'혼밥족'에 초밥 인기…이마트, 올해 10개월간 6천300만개 판매 2017-11-16 09:20:26

이마트 초밥코너의 대표상품인 '프리미엄생연어초밥'을 행사카드 구매 시 4천원 할인한 6천980원에 판매한다. 이번 행사를 위해 이마트는 약 17t의 물량을 사전 기획해 원가를 20%가량 낮췄으며, 항공직송을 통해 청정지역 노르웨이의 연어를 준비했다고 전했다. double@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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인니, 남중국해 분쟁해역서 '불법조업' 中어선 등 33척 침몰시켜 2017-10-30 10:23:54

다만, 이번에 침몰한 어선들은 폭발물을 사용하는 대신 선체에 구멍을 뚫어 서서히 가라앉히는 방식이 적용됐다. 인도네시아 해양수산부 당국자는 "어선을 폭침할 경우 주변 해양생태계를 훼손할 수 있는 만큼 원형 그대로 가라앉혀 인공 어초로 활용하기 위한 결정"이라고 설명했다. hwangch@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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통영 비진권 연안바다목장 '수산자원관리수면' 지정 2017-10-18 14:16:30

인공어초 546기를 설치하고 자연석 5천150㎥를 투하하는 등 모두 84㏊에 걸쳐 수산자원조성사업을 마쳐 수산자원관리수면으로 지정됐다. 수산자원관리수면으로 지정된 해역에서는 5년간 어업활동이 제한된다. 기존 면허·허가받은 어업행위에 대해 체장 제한, 금어기 확대 등 자원보호규정이 강화되고 나머지 조업행위는...

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수심 깊은 외해 양식으로 멍게 대량 폐사 막는다 2017-10-11 20:51:25

옮기니 성장도 빨라졌다. 마을어장 인공어초를 활용한 양식도 효과를 거뒀다. 외해 어장 양식보다 성장이 1.8배 정도 빠르고 폐사율도 10% 미만으로 양호했다. 어업기술센터 관계자는 "폐사율을 줄이기 위해 다양한 시험양식을 한 결과 일부 성공 가능성을 확인했다"며 "지역 특성에 맞는 양식기술을 개발하겠다"고...

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수심 깊은 외해 양식으로 멍게 대량 폐사 막는다 2017-10-11 18:28:13

인공어초를 활용한 양식도 효과를 거뒀다. 외해 어장 양식보다 성장이 1.8배 정도 빠르고 폐사율도 10% 미만으로 양호했다. 어업기술센터 관계자는 "폐사율을 줄이기 위해 다양한 시험양식을 한 결과 일부 성공 가능성을 확인했다"며 "지역 특성에 맞는 양식기술을 개발하겠다"고 말했다. haru@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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본사가 키운 전문 셰프에 '가맹점 주방' 맡긴다 2017-10-10 18:27:22

줄어초밥전문점을 독립점포로 창업하려면 주인이 총주방장을 직접 구해야 한다. 4대 보험과 퇴직금 등을 부담해야 할 뿐 아니라 총주방장이 갑자기 그만뒀을 때 인력 대체가 쉽지 않다. 스시노백쉐프는 본사가 월 300만원 고정비용에 총주방장을 가맹점에 파견한다. 문제가 생기면 대체 파견 등을 통해 책임진다. 평택비전...

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• #본사가 키운 #셰프 #프랜차이즈 #가맹점 #본사 #백쉐프 #스시 #전문 #대표 #운영 #메뉴

[2018 평창] 올림픽 무대 강원 지자체 '절호의 기회를 잡아라' 2017-09-29 06:22:00

어초와 대형 인공어초가 설치돼 스킨스쿠버를 불러 모을 예정이다. 최근 타당성 조사에서 경제성이 높게 나온 정동진 곤돌라 사업 추진도 '파란불'이다. 또 오죽헌 일대에는 한옥의 아름다움을 알리고 전통문화 체험 기회를 제공하기 위한 전통한옥 체험단지가 들어섰다. 모두 64억원을 들여 1만5천237㎡ 부지에...

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• #2018 평창 #올림픽 #사업 #평창 #조성 #도로 #예산 #일대 #추진 #기회 #정선

울산신항, 동북아 '오일 허브'로 본격 개발 2017-07-24 06:00:09

말 완공 목표로 하고 있으며, 총 사업비는 8천303억원이 투입된다. 이번에 축조하는 '2공구 방파제'는 1만4천200t 규모 국내 최대 중량 케이슨으로 설계됐으며, 케이슨 하단에는 인공어초 블록 등이 설치될 예정이다. 또 원활한 해수 순환을 위한 해수 소통구와 미역 등 해조류 식생을 위한 에코 로프 등을 활용한...

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• #울산신항 동북아 #오일 #허브 #공사 #동북아

[바다 사막화] ④ 느릿느릿 대처하다간 바다가 다 죽는다(끝) 2017-07-17 06:45:04

인공어초와 바다 숲, 바다목장, 수산 종묘 방류 등 수산자원 조성사업이 주요 업무다. 바다 숲 조성은 한 지역에서 4년에 걸쳐 진행된다. 먼저 갯녹음이 발생하면 한 구역을 160ha로 나눠 첫해에는 인공어초 등 인공구조물을 넣어 바다 숲을 조성한다. 이후 3년간은 바다 숲을 지속해서 모니터링하며 관리하게 된다....

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• #바다 사막화 #바다 #조성사업 #사막 #관심 #진행 #관리 #조성 #위해 #해조