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홈런 친 추신수 '스벅 한잔'…"용진이형 도발, 그럴만했네" [시선+] 2021-05-26 13:33:29
이달 8일엔 빠르게 성장하는 신세계푸드 햄버거 프랜차이즈 ‘노브랜드 버거’ 100호점이 문을 열었다. 정 부회장은 ‘도발’도 불사했다. 지난달 말 6년 만에 서울 잠실구장을 찾아 롯데 자이언츠를 응원한 구단주 신동빈 롯데그룹 회장을 겨냥해 “동빈이 형은 원래 야구에 관심 없었는데 내가 도발하니까 제스처를...
"이 가격에 굳이…" 잘 나가던 한식 뷔페 '멸종 위기' 2021-05-20 06:00:48
6곳, CJ푸드빌이 운영하는 '계절밥상'은 2곳, 신세계푸드가 운영하는 '올반'은 1곳으로 집계됐다. 매장 수가 모두 한자릿 수에 그쳤다. 한식 뷔페 매장 수 감소세는 수년 전부터 시작됐다. 자연별곡 매장 수는 2017년 44곳→2018년 43곳→2019년 41곳→2020년 15곳, 계절밥상 역시 2017년 54곳→2018년...
[인터뷰] ‘떡잎부터 다른 감각의 마케터’ 라이브커머스코리아 김준태 대표 2021-05-13 14:51:00
SPC그룹, 서울우유, 팔도, 삼양식품, 동원홈푸드, 한샘, LG생활건강, 락티브, 셀리턴, 프로스랩, 삼성모니터 등 국내·외 유명 브랜드 약 200여곳의 방송을 제작·송출·마케팅하고 있으며, 네이버 쇼핑라이브, 위메프, 티몬 등의 쇼핑 라이브 방송까지 어우르는 전문 제작사이다. 또한 서울시, 제주시, 여수시, 안동시 등...
[한경에세이] 스타트업의 멘토가 되어 2021-04-26 17:22:14
데이터 분석 기술을 가진 스타트업과 푸드 부산물을 재생산하는 스타트업 창업자를 만났다. 두 스타트업은 방법은 달랐지만 더 깨끗한 환경을 만드는 것에서 이윤을 창출할 수 있다는 아이디어가 같았다. 지역사회에 대해 고민하고 그들과 동반성장을 이루고자 하는 목표 역시 같았다. 나는 두 스타트업에 사회에 메시지를...
먹거리 선택 기준은 ‘건강’…“7조 시장 열렸다” [라이프플러스] 2021-02-23 17:23:05
개개인별 영양상태에 맞춰 제공하고 있습니다.] 케어푸드 또한 온 가족 건강 음식으로 주목받고 있습니다. 케어푸드란 건강관리를 위해 신경써서 먹는 `기능성 간편식`으로 지난해 시장 규모가 2조 원 수준으로 커졌습니다. 2011년 5천억 원에서 2017년 1조 원으로 6년 만에 두 배 성장했는데, 이후 3년 만에 두 배 더...
바이든, TF 꾸려 이민정책 뒤집기…"트럼프 국경정책 잔인"(종합) 2021-02-03 10:34:21
바이든 대통령은 또 이민자들이 푸드 스탬프 등 사회적 안전망 같은 공공서비스에 의존할 가능성이 있다고 판단될 경우 비자를 쉽게 거부할 수 있게 한 트럼프 정부의 생활보호 대상자 규정도 손질하라는 내용에 서명했다. 아울러 중미에서 미국과 멕시코 국경으로 사람들을 끌어들이는 이민의 근본 원인을 해결하라는...
하이힐에 담양 대나무 입혔더니 대박…핫플로 뜬 '가평물안개' 맥주공장 2021-01-27 17:34:07
로컬푸드 부문에서 최우수팀으로 뽑힌 업체다. 유럽의 전통 양조 기술을 기반으로 크래프트 맥주를 만들면서 지역 특색을 살린 수제 맥주를 함께 내놓아 주목받고 있다. 가평 하천 인근의 물안개에서 착안한 ‘가평물안개’ 맥주 등이 그것이다. 이지공 크래머리 브루어리 대표는 “맥주 원료인 홉의 비율을 높여 진한 맛을...
꾸준히 사랑받는 배달음식 추천 2021-01-22 15:56:00
다양한 샌드위치를 선보이는 스트릿 푸드 브랜드 에그드랍. ‘미스터 에그’, ‘아메리칸 햄 치즈’, 베이컨 더블치즈’, 갈릭 베이컨 치즈’ 등 다양한 식사 메뉴와 커피 메뉴를 함께 즐길 수 있어 젊은 층들에게 특히 인기가 좋다. 어떤 메뉴를 먹을지 고민된다면 에그와 훈제 베이컨, 치즈가 조화를 이루는 ‘베이컨...
AI로 암·치매 해결하고…3D프린터로 인공고기 만든다 [안정락의 IT월드] 2021-01-14 09:48:17
브라운 임파서블푸드 창업자는 “2035년엔 동물을 잡아먹는 시대가 끝날 수도 있다”며 “그때가 되면 사람들은 콩으로 만든 고기, 아보카도로 만든 참치뱃살 등을 맛있게 먹을 수 있을 것”이라고 기대했다. 미국 대체육 회사인 비욘드미트 등은 ‘버거용 대체육’ 시장을 주도하고 있다. 네슬레, 켈로그, 타이슨푸드 등도...
IPO·BBIG 효과…'시총 1조 클럽' 231개社 2020-12-28 17:35:09
하락했다. 단체급식업체 현대그린푸드도 기업들의 재택근무 확대 및 단체급식 중단이 겹치면서 올해만 시총이 2400억원 이상 급감했다. 코스닥시장에서는 한때 시총 1위를 기록했던 신라젠(5월 이후 거래정지)과 헬렉스미스가 각각 경영진의 횡령, 임상실패 문제가 불거지며 밀려났다. ‘사상 최대’ IPO시장 효과도올해...