"커피서 발냄새 나" 리뷰에…"잠재적 살인자" 분노한 사장님 [이슈+] 2022-04-17 06:50:54

"커피에서 발냄새나요", "생선 냄새 비린내 엄청나게 나고 육회 엄청 오래된 듯", "뼈에서 잡내 올라옴. 최악", "기름 오래된 듯 프라이드 시꺼멓다" 등의 내용이 있었다. '게시 중단 요청'으로 인해 비공개 처리된 리뷰도 다수 확인됐다. 여러 업체의 사장님들은 "저희 음식이 입에 맞지 않으셨나요", "죄송합니...

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• #커피서 발냄새 #리뷰 #배달 #업체 #김치

앰배서더 서울 풀만, 국내 호텔 최초 그로서리 마켓 레스토랑 1955 그로세리아 오픈 2022-04-13 20:00:03

육회를 올린 비빔밥, 해물 뚝배기탕 등의 한식 메뉴로 맛볼 수 있다. 투 고 (To-Go) 형태로 테이크아웃하여 전문 셰프의 미식을 보다 빠르고 간편하게 즐길 수도 있다. 그로서리 섹션에서는 각종 야채와 과일, 갓 구운 빵, 샤퀴테리와 치즈 등의 식료품과 그랑크뤼를 포함한 하이엔드 와인, 내추럴/바이오다이내믹...

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숨겨져 있던 진도(珍島)의 진짜 이야기 2022-04-04 06:00:09

명성이 처진다. 진도읍에선 육사시미와 육회비빔밥을 제대로 하는 맛집이 동네 사람들만 아는 곳으로 꼭꼭 숨겨져 있다. 매일 아침 식자재를 공수해 직접 요리해 낸다. 접시를 통째로 뒤집어도 떨어지지 않을 만큼 찰진 육사시미에 신선한 백김치를 곁들이면 세상 부러울 게 없다. 진도=박동휘 기자 donghuip@hankyung.com

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• #숨겨져 있던

쇼트트랙 황대헌, 코로나19 확진…세계선수권대회 출전 무산 2022-04-01 22:04:54

세계선수권에서의 활약에도 기대가 모였던 바다. 하지만 코로나19 악재로 출전이 무산됐다. 황대헌이 빠지면서 남자 대표팀은 이준서(한국체대), 박장혁(스포츠토토), 곽윤기(고양시청)가 세계선수권대회 개인전과 단체전에 나서고 김동욱(스포츠토토), 박인욱(대전체육회)이 단체전에 출격한다. 김수영 한경닷컴 기자...

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그랜드 하얏트 서울 호텔, 봄나물 비빔밥 스테이션 선봬 2022-02-28 12:00:07

조화를 이룬다”라며 봄나물 & 멍게 비빔밥을 제안했는데, 고객의 취향에 맞게 해당 레시피 또한 가능토록 봄 멍게가 스테이션에 제공된다. 봄 멍게 이외로 나물과 함께 비벼 먹으면 언제나 맛있는 육회 또한 같이 준비되어 다양한 고객들의 취향을 아우르며 헬시 플레저를 즐길 수 있게 한다. 그랜드 하얏트 서울 더...

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• #그랜드 하얏트 #스테이션 #봄나물 #고객 #서울

이준서 '짬짜미'·곽윤기 '허벅지 몰카' 의혹…방송 앞두고 '입방아' 2022-02-24 08:41:20

비롯됐다. 이날 경기에는 앞서 달리던 박인욱(대전체육회)를 황대헌(당시 한국체대)가 마크했고, 이후 두 사람은 뒤쳐졌다. 결국 이준서가 1위를 했고 그 뒤로 박장혁, 한승수, 김동욱(스포츠토토), 박인욱, 황대헌 순으로 들어왔다. 경기를 마친 뒤 이준서, 박장혁, 한승수, 김동욱, 황대헌과 코치진은 서로 하이파이브를 ...

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• #이준서 짬짜미곽윤기 #곽윤기 #이준서 #허벅지 #선수 #황대헌 #게재 #자신 #경기 #논란 #박인욱

英런던 박웅철 셰프, 한국의 맛으로 '미쉐린 ★' 2022-02-21 17:22:50

풍미를 더한 것이 특징이다. 가령 육회와 비슷한 비프 타르타르에 프랑스에선 마요네즈를 쓰곤 하는데 박 셰프는 여기에 6개월 이상 숙성한 약고추장을 첨가해 한국의 맛을 더했다. 미쉐린은 솔잎에 대해 “유럽에서 익힌 기술에 고국의 풍미를 더했다. 으스대거나 과하게 복잡하지 않되 세련되고 차분하다”고 평가했다....

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• #런던 박웅철 #한국 #미슐랭 #런던 #솔잎 #셰프

영국서 한국인 셰프 처음으로 미슐랭 별 받았다 2022-02-21 07:00:02

또 육회와 비슷한 비프 타르타르에 프랑스에선 마요네즈를 쓰곤 하는데 박 셰프는 여기에 6개월 이상 숙성한 약고추장을 첨가한다. 트러플(송로버섯) 치즈 샌드위치를 응용해서 감태와 영국 치즈를 사용한 요리를 만들었고 한국의 백화반이란 음식에서 따와서 하얀 채소로 만든 전채 요리에는 잣밀크와 들기름을 넣는다. 박...

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• #영국서 한국인 #미슐랭 #영국 #한국 #셰프 #요리 #런던 #레스토랑 #프랑스

체육인 30명 '윤석열 지지'…與, 진종오 지목해 "위반" 이유는? 2022-02-18 07:21:52

"서울시체육회 내규를 위반한 진종오 선수의 부적절한 행위를 강력히 규탄한다"며 "진 선수의 지지 발언은 국가대표이자 올림픽 메달리스트, 서울시 사격 지도자로서의 본인의 지위를 망각한 매우 경솔한 행동"이라고 비판했다. 이어 "일부 경기인의 편향된 정치 행위로 인해 모든 경기인이 정치적 오해와 불필요한 논란에...

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• #체육인 30명 #지지 #선수 #민주당 #서울시체육회 #위반 #정치적