술로 연어가 양식되고 있다. 노르웨이와 칠레 또한 육상 양식업에 사활을...

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'新국민 생선' 연어 전량 해외 수입→국내 대량 양식 '첫걸음' 2020-08-31 13:43:09

연어 양식 단지를 만든다. 전통적인 연어 조업 방식인 '잡는 어업'을 넘어 '기르는 어업'으로 본격 진출을 선언한 것이다. 동원산업은 양양군 약 11만5702㎡ 부지에 앞으로 10년간 단계적으로 2000억원을 투자해 연내 육상 연어 양식 단지를 착공하고 내년부터 순차적으로 운영을 시작할 계획이라고 31일...

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동원산업, 양양에 2천억원 들여 '육상 연어 양식단지' 만든다 2020-08-31 10:00:21

동원산업, 양양에 2천억원 들여 '육상 연어 양식단지' 만든다 해수순환 기술 등 첨단 기술 접목…"연 2만t 생산" (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 동원산업이 강원도 양양에 약 2천억원을 투자해 육상 연어 양식 단지를 만든다. 동원산업은 약 3만5천평 부지에 육상 연어 양식 단지를 연내 착공해 내년부터 운영할...

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