[인터뷰] 유한나 푸드스타일리스트 “쿡셀 프라이팬, 주부의 감각과 성향 보여주는 척도” 2018-09-14 15:38:00

않고 적절한 온도를 유지하며 조리할 수 있었어요. 음식을 태울까 겁을 내는 요리 초보자도 손쉽게 사용할 수 있을 것 같아요” q. 프라이팬을 선택할 때 유의해야 할 것은 어떤 것들이 있나요? “프라이팬은 스테인리스로 만들어졌는지 아닌지가 굉장히 중요하죠. 건강을 생각해 스테인리스 프라이팬을 사용하지만, 조리할...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #인터뷰 유한나

스타셰프 정창욱, 고려직업전문학교 초청특강 개최 2018-09-13 14:56:10

대상으로 특강을 진행한다”며 “호텔조리학과나 외식조리학과, 외식경영학과 같은 조리계열에 관심 있는 학생들을 대상으로 요리비법과 현장 노하우, 레시피 창작 등 비법을 전수할 예정이다”고 말했다. 이번 특강에서 정 셰프는 학생들에게 새로운 트렌드의 레시피와 조리기술을 가르치고 창의적인 메뉴 개발에...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #스타셰프 정창욱

인천재능대, 원서접수시스템 자체 구축 2018-09-11 16:31:01

바란다”고 말했다. 이 대학은 수시 1차 모집으로 간호학과(4년제), 항공운항서비스과, 뷰티케어과 등 총 20개 학과에서 878명을 모집한다. 송도바이오과, 건강관리과, 보건의료행정과, 글로벌호텔외식조리과를 내년 학기부터 신설한다. 인천=강준완 기자 jeffkang@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초,...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #인천재능대 원서접수시스템

아워홈, 2018 하반기 인턴 영양사·조리사 공채 2018-09-03 14:19:11

조리사 공개 채용 접수를 진행한다고 3일 밝혔다. 인턴 영양사는 식품영양학 관련 학과 졸업자와 2019년 2월 졸업 예정자면 지원 가능하다. 지원자는 영양사 면허와 조리기능사 자격증 1개 이상을 보유하고 있어야 한다. 단 2019년 2월 졸업 예정자는 영양사 면허와 관계없이 지원 가능하다.인턴 조리사도 조리 관련 학과...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #아워홈 2018

오세득 셰프, 플레이팅컴퍼니 김진표 대표와 고려직업전문학교 호텔조리학과과정 신입생 면접 진행 2018-08-16 16:42:00

호텔조리학과 예비신입생을 대상으로 면접전형을 진행한다고 학교 측이 16일 밝혔다. 오세득 셰프와 김진표 대표는 현재 고려직업전문학교 호텔조리학과과정 특임교수로 학생들을 지도하고 있다. 학교 관계자는 “오세득 교수와 김진표 교수는 2019학년도에 입학할 호텔조리학과과정, 외식조리학과과정,...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #오세득 셰프

[1618]전북 동행콘서트, “특성화고 입학은 인생 최고의 선택” 2018-07-18 10:20:00

등 3개 과로 나누어진다. 저는 식품과학과에서 조리 분야를 배우고 싶었기 때문에 이 학교를 지원했다. 또한 하고 싶은 일이 확고한 만큼 운 좋게도 취업이 빨리 됐고 회사에서 다른 동료들에 보다 진급도 빨리 했다. 직장에서 제가 특성화고 출신이라서 부정적인 시선을 받은 적은 없었다. 오히려 어린 나이에도 일찍 일을...

• 뉴스 > 취업
• 바로가기
• #1618전북 동행콘서트 #진학 #특성 #취업 #공무원 #분야 #본인 #멘토 #자신 #고민 #학생

대전 6개 특성화고 학과 개편…2019학년도 신입생부터 적용 2018-07-12 10:26:59

학과를 재구조화해 미디어디자인과, 외식조리과와 기존 보건간호과에 치의간호과정을, 금융 및 전문가 양성을 지향하는 신일여고는 미디어예술과를 각각 신설했다. 대전여상은 기존의 전통적 상업계열인 회계정보과를 IT(정보기술)사무행정과로 바꾸고, 대전생활과학고등학교는 조리제빵과를 신설한다. 충남기계공고는...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #대전 6개 #학과 #개편 #특성 #부사관 #경쟁력

오세득 셰프, 고려직업전문학교에서 특강 진행 2018-07-02 14:59:59

오세득 고려직업전문학교 교수는 호텔조리학과나 외식조리학과, 식품조리학과, 외식경영학과, 식품영양학과 같은 조리계열에 관심 있는 학생들을 대상으로 요리비법과 현장 노하우를 전수할 예정이다. 오세득 호텔조리전공 특임교수는 서울 노량진에 위치한 고려직업전문학교에서 새로운 트렌드의 레시피와 조리기술...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #오세득 셰프 #오세득 #고려직업전문학교 #셰프

한호전 요리학교, ‘냉장고를 부탁해’ 이연복&정호영 스타셰프 공개강의 진행 2018-06-22 16:08:09

호텔외식조리계열 교수) 2인의 공개강의와 간담회를 진행한다”고 밝혔다. 스타셰프 이연복 교수와 정호영 교수는 한호전 호텔외식조리계열의 교수로 재학생들에게 일식과 중식수업을 진행하고 있다. 학교 관계자는 “한호전 재학생들이 누리던 스타셰프 교수진의 강의 수강 기회를 나누며 더불어 호텔조리학과...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #한호전 요리학교 #한호전 #진행 #교수 #학생