'학교급식에 GMO 식품 사용 금지, 바람직한가?'…KBCH, 고등학생 토론대회 개최 2018-05-17 11:48:29

전통장류 공동제조 공급 등의 방법으로 학교급식에서의 non-gmo 식품 사용을 추진하고 있다. 이에 따라 학교에서 gmo 식품 사용을 금지하는 정책에 대한 찬성측과 반대측 의견이 첨예하게 대립 중이다.올해로 9회째인 이번 토론대회는 청소년들이 커뮤니케이션 능력과 과학적 소양을 바탕으로 생명공학 분야의 소통 및...

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현대百 밀키트 시장 진출…유명 레스토랑 레시피 담았다 2018-04-17 10:08:08

선보인다고 밝혔습니다. 백화점업계에서 밀키트를 출시하는 것은 이번이 처음입니다. 밀키트는 가정에서 간편하게 요리할 수 있도록 한 끼 식사 분량의 손질된 식재료와 소스, 레시피로 구성된 박스로, 레시피를 찾아보고 장을 봐서 식재료를 손질하는 번거로움 없이 바로 간단하게 집밥을 준비할 수 있다는 게...

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현대백화점, 밀키트 시장 진출…강남 유명 셰프와 협업 2018-04-17 09:32:24

Box)를 선보인다고 17일 밝혔다. 백화점업계에서 밀키트를 출시하는 것은 이번이 처음이다. 현대백화점은 식품관의 신선한 식재료와 강남 유명 레스토랑 셰프의 레시피를 활용해 차세대 가정간편식(HMR)으로 주목받는 밀키트 시장을 적극적으로 공략하겠다는 계획이다. 밀키트는 가정에서 간편하게 요리할 수 있도록 한...

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• #현대백화점 밀키트 #밀키트 #현대백화점 #셰프 #셰프박스

HMR에 올라 탄 오뚜기·대상 '2조 클럽' 가입 2018-03-19 17:46:36

처음으로 연매출 2조원(개별 재무제표 기준)을 넘어섰다. 장류, 라면 등 기존 식품 판매는 정체됐지만 가정간편식(hmr)이 성장을 이끌었다. 식품회사가 매출 ‘2조클럽’에 새로 가입한 것은 2012년 롯데칠성음료 이후 6년 만이다. 한국야쿠르트는 지난해 처음으로 매출 1조원을 넘어섰다. 국내에서 매출 1조원이...

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[업종별 취업가이드_식품] 5시 30분 퇴근하는 ‘워라밸’ 기업, 샘표식품 2018-02-07 09:45:00

식품업계 취업하기 하루에도 신제품이 수십 개 이상 쏟아지는 식품업계는 유행, 트렌드에 민감한 업종 중 하나다. 식품업계 입사를 위해서는 트렌드 파악은 기본이요, 여기에 남다른 창의력을 갖추는 노력이 필요하다.  [캠퍼스 잡앤조이=박해나 기자] 1946년 설립된 샘표는 올해 창립 72주년을 맞이한 국내 대표...

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