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보배반점, 다양한 중식 메뉴와 감각적 인테리어로 급성장 2025-01-12 16:56:59
원팩 소스와 전처리 채소를 공급해 조리 난이도를 낮추고 업무를 간소화하고 있다. 이로써 중식 창업의 진입장벽을 크게 낮추고 전문 인력 채용 부담을 줄였다는 평가다. 또 비수기가 없는 메뉴와 상권에 영향을 받지 않는 안정적인 매출 구조를 가져 가맹 문의가 꾸준히 이어지고 있다. 임다연 기자 allopen@hankyung.com
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[이번주뭘살까] 설 선물 세트 본 판매…마트는 대파·딸기 등 할인 2025-01-11 07:00:05
수 있도록 즉석 조리식품도 다양하게 준비했다. 대표 상품으로 '올 뉴 새우초밥'과 '뉴 한통 가아아득치킨'은 각각 40%와 25% 할인한다. ▲ 아성다이소 = '2025 신년 BEST 기획전'을 통해 뷰티제품과 팬시용품, 청소용품 등 총 20여종을 선보인다. 'VT 리들샷 100 기획 세트'(6+1)는 피부...
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정부, 전공의 동일 병원·전공 복귀 허용…병역도 미뤄준다 2025-01-10 17:04:53
‘조리돌림’등 내부적 압박이 이어지는 가운데 일부 의대 교수들까지도 전공의 선발을 ‘보이콧’하는 등 반발 기류가 컸기 때문이다. 의협 등 의사 단체들이 의료개혁의 잠정 중단을 대화 참여의 조건으로 제시하는 등 강경 기류가 이어지고 있는 것도 전공의 복귀를 막는 요인이다. 황정환 기자 jung@hankyung.com
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플랜코리아, 건설공제조합 7년째 지역아동센터 환경개선 지원 이어가 2025-01-10 16:22:04
이용하는 곳으로 안전하고 위생적인 조리 환경을 제공하기 위해 조리시설 개보수를 지원했다. 이를 통해 성장기 아동들에게 건강한 먹거리를 제공할 수 있을 것으로 기대한다. 더불어 노후된 건물로 안전사고 위험이 있던 광주광역시의 지역아동센터에는 내·외부 복합적인 개보수를 통해 아이들이 청결하고 안전한 환경에...
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"여보, 음식이 싱겁네"…소금 대신 쓰는 '기똥찬 숟가락' 공개 [영상] 2025-01-10 13:00:02
이 제품은 요리책을 스캔해 레시피를 추출하고 조리 시간과 온도를 계산하는 기능을 갖췄다. 하지만 테크크런치는 "요리책 스캔이 에어프라이어 구매자가 요구하는 기능이었을까"라고 반문했다. 향신료를 레시피에 맞게 뿌려주는 AI 기반 푸드테크 기기 '스파이서'는 평가가 엇갈리는 제품으로 꼽힌다. 이 제품은...
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서장훈 "돈이랑 재산 다 뺏자"…분노 유발 남편, 무슨 문제길래 2025-01-10 10:17:59
번도 제대로 산후조리를 하지 못했고, 7세 큰아들은 "아빠가 엄마를 돌려차기로 때려버린다고 했다"고 말해 충격을 안겼다. 성격 기질 검사와 부부 상담 솔루션에서 아내는 우울감이 심하고 도움이 필요한 상태라는 것이 드러났지만, 본인이 괜찮지 않다는 것을 인정하지 못하고 끝내 눈물을 터뜨렸다. 또한 아내는 "이혼할...
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[CES 2025] IT 관람도 식후경…푸드테크와 만난 볶음밥·맥주 2025-01-10 07:38:13
알아서 볶아주고 조리가 끝나면 세척까지 자동으로 하는 기기를 출품했는데, 시식용 밥을 볶는 고소한 냄새가 전시관에 진동했다. 기계가 알아서 볶아낸 밥을 먹어보니 계란 물이 잘 코팅된 고슬고슬한 중국식 볶음밥의 정수에서 크게 벗어나 있지 않았다. 지후이 푸 티네코 인텔리전트 직원은 "중국인들이 바쁜 일상을...
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요즘 초등학생들 장래 희망 봤더니…43%가 "이것 할래요" 2025-01-09 17:00:56
및 행정 전문직'(7.30%), 요리사가 속해있는 '조리 및 음식 서비스직'(6.76%)이 그 뒤를 이었다. 이어 '공공 및 기업 고위직'(5.22%), '과학전문가 및 관련직'(4.95%), '정보통신 전문가 및 기술직'(4.86%), '미용·숙박·여행·오락 관련직'(2.40%), '공학 전문가 및...
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건강식으로 먹었는데…대장균 '득실' 2025-01-09 12:31:50
회신했다. 닭가슴살 샐러드는 별도로 조리하지 않고 먹는 식품으로, 가공하지 않은 농산물 재료의 비중이 높아 철저한 위생관리가 필요하다고 소비자원은 강조했다. 시험 대상 샐러드 중 살모넬라와 장 출혈성 대장균, 황색포도상구균 등 식중독균이 검출된 제품은 없었다. 또한 이번 조사에서 저염식(소금 305㎎/100g)...
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소비자원 "온라인 배송 닭가슴살 샐러드 13개서 대장균 검출" 2025-01-09 12:00:13
회신했다. 소비자원은 "닭가슴살 샐러드는 별도로 조리하지 않고 먹는 식품으로, 가공하지 않은 농산물 재료의 비중이 높아 철저한 위생관리가 필요하다"고 강조했다. 시험 대상 샐러드 중 살모넬라와 장 출혈성 대장균, 황색포도상구균 등 식중독균이 검출된 제품은 없다. 또 이번 조사에서 저염식(소금 305㎎/100g) 샐...
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