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일·학업 병행…커리어로 무장…도전! MBA, 제2 인생 설계한다 2024-04-18 16:18:24
FN MBA), 프랜차이즈 MBA(FC MBA) 등을 운영한다. 지난해 외국인 학생을 대상으로 운영되는 한국어 트랙 경영학석사 과정인 K컬처&미디어 MBA를 개설했고, 올해는 미디어&아트 MBA를 시작했다. 세계 문화를 선도하는 한국 대중문화를 이해하고 이를 기반으로 한국 경제 및 기업환경을 깊이 있게 학습하게 해 한국 전문가로...
"업무능력 향상, 네트워크 형성…MBA 과정의 최대 매력이죠" 2024-04-18 16:16:07
제약, 언론, 마케팅 등의 다양한 산업군 동기·동문과의 네트워킹을 통해 확장할 수 있었습니다. 다양한 산업군의 유능한 인재들과의 소통과 교류는 새로운 아이디어를 떠올리는 원천이 됐습니다. ▷MBA를 하며 가장 힘들었던 부분은 무엇이었습니까. ▷(최효수)=처음 진학했을 당시 프랜차이즈에 이제 막 발을 담근 저와...
"3000원이나 싸다니 대박"…출근길 직장인들 '우르르' 2024-04-11 07:00:01
커피 전문점을 저가 커피 브랜드로 바꿨다. 자주 찾던 대형 프랜차이즈 카페 인근에 새로운 저가 커피 전문점이 들어서면서다. 박 씨는 "아아(아이스 아메리카노) 한 잔을 1500원으로 해결할 수 있어 (원래 마시던 브랜드 커피보다) 3000원이나 저렴했다. '카페인 충전용 커피'를 바꿀 수 밖에 없었다."고 말했다....
"벼르고 벼르다 먹었어요"…불과 반년 만에 '100억' 터졌다 [오정민의 유통한입] 2024-04-04 22:00:02
시장조사회사 유로모니터에 따르면 지난해 한국 버거 패스트푸드 시장은 전년보다 10.5% 증가한 4조1582억원 규모로 추산된다. 같은 기관이 집계한 지난해 국내 외식산업 성장률(8.9%)을 웃도는 성장세다. 지난해 버거 시장 거래량이 5.3%를 기록한 데 비춰 상대적으로 비싼 값의 버거가 시장 성장을 이끈 것으로 풀이된다....
한류 타고 해외로 가는 K커피 2024-04-01 18:11:48
커피 프랜차이즈들이 경쟁이 치열한 국내 시장을 벗어나 해외 진출에 잇따라 나서고 있다. 할리스는 올해 상반기 일본에 진출한다고 1일 밝혔다. 일본 현지법인을 설립하고, 오사카 난바 마루이 백화점에 1호점을 열 계획이다. 일본은 세계 4위, 아시아 1위 커피 소비국이다. 최근 일본 젊은 층을 중심으로 한국식 카페와...
'디지털 식당' 뜨자…외식테크에 뭉칫돈 2024-03-31 17:55:09
전망도 나온다. 외식테크 스타트업 대부분이 해외 시장을 노리고 있어서다. 페이히어는 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비와 첨단 포스(POS·판매시점관리) 시스템을 앞세워 글로벌 시장을 공략할 계획이다. 에니아이는 미국의 대형 햄버거 프랜차이즈 두 곳과 비밀유지 계약(NDA)을 체결하고 햄버거 제조 로봇 판매를...
"왜 식당 직원 사라지나 했더니"…이곳에 '뭉칫돈' 우르르 몰린다 2024-03-31 10:17:27
인력은 지난해 하반기 기준 5만2493명이었다. 한국농수산식품유통공사의 ‘2023년 외식산업 인사이트 리포트’에 따르면 1년 이상 영업한 음식점·주점업 사업체 3000곳 중 54.9%는 3년 후에도 직원 채용이 어려울 것이라고 응답했다. 대부분 외식테크 스타트업은 해외 시장을 노리고 있다. 페이히어는 교촌치킨을 운영하는...
최고의 품질과 서비스…名品브랜드가 빛난다 2024-03-26 16:44:57
산업 ‘장수돌침대’는 각각 18년, 14년 연속 대상이란 영예를 안았다. 외식 프랜차이즈 ‘담소소사골순대·육개장’은 10년 연속 수상으로 명예의 전당에 새롭게 입성했다. ‘그린알로에’, ‘농협하나로마트’, ‘시카케어’, ‘신한PWM’, ‘왕자행거’, ‘제주삼다수’, ‘한솥도시락’은 9년 연속 수상을 차지해 내년...
롯데리아, 비빔 라이스 버거, 돈까스버거…창의적 메뉴 돌풍 2024-03-25 16:13:39
롯데리아가 ‘2024 한국산업의 브랜드파워(K-BPI)’ 패스트푸드점 부문에서 1위로 선정됐다. 롯데GRS 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 지난해 1월 한정 메뉴로 선보인 ‘전주 비빔 라이스 버거’를 올해 1월 정식 메뉴로 도입한 데 이어 지난달 29일 돈가스를 활용한 한정 메뉴 ‘왕 돈까스버거’를 출시하는 등...
'창업 정보 교류의 장' 프랜차이즈 창업·산업박람회 개막 2024-03-21 10:00:03
'창업 정보 교류의 장' 프랜차이즈 창업·산업박람회 개막 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 한국프랜차이즈산업협회는 21일 강남구 코엑스에서 '2024 제56회 IFS 프랜차이즈 창업·산업박람회'를 열었다고 밝혔다. 오는 23일까지 진행되는 박람회에는 업체 350곳이 800개 부스를 마련했다. 본죽&비빔밥,...