'골목식당' 백종원, "미운거 보여줘서 어떡해" 원주 칼국수집 사장님 모습에 눈물 2020-03-18 23:25:00

'골목식당' 백종원이 다시 만난 원주 칼국수집 사장님의 사연에 안타까워했다. 18일 방송되는 SBS '백종원의 골목식당'은 여러 외부 요인으로 침체 된 요식업계와 골목상권을 위해 출동한 백종원 사단의 '위기관리특집' 특집으로 꾸며진다. 이날 방송에서는 '코로나19' 여파로 경제 활동이 얼어붙은 가운데, 가게 이전이나...

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• #골목식당 백종원

`골목식당` 원주 칼국수 "이만큼 행복했으면 됐다" 눈물바다 2020-03-18 13:29:38

신포시장의 `꼬마김밥집`도 찾았다. 부부 사장님은 트레일러 계약 만료를 앞두고 백종원에게 긴급 SOS를 요청했고, 백종원은 부부 사장님을 위해 직접 가게 후보지를 둘러봤다. 과거 물새는 가게를 인수하며 고생했던 경험 등 산전수전 다 겪은 백종원이 좋은 가게 선정을 위한 본인만의 팁을 전수했다. 한편, 이번 특집의...

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• #골목식당 원주

'생활의 달인' 칼국수X신발세탁X스위스 요리 달인의 비결은? 2020-03-16 20:08:00

칼국수 집. 1997년부터 시작하여 3대째 이어온 쫀득한 면발과 시원한 육수의 손칼국수에는 그것만의 비밀이 숨겨져 있다. 범상치 않은 달인의 빠른 칼질 실력으로 흐트러짐 없는 일정한 간격의 수제 면발의 쫀득한 식감, 그리고 감칠맛이 돌아 계속 생각나는 육수가 바로 이 집을 다시 찾게 되는 가장 큰 이유라고 한다....

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• #생활의 달인

원주 칼국수 사장님, 건강 적신호?…`골목식당` 백종원 눈물 2020-03-12 14:55:13

원주 칼국수 가게를 다시 찾은 `골목식당` MC 김성주와 정인선의 모습이 담겼다. "칼국숫집을 쉰다고 붙여놨더라"는 김성주의 질문에 사장님은 "안 좋은 게 걸렸다"며 눈시울을 붉혔다. 푸근한 인상과 정감 넘치는 모습으로 많은 시청자들의 지지를 받았던 사장님의 외모도 이전과는 다소 달라진 모습이었다. 모자를 쓴...

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• #원주 칼국수

"하루종일 옷 한장 팔기 힘들어…밥값 못버니 컵라면으로 때워요" 2020-03-05 17:20:04

자취를 감추자 점심 장사마저 어렵게 됐다는 설명이다. 서울 중구에서 칼국수집을 운영하는 장경화 씨(63)는 “새벽 6시부터 나와 장사했지만 오후 4시께까지 10그릇을 겨우 팔았다”며 “평상시의 10분의 1도 안 되는 수준”이라고 했다. 세운상가 인근에서 고깃집을 운영하는 이모씨는 지난주부터 저...

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• #하루종일 옷

[한경과 맛있는 만남] 강석훈, 대법원 연구관 때 못바꾼 판례…법복 벗고 사건 맡아 결국 해냈죠 2020-02-21 17:30:04

단골집 소연 깔끔하고 담백한 육수가 자랑…안동국시·멸치국수 전문점 소연은 서울 삼성동에 있는 칼국수 전문점이다. 삼성점과 서초점 두 군데 중 삼성점이 먼저 생겼다. 소연 삼성점은 지하철 9호선 삼성중앙역과 코엑스 사이에 있다. 주위에 로펌이 많아 법조인들이 자주 찾는 곳이다. 가장 유명한 메뉴는...

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• #한경과 맛있는

"이맛이다, 이맛" 황교안의 골목식당…백종원 뺨치는 맛집 탐방 2020-02-19 14:13:58

지난 17일에는 '혜화칼국수, 그 맛을 아십니까'라는 제목으로 칼국숫집을 소개했다. 최근 혜화동의 한 아파트를 전세로 구해 이사한 그는 "혜화동 집으로 가는 길에 칼국수가 생각나 혜화동 로터리 근처에 있는 혜화칼국수집을 찾아갔다"며 "따뜻한 국물에 양념장을 살짝 넣어 무생채무침과 묵은지,...

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• #이맛이다 이맛

조봉환 이사장, 전통시장 찾아 상인 격려..."온라인 판매방안 강구" 2020-02-14 15:32:53

중리시장내 칼국수 집에서 식사를 하고 시장을 둘러보며 반찬, 과일 등 먹거리를 구매했다. 이 자리에서 김경진 중리전통시장 상인회장은 "경기 침체가 계속되는 상황에서 코로나19가 발생돼 소비활동 위축 등을 우려한 상인들의 걱정이 많다"고 전했다. 조 이사장은 "현재 전국적으로 전통시장에 고객 발길이 줄어들어...

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• #조봉환 이사장 #이사장 #공단 #코로나19 #상인