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소자본 창업 열풍.. 요즘 뜨는 창업 아이템은? 2015-04-22 15:53:18
붐비는 것으로 유명하다. 국내산 냉장육(삼겹살, 항정살, 모듬)을 고기가 맛있게 익는 온도인 250도의 불판에 올리고 독자 개발한 무쇠 그릴로 44초간 눌러 구워주는 게 특징. 이렇게 고기를 구우면 고기에 수분을 가두어 육질이 부드럽고 지방의 맛도 한 단계 올라간다고 한다. 또 고기에 그릴 모양이 찍혀 노릇노릇 구워...
소자본으로 고기집 창업할 수 있을까? 2015-03-23 17:50:54
육즙과 향이 살아있는 고기류(항정살, 삼겹살, 앞다리살 등)를 선보여 차별화를 꾀했다.소고기 버섯 된장전골과 치즈 계란찜, 매쉬드 포테이토, 맥 앤 치즈와 같은 사이드 메뉴와 자몽과 청포도, 진저 오렌지 에이드 등 다른 곳에서는 쉽게 볼 수 없는 음료들이 마련되어 있는 것도 특징. 무쇠 그릴과 다리미를 모티프로 한...
가족모임으로 가볼만한 곳! 목포 평화광장 고기 맛집 ‘화덕애한판 하당점’ 2015-03-16 19:02:34
생항정살, 생갈매기살 등 다양한 돼지고기 종류와 쇠고기스테이크, 수제소시지, 왕새우, 한방껍데기 등을 먹을 수 있는 화덕애한판A스페셜(1kg)이다. 물론 고기 식후에 먹는 볶음밥과 냉면 또한 일품이다. 여타 고깃집과 차별되는 깔끔하고 모던한 인테리어와 60석 매장규모로 상동, 하당 일대 회식장소로 추천하기에도...
건대-세종대-구의동 일대 맛집으로 부각된 ‘화적단 어린이대공원점’의 비결은? 2015-03-16 18:51:30
생항정살, 갈매기살, 왕갈비를 소고기는 차돌박이, 갈비살 등 다양한 부위의 생고기를 즐길 수 있어 선택의 폭이 넓다. 특히 저렴한 가격과 친절한 서비스가 이 곳을 최상의 맛집으로 만드는 비결이다. 생오겹살이 1인분(170g)에 10900원, 생삼겹살∙생목살∙생항정살∙갈매기살은 1인분(170g)에 8900원에...
제주명품 흑돼지 참숯구이 전문점, 흑돈가 신메뉴 출시 2015-03-05 17:39:55
“모듬세트B”(저지방세트)이다. 모듬세트A는 오겹살, 항정살, 가브리살, 갈매기살, 앞다리살로 구성되어 있으며 600g, 45,000원이다. 모듬세트B는 지방부분을 많이 제거한 저지방세트로 항정살, 가브리살, 갈매기살, 양념구이, 앞다리살로 구성되어 있으며 800g, 49,000원이다. 모듬세트는 1인분 150g 기준으로 4인분...
데이트장소로 가볼만한 곳, 목포 상동 삼겹살 맛집 `화덕애한판 하당점` 2015-02-17 12:02:36
생항정살, 생갈매기살, 쇠고기스테이크, 수제소시지, 왕새우, 제주한방껍데기 등으로 이루어져 있다. 고기 굽고 자르는 것은 모두 매장 직원이 알아서 해줘 편하게 식사를 즐길 수 있다. 꽃게가 들어간 된장찌개도 함께 제공돼 한 끼 식사로 부족함이 없다. 특히 고기 굽는 중간에 잡내 제거를 위해 하는 퍼포먼스인 불쇼...
가족외식 모임장소로 제격! 산본 삼겹살 맛집 ‘우리동네 생고기’ 2015-02-05 14:05:28
국내산 삼겹살∙오겹살∙목살∙항정살∙가브리살 500g을 35,000원에 제공한다. 소고기모듬 A는 국내산 육우 생등심∙갈비살∙업진살∙차돌박이 500g을 55,000원에 제공한다. 특히 이 곳의 삼겹살을 맛본 이들은 주저 없이 산본 일미의 삼겹살이라는 평을 한다. 밑반찬으로는 샐러드,...
나들이하기 좋은 서울 인근 미사리 고기 맛집 ‘숯불구이 근고기 2호점’ 2015-01-30 19:04:44
/ 목살, 삼겹살, 갈매기살, 항정살, 껍데기)은 32000원, 생삼겹살(600g)은 22000원에 제공된다. 서울이라면 상상할 수 없는 가격이다. 모두 힘든 시기에 고객이 부담없이 푸짐한 식사를 하고 기분이 좋아져서 일상으로 복귀하길 바라는 이 곳 대표의 마인드가 담긴 결과다. 가격에 비해 고기 맛은 일품이다. 참숯으로 구워...
회식모임장소로 딱 좋은 수정구 삼겹살 맛집 ‘화덕애한판 복정점’ 2015-01-30 19:04:11
생항정살, 생갈매기살 등 다양한 돼지고기 종류와 쇠고기스테이크, 수제소시지, 왕새우, 한방껍데기 등을 먹을 수 있는 화덕애한판A스페셜이다. 물론 고기 맛집답게 고기 식후에 먹는 볶음밥과 냉면 또한 일품이다. 매장 규모가 넓고 테이블 간 간격이 넓은데다 가게 앞과 인근 공영주차장에 주차 가능해 신년모임장소로...
구리 돌다리 고기 맛집 `화적단`의 인기비결은? 2015-01-29 17:47:28
생항정살, 갈매기살 등이 170g에 8900원이고, 소고기 차돌박이나 갈비살이 170g에 9900원이다. 이런 고기 메뉴 주문시 큰 불판에 고기와 함께 구울 수 있는 김치, 단호박, 파인애플, 두부, 감자, 양파계란후라이, 콩나물, 팽이버섯, 치즈양송이버섯, 마늘, 소시지, 치즈떡, 새우 등과 된장찌개도 기본적으로 함께 올려진다....