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신세계百 "이번 설에는 친환경·로컬 브랜드가 대세" 2023-01-17 06:00:06
셈이다. 특히 경주천연한우·대구팔공참한우 등 로컬브랜드 한우(25%)와 유기농·친환경 인증을 받은 제주한라봉·애플망고(20%) 선물 등이 잘 나갔다. 신세계백화점은 지난 추석 때까지는 지역 우수브랜드 제품을 온라인몰에서만 선보여왔지만, 이번 설부터는 명절 카탈로그에도 소개하며 오프라인으로 판로를 넓혔다. 또...
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그랜드 하얏트 서울, 테판의 철판 위 펼쳐지는 화려한 겨울 미식여행…‘모던 코리안 퀴진 선봬’ 2023-01-12 12:00:07
제주돼지와 가리비, 한우의 기름지고 부드러운 식감과 달콤한 갈비소스, 송로버섯의 향이 조화로운 한우 스테이크 그리고 고소한 전복내장에 김과 깨를 뿌려 감칠맛을 더한 전복 볶음밥으로 식사를 마무리하고 입안을 개운하게 해줄 상큼한 계절과일 홈메이드 콤부차와 달콤한 쌀 우유 아이스크림에 벌집을 얹어 고급스러운...
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'무게만 1.1t' 제주서 슈퍼한우 탄생…53kg 송아지도 '깜짝' 2023-01-11 13:36:25
있게 돼 기쁘다"며 "앞으로도 높은 품질의 한우를 생산하는 데 최선을 다하겠다"고 말했다. 강승호 조합장은 "슈퍼 한우 출하가 이어진다면 축산농가에 경제적으로 도움이 될 뿐만 아니라 보들결 제주한우의 위상도 높아진다"며 "조합원이 한우 개량에 힘쓸 수 있도록 적극적으로 지원하겠다"고 말했다. 김은지 한경닷컴 기...
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘어번 그린 런치 & 디너’ 코스 선봬…‘시그니처 메뉴를 한 번에’ 2023-01-09 16:00:07
한우 숯불구이와 안동 마, 양갈비 구이와 샐러리악, 포항초 카넬로니와 랍스터 구이 중 택 1, 셰프가 엄선한 오늘의 디저트, 커피 또는 차가 제공된다. 어번 그린 디너 메뉴로는 셰프가 엄선한 세 가지 한입요리, 해남 고구마 퓨레, 페스타 브레드 셀렉션, 나주 배와 라임드레싱을 곁들인 방어 카르파치오, 프랑스산...
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"올해는 토끼가 주인공"…캐릭터 마케팅 뜨겁다 2023-01-04 16:26:52
한우보다 탄소 배출량이 65% 적은 ‘저탄소 한우 선물 세트’를 업계 최초로 선보였다. 롯데마트도 ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 추구하며 분리수거 및 생분해가 가능한 친환경 포장과 재사용이 가능한 방식으로 포장한 선물 세트를 판매하기로 했다. 배송 과정에서 과일이 흔들리지 않도록 고정하는 ‘난좌’를 종이...
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파크 하얏트 서울, 따뜻하고 건강한 겨울 미식을 즐길 수 있는 프로모션 선봬 2023-01-03 12:00:09
요리는 겨울에 특히 살이 통통하게 오른 제주산 도미를 구워 신선한 캐나다산 랍스터를 토마토와 함께 끓여 낸 라구와 미국산 관자로 만든 무스를 채워 넣은 곰보버섯을 곁들였다. 추가로 국내산 한우 1++ 안심에 향과 맛이 최상인 이탈리아산 트러플을 메인 접시 위에 갈아 담아낸 요리는 코스 메뉴의 정점을 장식한다....
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더 플라자, 2023년 설맞이 명품 선물세트와 명절 투 고 출시 2023-01-02 10:00:13
방식으로 수령 당일 조리하는 것이 특징이다. 메뉴에는 한우 사골 떡국과 전복초, 한방 갈비찜, 제주 참굴비구이 등을 포함해 9가지가 제공된다. 명절 투 고(To-Go)는 1월 5일부터 예약이 가능하다. 그간 꾸준한 인기를 끌고 있는 P컬렉션(P-Collection) 역시 최대 20% 할인을 진행한다. 더 플라자의 시그니처...
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갤러리아백화점, 설 선물세트 판매…프리미엄·가성비 동시 강화 2022-12-27 10:24:59
인기 한우 선물세트인 강진맥우 선물세트와 중저가 선물세트로 고메이 한우세트, 제주과일 혼합세트, 프리미엄 견과 세트 등을 선보인다. 친환경 소비 트렌드를 겨냥해 친환경·저탄소 인증, 비건 제품 등 가치소비 선물세트를 선보이는데 저탄소 농법으로 재배한 저탄소 한라봉, 저탄소 샤인머스캣 혼합세트 등이 있다....
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억대 車에 수천만원 보석·와인…편의점에도 설 선물 '초고가' 경쟁 2022-12-19 17:41:36
한우와 와인 등 고가 설 선물 세트를 확보해 판매할 능력이 있다는 것을 보여주는 게 1차 목적이다. 실제 구매로 이어지기도 해 편의점 본사로서는 쏠쏠한 마케팅 기법인 셈이다. CU의 설 명절 선물 하이라이트는 카니발 하이리무진이다. 옵션별 종류는 프라임(7430만원), 써밋(8880만원), 에어포스원(1억2000만원) 등 총...
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 베를린 미쉐린 1스타 언스트 셰프 초청 갈라 디너 개최 2022-12-19 14:05:07
과일, 해산물, 한우 등 로컬 식재료를 사용해 재료 본연의 맛에 집중한 요리로 구성된다. 코스에는 제철 해산물 플래터, 뿌리 채소와 제주 만감류, 한우 등이 포함된다. 페스타 바이 민구와 이번 갈라 디너를 함께하는 언스트는 유럽 파인다이닝에 새로운 패러다임을 제시한 레스토랑으로 평가받으며 일식에 기반을...
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