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"한달에 800만원 번다"…건설현장에 2030 줄서는 이유 [방준식의 N잡 시대] 2023-12-09 07:00:01
저도 남들처럼 등산이나 다닐까 생각도 했었죠. (웃음) 하릴없이 빈둥거리기엔 아직 젊다고 생각했습니다. 요리에 관심이 있어 한식 조리사 자격증에 도전했지만 연거푸 떨어졌어요. 요리를 좋아하는 것과 잘하는 것엔 엄청난 괴리가 있더군요. 그러다 대기업 업체 주방보조로 근무했죠. 하루 3000인분의 설거지를 하느라...
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마트서 45일 버텼더니 '돈벼락'…6억 잭팟 터진 남편 2023-12-08 18:12:06
주민을 먹이고도 남을 만한 양의 식료품이 진열되어 있다"라고 도전 장소에 관해 설명했다. 규칙은 매일 1만달러를 받는 대신, 그 대가로 마트에 있는 1만달러 치의 상품을 반납하는 것이었다. 영상에는 알렉스가 고가의 전자제품부터 개 사료 등 생존에 필요하지 않은 상품 등을 선별해 차례로 반납하는 모습이 담겼다....
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백종원 황금인맥, 방통위까지?…김홍일 후보와 '각별한 인연' 2023-12-07 15:30:30
요리사업가 백종원 더본코리아 대표의 인맥이 다시 한번 놀라움을 주고 있다. 이번엔 윤석열 대통령이 신임 방송통신위원장 후보자로 지명한 김홍일 국민권익위원장과 인연이 화제다. 윤석열 대통령이 6일 신임 방송통신위원장 후보자로 지명한 김홍일 국민권익위원장은 '소년가장'으로 충남 예산에서 태어나...
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한국과수농협연합회, 2023 대한민국 과일산업대전 성료 2023-12-05 10:00:04
영예의 대상은 경남 함양군에서 사과를 재배하는 오성섭씨에게 돌아갔다. 오성섭씨는 해발 500m 지리산 자락에서 사과즙을 가공하고 남은 사과 찌꺼기를 퇴비로 사용하는 환원농법 등 맛과 품질, 농법에서 심사위원들의 호평을 받았다. 또한 안전하고, 품질 좋은 국산과일을 지원하는 사랑의 과일 및 성금을 사회복지법인...
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100억 아파트보다 놀라운 폭풍 성장 김소현·손준호 아들…"목표는 서울대" 2023-11-29 16:09:30
사 와서 직접 손질해 요리를 해줬다"며 "그게 힘들고 고통스러웠나 보다"고 첨언했다. 고가의 아파트를 분양받은 것에 대해 장성규가 김소현의 집이 부자라 지원을 받은 게 아니냐는 취지로 질문을 하자, 그는 "부모님께는 받은 게 0원"이라고 강조했다. 김소현의 아버지는 서울대 의대 신장내과 김성권 교수이고, 어머니는...
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"파리는 전쟁터"…그 속에서 우뚝 선 김나래 파티시에 2023-11-21 09:00:06
요리, 제과, 소믈리에, 홀 매니저 부문으로 나눠 수상자를 선정하는데, 제과 부문에서 외국인 여성을 선정한 건 이번이 처음이다. 한국인으로도 최초다. 김씨는 "제가 잘해서라기보다는 선배들이 닦아 놓은 길이 있고, 또 한국의 소프트 파워가 세져서 운이 따라준 것 같다"고 자신을 낮췄다. 그러나 실력이 없으면 눈앞의...
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수능 앞둔 고3 위해 급식에 랍스터구이 내놓은 고등학교 2023-11-15 20:23:56
설문조사'를 진행한 결과, 랍스터 요리가 가장 인기 있는 메뉴였다고 한다. 이에 수능을 이틀 앞둔 14일 고3 학생들을 응원하는 마음으로 '수능특식 Day'로 운영해 특식을 제공했다. 한편, 수능일인 16일은 전국에 비가 예보됐다. 미세먼지는 수도권과 충청이 오전에 일시적으로 '나쁨' 수준이며 아침...
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"삼겹살 팔바엔 사겹살 팔아라"…자영업 끝판왕의 생존비법 [방준식의 N잡 시대] 2023-11-12 07:00:07
1세대였습니다. 그전에는 '오늘의 요리'처럼 레시피 소개하는 프로뿐이었죠. 숨겨진 맛집을 발굴하고 골목에 있는 오래된 노포들을 소개했죠. 이후에는 음식 다큐멘터리를 만드는 프로덕션을 운영하다, 등 다양한 책도 냈습니다. 기관 지자체 대기업 프랜차이즈 강연 고문 등 다양한 활동을 했죠. 그러다 2016년...
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명품된장을 향한 여정…그 끝엔 대대손손 내려온 씨간장 한스푼 있었다 2023-11-09 18:30:32
건더기를 건져내고 항아리에 남은 소금물은 간장의 원형이다. 여과해서 간장으로 사용하면 된다. 1년 이상 숙성한 간장은 ‘청장’이라 해 나물, 국, 찌개에 쓰고 5년 이상 숙성한 ‘진장’은 조림이나 무침에 사용한다. 정성이 담긴 원재료는 맛있는 음식으로 탄생한다. 예비 요리사들의 멘토로 나선 스타 셰프 강레오...
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전 시댁 식구들에게 독버섯 음식 대접한 며느리 '경악' 2023-11-05 11:25:15
전 남편의 가족을 초대해 식사를 대접했다. 에린은 시부모 등 전 시댁 식구 4명에게 다진 쇠고기와 버섯이 들어간 요리를 내놨다. 전 남편도 참석할 예정이었지만 갑작스러운 사정으로 함께하지 못했고 두 자녀도 집에 없었다. 에린의 음식을 먹은 전 시댁식구 모두가 당일 밤부터 심한 복통을 앓기 시작했다. 병원으로...
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