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[TV레시피] 요섹녀 이하늬도 춤추게 하는 마성의 요리 <장어 팔복채, 마성의 해물면, 트러플 메이커> 2015-12-15 10:31:49
셋. 볼에 데친 전복과 마, 애호박, 해물면을 담은 뒤 성게알 소스를 넣고 버무린다. 열 넷. 성게알 소스에 버무린 해물면과 전복, 채소를 접시에 담는다. 열 다섯. 성게알을 올려 완성한다. TIP. 3. [CH.JTBC] `냉장고를 부탁해` 57회 <최현석 - 트러플 메이커> (1) 재료: 달걀, 화이트 트러플 페이스트, 곡물빵, 나초...
[호텔소식] 특급호텔 브런치…주말의 여유, 호텔에서 즐겨라! 2015-10-01 17:38:16
같은 육류가 조리되며 왕새우와 전복 등의 해산물이 그릴 위에서 맛있게 구워져 그릴 메뉴를 마음껏 즐길 수 있다. 믹스넛 타르트, 솜사탕, 미니 버거 등 아이들의 입맛을 사로잡는 키즈 코너도 준비된다. ‘샹동 브런치’ 이용 시 뷔페 식사와 톡 쏘는 맛이 일품인 샹동이 식전에 즐길 수 있는 샐러드 혹은 연어 등의...
냉장고를 부탁해 이연복, 연복쌈 전복 손질中 부상…최현석 깜짝 2015-05-05 22:56:24
만들며 고군부투했다. 이연복은 연복쌈 재료인 전복을 손질하다 칼에 손을 베는 사고도 당했다. 이연복은 비닐장갑을 끼고 연복쌈을 만들어내 찬사를 받았다. 냉장고를 부탁해 이연복 연복쌈은 15분의 절반을 모두 재료 손질에 할애했다. 이후 빵 반죽을 하고, 반죽 두 장 사이에 참기름을 얇게 발라 구웠다. 이후 다시 ...
후루룩~ 면요리 한그릇의 행복 2014-10-31 08:21:57
여기에 일본식 우동에 고명으로 들어가는 고급 해산물인 전복은 지방이 적고 단백질이 풍부하며 아르기닌(arginine)이라 불리는 아미노산을 100g당 평균 1100mg 함유해 타 식품에 비해 월등한 영양소를 지니고 있는 해산물로 우동의 풍부한 맛을 더하는 역할을 해 자주 이용된다. ■ 쌀국수에 비타민 b6함유한 숙주...
[이미나 기자가 추천하는 이달의 외식] 맛과 멋 살린 크리스마스 특선 코스 등 2013-12-03 11:22:25
빵, 해산물 안티파스토, 아스파라거스 크림수프, 게살 샤프란 리조또, 카프레제, 송이버섯소스를 곁들인 안심구이와 전복 또는 붉은 피멘토 소스를 곁들인 농어구이와 전복 중 1가지 선택, 쵸코무스, 커피 또는 차, 글라스 와인 1잔, 수제 초콜렛 6구를 제공한다. 가격은 9만원.코스c는 식전빵, 지중해식 전복∙대게살...
알록달록 타일 아파트, 장난감 같은 미술관…괴짜 예술가들의 놀이터 2013-11-04 06:58:59
하우스가 있다. 당시, 기존의 주거양식을 전복한 파격적인 건축기법으로 화제를 모았다. 유기적으로 흐르는 선과 다채롭고 화려한 색감은 동화 속에 나올 법한 집을 연상시킨다. 집 내부는 주거공간으로 사용하고 있어 관람할 수 없다. 하지만 단지 내에 유료화장실은 꼭 들어가 보기를 권한다. 세계에서 가장 유명한 이...
최일도의 힐링토크 '회복', 윤복희 편 앙코르 방송 '감동' 2013-08-26 15:06:22
전성기 시절인 1976년 윤복희는 고속도로를 질주하다 차가 전복되는 교통사고가 났다. 이는 그의 인생에서 큰 전환점이 돼 모든 일에 의미를 부여하고 살아가게 됐다. 한편 윤복희가 출연한 최일도의 힐링토크 '회복'은 월요일 오후 11시에 방송된다. bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr...
이슬람 원리 - 세속주의 '뿌리 깊은 갈등'…정권 교체 혼란 악순환 2013-07-05 17:36:53
정권을 전복할 가능성도 배제할 수 없다. 세속주의 자체에 대한 아랍 국민의 여론이 좋은 것만도 아니다. 세속주의 성향이 강한 군부가 사실상 수십년간 독재를 주도해왔기 때문이다. 월스트리트저널은 “많은 아랍 사람들과 전문가는 무슬림형제단의 영향력이 퍼지는 것을 두려워하지만 그렇다고 군부가 커지는 것도...
‘1박2일’ 멤버들을 위한 특별메뉴? ‘파머스반’ 특별 레시피 화제 2013-04-29 13:55:58
버거’. 신선한 전복과 버섯이 가지런히 놓여 진 전복구이 버거에서는 건강식품으로서 버거의 재발견이라는 평가다. 배우 엄태웅을 위한 ‘딤섬버거’, 국민 일꾼 이수근을 위한 ‘새참 쌈버거’, 가수 김c를 위한 생고기 육회로 만든 ‘타타르 버거’ 등 어디서도 찾아보기 힘든 이색적인 버거의 모습들을 매장에 걸린...
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