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추석연휴 기름진 음식 때문에 배앓이하면 매실·양배추 도움 2020-10-01 09:00:02
잦은 아이들이 복용하면 좋다. 연근에는 타닌 성분이 많이 들어있는데 타닌은 위염과 위궤양 등 각종 소화기 염증 완화에 도움을 준다. 연근에는 비타민B 성분도 풍부해 손상된 조직을 회복하는 데에도 도움이 된다. 김 원장은 "급성 설사를 하는 아이에게 연근 끓인 물을 마시게 하면 손상된 장 점막을 빠르게 회복할 수...
[酒먹방] 신품종 포도로 빚은 '강원도의 맛' 2020-09-25 07:30:02
스테인리스 탱크에서 숙성시킨다. 타닌이 과하지 않으면서 맛과 향이 조화로워 한국 음식과 잘 어울린다. 임 대표는 "외국의 양조용 품종은 우리나라의 토양과 기후에 맞지 않을 뿐 아니라 설령 들여와 그것으로 와인을 빚는다고 해도 수천 년 넘게 축적된 그들의 노하우를 뛰어넘을 수는 없다"고 했다. 우리 풍토에 맞게...
[酒먹방] '여포의 꿈'이 익어가는 포도밭 2020-08-21 07:30:07
향이 가득 퍼진다. 단맛 없이 향긋하고 새콤하면서 타닌과 오크 향도 느껴진다. 이 와인은 국내에서 즐겨 먹는 MBA(머루 포도)와 캠벨 얼리 등으로 만든 술이다. 익숙한 포도 향과 오크 향이 어우러져 수입 와인에서는 느낄 수 없는 독특한 매력을 풍긴다. 스테인리스 통을 사용했지만 타닌과 오크 향을 느낄 수 있는 것...
커피가 '누런 치아' 주범?…김치찌개·라면이 변색 가능성 높인다 2020-07-22 15:10:05
홍차였다. 홍차에 함유된 타닌 성분이 검은색 색소를 갖고 있어 치아 변색을 유발하는 것으로 분석됐다. 홍차의 뒤를 이은 건 12.1점을 받은 김치찌개였다. 김치찌개가 치아를 변색시키는 이유는 온도 때문이다. 뜨거운 음식은 치아 표면을 팽창시켜 착색 효과를 더 높이기 때문이다. 조리 과정에서 첨가되는 지용성 성분도...
러시아 "북극권 기름유출 피해액 2조4천억원"…해당업체에 통보 2020-07-07 11:32:22
포타닌은 지난달 5일 블라디미르 푸틴 대통령에게 사고 수습 비용을 정부 지원 없이 전적으로 회사 자금으로 충당하겠다고 말했다. 노르니켈은 천연자원감독청의 서류 내용을 확인하는 대로 입장을 밝힐 계획이다. 지난 5월 29일 시베리아 크라스노야르스크주 노릴스크시의 열병합발전소에서 지반 침하로 연료탱크가...
세계1위 니켈社 노르니켈, 북극권 기름유출 여파에 "배당 제한" 2020-06-15 09:50:51
포타닌은 노릴스크에 있는 열병합발전소의 기름 유출 사고가 배당금 지급에 영향을 미치게 됐다며 주주들이 회사와의 연대를 보여줄 수 있을 것이라고 말했다. 노르니켈은 그러면서 오염제거 비용으로 100억루블(약 1천700억원)이 소요될 것으로 추정했다. 포타닌은 지난 5일 블라디미르 푸틴 대통령에게 사고 수습 비용을...
'2만t 기름 어떡하나'…러시아 북극권 기름 유출사고로 '골머리' 2020-06-06 06:00:00
포타닌은 이날 회의에서 심기가 불편한 푸틴 대통령에게 약 100억 루를(약 1천700억원)로 추산되는 사고 수습 비용을 정부 지원을 전혀 받지 않고 전적으로 회사 자금으로 충당하겠다고 말했다. 푸틴 대통령은 이틀 전 회의에서 사고를 늑장 보고한 혐의를 받는 발전소 소유 노르니켈 자회사 대표를 강하게 질타하며,...
코로나19로 어렵다는데…러 억만장자들 자산 620억달러 늘어 2020-05-27 11:38:45
포타닌이었다. 코로나19 사태 이전 197억달러였던 그의 재산은 최근 261억달러까지 늘어났다. 이어서 러시아 최대 민간가스회사 노바텍 사장 레오니드 미켈슨(171억달러→225억달러), 노볼리페츠크 철강의 경영자 겸 최대 주주 블라디미르 리신(180억달러→210억달러), 러시아 최대 민간석유기업 루코일 사장 바기트...
태국 코로나 2차 완화 주말 예정…외국인 입국허용 목소리도 2020-05-14 11:52:53
전했다. 타닌 회장은 국내총생산(GDP)의 16~17%가량을 차지하는 관광 산업은 이제 코로나 상황 개선에 따라 다시 활기를 되찾아야 한다면서 태국의 코로나19 억제 성과를 내세워 부유한 해외 고객들을 태국으로 끌어들여야 한다고 제언했다. 타닌 회장은 "우리는 5성급 호텔과 리조트·병원과 최고의 의료진이 있다"면서...
식품으로 활성산소 낮추어 혈관손상을 방지하는 기술을 개발한 한국 스타트업회사 2020-04-01 13:27:10
보조하는 물질이다. 베타글루코스, 타닌, 리그닌 등이 이에 속한다. 하지만 이러한 물질들은 셀룰로스라는 물질에 싸여 사람이 흡수할 수 없었는데 ㈜배려는 셀룰로스를 분해하는 효모를 활성화시키는 기술을 개발하였다. 이는 심혈관질환의 기저질환을 가진 코로나 환자들에게도 도움이 될 것으로 판단되고 있다. 이에...