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'액셀러레이터 1호 상장' 결국 무산 2024-04-29 18:13:36
이 전략이 실패했다”고 밝혔다. 씨엔티테크는 AC와 함께 외식업 주문 중개 플랫폼 사업을 병행 중이다. AC는 극초기 창업 기업을 발굴해 시드 자금을 투자하고 해당 기업을 육성하는 회사다. 지난해 말 기준 국내에 등록된 AC는 461개사에 이른다. 씨엔티테크는 최근 2년간 기업 158곳에 투자해 국내 AC 중 투자 건수가 가...
㈜로칼 LOEKAL, AI·로봇 도입으로 매출 상승세 잇는다 2024-04-29 16:25:43
“외식업계가 고물가와 높은 인건비로 전반적인 수익성 악화를 겪고 있으나 로칼은 IT Tech(AI, 로봇 테크)와 빅데이터 기반 플랫폼으로 비용을 절감하면서 불황을 이겨내고 있다”며 “데이터 취합, 통계, 분석 자동화 시스템을 갖춘 LOEKAL POS System도 개발 완료단계로 5월 중 센터에서 활용될 예정”이라고 말했다....
"AC 1호 상장 쉽지 않네"…씨엔티테크, IPO 불발 2024-04-29 15:41:15
실패했다”고 했다. 씨엔티테크는 AC와 함께 외식업 주문 중개 플랫폼 사업을 병행 중이다. 올해 AC 매출을 높인 후 내년 4월께 상장에 재도전한다는 계획이다. AC업계는 상장에 도전해 번번이 고배를 마시고 있다. 지난해 블루포인트가 예비심사 청구서를 제출했다가 금융감독원의 거듭된 정정 요구에 상장을 자진철회했다...
대박난 구미 달달한 낭만 야시장 2024-04-28 18:28:18
남우현 한국외식업협회 구미시지부 회장과 조정남 대한민국한식포럼 경북연합회 회장의 푸드페스티벌에서의 안전 확보, 청결한 환경관리 등 소비자 안전에 대한 만반의 준비도 했다. 야시장 개막식에는 박현빈을 비롯한 정다경의 폭발적인 공연과 함께 젊은 층을 겨냥한 도토리 캐리커쳐, 퍼스널 컬러 진단, 레트로 사진관...
작년 외식업체 5곳 중 1곳 문 닫았다 2024-04-28 06:15:20
'오픈업'에 따르면 지난해 외식업체 81만8천867개 중 폐업한 업체는 17만6천258개로 폐업률이 21.52%에 달했다. 5곳 중 1곳 이상 문을 닫은 것으로, 지난해 폐업한 외식업체 수는 코로나19가 가장 극심했던 2020년(9만6천530개) 대비 약 82.6% 급증했다. 폐업률도 재작년 16.95%보다 4.57%포인트 높아졌다. 이는...
코로나 때보다 높은 폐업률…작년 외식업체 5곳 중 1곳 문 닫아 2024-04-28 06:01:01
'오픈업'에 따르면 지난해 외식업체 81만8천867개 중 폐업한 업체는 17만6천258개로 폐업률이 21.52%에 달했다. 5곳 중 1곳 이상 문을 닫은 것으로, 지난해 폐업한 외식업체 수는 코로나19가 가장 극심했던 2020년(9만6천530개) 대비 약 82.6% 급증했다. 폐업률도 재작년 16.95%보다 4.57%포인트 높아졌다. 이는...
티오더, 미국 공략 본격화…"이우재 부대표 선봉에 섰다" 2024-04-26 10:14:04
△외식업 디지털 솔루션 본격 도입 △엔데믹 이후 외식 비중 증가 △직원 동선의 최소화 및 빠른 테이블 회전을 통한 매출 상승 등을 이유로 꼽았다. 한편 티오더는 지난해 5월 티오더 캐나다 설립 이후 현지 수십 개 매장에 태블릿메뉴판 계약 및 설치를 완료했다. 법인 설립이 이루어지지 않은 국가에서도 개별적으로...
KT vs LGU+ '식당 무인 메뉴판' 격돌 2024-04-25 16:10:37
추정한다. 반면 한국농촌경제연구원이 집계한 외식업체의 무인주문기 사용 비율은 지난해 7.8%에 불과하다. 테이블오더 시장이 외식업에서만 지금보다 다섯 배는 더 클 수 있다는 얘기다. KT가 테이블오더 시장에 발을 들인 것은 확장성 때문이다. 테이블오더 서비스에 전화나 인터넷 등 기존 통신 상품, 인공지능(AI),...
로봇 스타트업 에니아이, 미국 타임스퀘어에 조리로봇 '알파 그릴' 선보여 2024-04-24 10:15:44
위해 마련됐다. 외식업 고객들은 알파 그릴의 △양면 동시 조리 △자동 스패츌링(패티 운반) △마이야르 반응 분석 기능을 체험할 수 있다. 자사의 햄버거 레시피에 맞춰 로봇의 온도와 조리 시간, 패티 두께 등을 설정하고 조리 테스트도 직접 진행할 수 있다. 에니아이는 롯데리아 구로디지털역점과 맘스터치 선릉역점...
"대놓고 PPL 할게유"…백종원, 최근 오픈한 식당이 '깜짝' 2024-04-23 07:47:54
신사업 PPL식당은 이달 초부터 언급돼 왔다. 본업인 외식업과 콘텐츠 사업 간 시너지를 내고, 사업 다각화를 꾀하려는 의도로 풀이된다. 더본코리아는 2019년 사업 목적에 방송 및 연예 관련 기획·제작·판매업 등을 추가하면서 MCN 사업을 본격화했다. 이후 2022년 콘텐츠 제작 업무를 하던 TMC 부서를 독립해 TMC엔터를...