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바이킹스워프, 코로나19 대응 강화한 일산 킨텍스점 개장 2020-08-14 10:08:55
코로나19 대응 강화한 일산 킨텍스점 개장 (서울=연합뉴스) 황희경 기자 = 수산물 기업 바이킹그룹은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대응을 강화한 시푸드 뷔페 '바이킹스워프' 5호점을 경기 일산 이마트 킨텍스점 1층에 개장한다고 14일 밝혔다. 5호점은 매장 입구에 통과형 몸소독기를 설치해 전신 소독...
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햄버거왕국 맥도날드의 '진정한 창업자'를 곱씹는 시간 2020-07-24 17:10:58
여덟 개나 시킨 것. 호기심에 가게를 찾아간 레이 앞에 신세계가 펼쳐진다. 메뉴는 햄버거와 치즈버거, 감자튀김 총 세 개다. 동전을 내민 뒤 종이봉투에 담긴 햄버거와 감자튀김이 나오는 데 걸린 시간은 30초. 얼떨떨한 그가 “방금 주문했는데요”라고 묻자 젊은 직원이 환하게 웃으며 대답한다. “방금 나왔어요.”...
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편리미엄 타고 간편식 업그레이드…반찬부터 맛집까지 2020-06-29 11:35:45
현재 CJ푸드빌은 빕스와 한식뷔페 ‘계절밥상’의 인기메뉴를 RMR화 하는 사업에 총력을 기울이고 있다. 신세계푸드가 운영하는 한식 뷔페 ‘올반’은 수제 함박스테이크로 유명한 '구슬함박'과 손잡고 ‘구슬함박 스테이크’를 선보이며 RMR 제품군을 확대 중이다. 구슬함박 스테이크는 CJ오쇼핑에서 방송 1회만에...
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이천, 여주 등 수익형 레지던스 상품 인기 2020-06-11 11:30:14
현대 엘리베이터, SK하이닉스, 신세계 푸드, OB맥주공장, 신세계 등 대기업 21개 업체가 자리잡고 있으며 17,000여개가 넘는 중소 기업들이 있어 탄탄한 수요층을 형성하고 있으며, 현대레전드는 일부세대가 이미 기업체에 선임대가 확정된 것이 특징이다. 현대레전드 레지던스는 오피스텔이 제공하는 기본 옵션은 물론 TV,...
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클린세이버, 자담치킨-웰빙푸드와 업무협약 체결 2020-05-26 14:35:48
자담치킨과 ㈜웰빙푸드가 ㈜다온시스템 클린세이버 초음파식기세척기와 업무협약을 체결하고 초음파 식기 세척기 클린세이버를 구매하는 신규 및 기존 가맹점 대상 130만 원을 지원키로 결정했음을 밝혔다. 클린세이버 초음파 식기세척기는 고주파수 음파를 이용하여 싱크대에 담긴 그릇 및 식기를 쉽고 빠르고 깨끗하게...
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실물 대신 디지털, 쏠림 대신 분산…'거리두기 소비' 확산 2020-05-19 15:31:53
대표적이다. 패스트푸드에 집중됐던 드라이브스루 판매방식은 코로나19 확산 속에 다양한 업종에서 도입됐다. 디지털 플랫폼을 생소하게 여겼던 50대 이상 연령층에서 온라인 결제가 늘어나는 추세는 디지털 경험이 전 연령대로 확산하는 변화를 드러내는 것이라고 신한카드는 분석했다. 신한카드는 "사회적 거리두기 및...
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'달걀 덕후'의 美푸드트럭 신화…'에그 슬럿'의 모든 것 2020-04-21 10:57:16
오믈렛 스타일로 조리한다. 에그슬럿이 푸드트럭을 몰았던 할리우드의 ‘페어팩스 애비뉴’의 이름을 따서 지어졌다. ◎ 슬럿(Slut) 감자와 달걀로 만든 슬럿을 바게트 위에 얹어 먹는 에그슬럿의 또다른 시그니처 메뉴다. 수비드 머신으로 천천히 익힌 포테이토 퓌레와 커들드 에그가 진한 향미를 풍긴다. 까다로운 조리...
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매출 `마의 3천억` 넘긴 BHC치킨..."창업주 대신 전문 경영인 영입" 2020-04-13 13:38:23
60억 원을 투자해 경기도 이천에 최신식 설비를 갖춘 푸드 공장을 신규 건설했고, 앞서 2015년에는 연구소 공간을 확장해 최신 연구 장비 도입과 외식산업 전반에 걸친 연구 사업을 강화하는 등 연구개발 인프라 구축도 진행했다. 연구개발 강화는 `뿌링클`, `맛초킹`, `맵스터`, `마라칸`, `달콤바삭 치즈볼` 등 다양한...
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'귀찮은 손질 안녕' 신선편이 농산물 시장 1조원 규모로 성장 2020-03-08 05:55:00
갈렸다. 대규모 업장이나 뷔페·패스트푸드 등 회전율이 매우 빠른 업종과 볶음요리 전문점·중식당 등 여러 종류 채소를 사용하는 업장에서는 신선편이 농산물 사용이 늘어나리라는 데 이견이 없었다. 하지만 소규모 업장이나 한정식 등 고가 요리를 다루는 일부 업종에서는 가격과 품질 여부에 따라 다른 목소리도 나왔...
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이마트 트레이더스, 커피 정기 구독 서비스 시작한다 2020-03-02 14:08:59
판매할 예정이다. T카페는 트레이더스 안에 있는 푸드코트로 일산 킨텍스점을 제외한 모든 점포에 들어갔다. 커피 구독권에는 아메리카노 교환권 31장과 커피와 스콘을 묶은 ‘킹왕짱 쿠폰’ 2장이 포함됐다. 소비자들은 구매일부터 월말까지 아메리카노 교환권에 적힌 날짜에 맞춰 하루 한장 씩 쓸 수 있다....
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