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수요미식회 평양냉면 맛집 어디? 황교익 "을밀X 냉면집 아냐" 2016-06-02 08:14:15
수요미식회 평양냉면 맛집 2탄으로 서울 중구의 `필동면옥`, 경기 성남시 분당구의 `분당 편양면옥`, `능라도` 등이 소개됐다. 수요미식회 평양냉면 맛집은 장충동파와 의정부파로 갈린다고 밝혔다. 특히 전현무는 평양면옥에 대해 “면에서 맛이 나 좋았다”면서 극찬했다. 맛컬럼니스트 황교익은 을밀X에 “살얼음이 있어...
북한 주민들은 굶어 죽는데…김정은 위한 메기 보양식 개발 `어이없네` 2016-02-09 00:00:00
북한 언론 매체들은 지난달 20~21 평양시 평양면옥에서 열린 `급양봉사부문 메기요리경연`에 40여개 기관이 참가해 무려 70여 가지의 창안(창작)요리를 선보였다고 보도했다. 구체적으로 메기껍질종합냉채, 과일즙을 가미한 메기튀김, 생강간장즙을 넣은 메기찜구이, 메기껍질묵, 버섯소메기구이 등이 새롭게 개발된...
[SNS 맛 감정단] 병신년 새해맞이 떡국 맛집 2016-01-02 09:00:05
'서북면옥'평양냉면으로 널리 알려진 구의동의 맛집 서북면옥은 지난 1968년에 개업했다. 세월이 느껴지는 간판부터 맛집의 느낌을 풍긴다. 가게에 들어서면 벽에 붙어있는 '대미필담'이라는 구절이 보인다. 정말 좋은 맛은 반드시 담백한 것이라는 뜻이다. 슬로건답게 이곳에서 판매하는 냉면이나 만두...
`수요미식회` 3대 냉면 맛집 소개 "소가 `음메~`하는 맛!" 2015-05-30 12:43:00
평양냉면에 대해 “육수를 넘기고 나니 소가 ‘음메’하는 맛이다”라는 시식평을 했다. 이어 개그맨 김영철은 “우래옥은 평양냉면을 처음 먹는 사람들에게 추천한다. 맛이 과하지도 심심하지도 않다”라고 이야기했다. 두 번째로 소개된 맛집은 서울 충무로에 위치한 ‘을지면옥’이었다. 1985년 개업한 을지면옥은 서울...
'수요미식회'에서 공개한 평양냉면 3대맛집은? 2015-05-30 12:24:20
냉면맛을 평했다.두 번째로 소개된 '수요미식회 평양냉면 맛집'은 서울 충무로에 위치한 ‘을지면옥’이었다. 1985년 개업한 을지면옥은 서울 4대 냉면집 중 하나로 꼽히며 의정부 계열을 대표하는 냉면을 판매하 ?있다. 마지막으로 소개된 '수요미식회 평양냉면 맛집'은 평안도 실향민이 가장...
수요미식회 함흥냉면의 진실 "냉면 아니라 농마국수" 2015-05-28 11:53:19
반작용으로 평양냉면이 유명해졌다"고 밝혔다. 또한 "평양냉면에 비견되는 함흥냉면은 감자전분으로 만들었으므로 냉면이 아니라 농마국수라고 부르는 게 맞다"고 전해 눈길을 모았다. `농마`는 녹말의 북한 방언으로 감자전분으로 뽑은 국수를 농마국수라고 부른다. 한편, 이날 방송에서 평양냉면의 맛집으로는 서울...
'수요미식회' 평양냉면 3대 맛집 '우래옥·을지면옥·봉피양' 어딘가 보니… 2015-05-27 23:21:00
수요미식회 평양냉면 우래옥·을지면옥·봉피양27일 방송된 tvn '수요미식회'에는 문닫기 전에 가야할 평양냉면 맛집이 소개됐다.이날 방송에서 소개된 맛집은 '봉피양', '을지면옥', '우래옥' 이다.서울 송파구 방이동 205-8번지에 위치한 '봉피양'. 봉피양은 1995년...
'수요미식회' 평양냉면 3대 맛집 우래옥·을지면옥·봉피양 위치는? 2015-05-27 17:22:00
수요미식회 평양냉면 우래옥·을지면옥·봉피양27일 방송된 tvn '수요미식회'에는 문닫기 전에 가야할 평양냉면 맛집이 소개됐다.이날 방송에서 소개된 맛집은 '봉피양', '을지면옥', '우래옥' 이다.서울 송파구 방이동 205-8번지에 위치한 '봉피양'. 봉피양은 1995년...
찾았다! 맛있는 서울 2015-04-10 20:36:08
음식점들이 상위에 고르게 분포했다. 60년 전통의 평양냉면집 우래옥, 70년 전통의 곰탕집 영춘옥, 진한 육수가 일품인 진할매원조닭집, 보쌈 전문점 삼해식당과 육회 전문점 창신육회 등 예전부터 종로를 대표하는 음식점들이 톱5 리스트에 올랐다.홍대·상수동에선 젊음의 거리답게 음식점을 찾는 주된 연령층이 20...
4월 북한에서 무슨 일들이… 2015-04-08 14:18:10
관계자까지 평양으로 몰린다.11일과 13일은 김정은 제1위원장이 3년 전 노동당 제1비서와 국방위원회 제1위원장에 각각 추대된 날이다. 북한은 추대 기념일에 앞서 지난 7일 인민문화궁전에서 최태복 노동당 비서와 김용진 내각부총리 등이 참석한 가운데 중앙사진전람회 '인민의 어버이'를 개막했다.이틀 뒤인...
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