'식품안전' 인증받고도…롯데, 5년간 식품위생법 위반 최다 2018-10-07 10:00:07

자료: 식약처 해썹(HACCP)은 식품의 원재료부터 제조·가공·조리·유통의 과정에서 발생 우려가 있는 위해요소를 확인·평가하고, 중점관리요소를 지정해 관리하는 예방관리 시스템을 말하며 한국식품안전관리인증원이 인증한다. 지난해 '살충제 계란' 사태를 비롯해 최근 학교 급식의 '식중독 케이크'...

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• #식품안전 인증받고도롯데 #위반 #식품위생법 #업체 #인증 #롯데

'식중독 케이크' 재발 막는다…식재료 관리강화·불시평가 2018-10-05 10:34:53

등의 식중독 원인조사 전담 인력을 증원하고 '통합 식중독 원인·역학조사 매뉴얼'을 마련해 대응체계를 보완키로 했다. 학교급식 식재료 공급업체 등에 대한 관리도 강화된다. 외부에서 제조한 음식, 도시락 제공 급식업체에 사전점검을 하고 알 가공업체의 자가품질검사 기준도 높인다. 기존에는 살모넬라 등...

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식약처, 수제맥주 안전관리 기술 지원…26일 세미나 2018-04-24 09:00:02

식약처, 수제맥주 안전관리 기술 지원…26일 세미나 (서울=연합뉴스) 신재우 기자 = 식품의약품안전처는 26일 충북 청주 한국식품안전관리인증원에서 수제맥주 안전관리를 위한 기술지원 세미나를 연다고 24일 밝혔다. 업계와 학계, 정부 전문가로 구성된 '수제맥주 기술지원협의체'는 세미나에서 ▲ 수제맥주...

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[2018 고객만족브랜드대상] 착한 먹거리를 제공하는 육가공 전문 브랜드, 하담육포 2018-04-03 11:49:00

데 힘쓰고 있다. 이에 하담육포는 축산물안전관리인증원에서 식품위생관리의 엄격한 심사를 거쳐 건강한 먹거리라는 HACCP 인증을 받았다. 아울러 농업회사법인 하담푸드(주)는 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 육포 맛을 재현하는 것은 물론, 육포 고유의 맛을 세계적 육포 시장의 트렌드에 맞게 개발해 세계인에게 사랑받는...

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"친환경축산 실천 농업인, 보조금 신청하세요" 2018-02-22 11:00:06

안전축산물직불제 사업신청을 받는다고 22일 밝혔다. 친환경안전축산물직불제는 친환경축산 실천 농업인에게 초기 소득 감소분 및 생산비 차이를 보전해주는 사업이다. 신청자격은 신청일 기준 친환경축산물 인증과 식품안전관리인증(HACCP·이하 해썹) 농장인증을 모두 받은 농업경영정보를 등록한 농업인·농업법인이다....

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• #친환경축산 실천 #농업인 #농관원 #지급 #친환경안전축산물직불제

공운위 "금감원 공공기관 지정유보…강원랜드 공기업으로 변경"(종합2보) 2018-01-31 12:47:38

서민금융진흥원, 의료기관평가인증원, 장애인기업종합지원센터, 한국산학연협회, 대한 건설기계안전관리원, 한국수목원관리원, 한국에너지재단 등 9개 기관을 기타공공기관으로 신규지정했다. 소규모 기관으로 지정 실익이 적은 한일산업기술협력재단은 지정 해제했다. 강원랜드와 한국관광공사 등 6개 기관 유형을 변경...

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• #공운위 금감원 #지정 #공기업 #기타공공기관 #공공기관 #변경 #강원랜드 #기관