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금테라도 둘렀나…'30만원짜리 케이크' 올해도 완판 예고 [이미경의 인사이트] 2023-12-01 11:59:53
부담이 커지긴 했지만 소비양극화 현상이 나타나고 있는 만큼 호텔업계가 판매하는 '스몰 럭셔리(작은 사치)' 제품들은 '완판'될 것이란 게 업계 분석이다. 1일 호텔업계에 따르면 신라호텔서울은 연말을 맞아 프랑스 디저트 와인 샤또 디켐을 활용한 '더 테이스트 오브 럭셔리 케이크'를 한정...
30만원짜리 케이크 나왔다…특급호텔, 크리스마스 '케이크 전쟁' 2023-12-01 07:59:00
아직 크리스마스 케이크 라인업을 공개하지 않았다. 호텔업계 관계자는 "특급 호텔들이 올해 연말 특수를 노리고 선물용 케이크를 선보이면서 가격 책정에 고심하면서 치열한 눈치 보기를 하고 있다"며 "올해 케이크 가격이 최고 30만원을 넘을지 관심이 쏠리고 있다"고 말했다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
외국인력 수혈 막힌 호텔·콘도업…"연내 허용 위해 최선" 2023-11-28 18:33:33
추가 지정에서 빠진 것은 대단히 아쉽다"고 밝혔다. 호텔업은 다른 업종 대비 업무강도가 높고 급여수준이 낮다는 이유로 인력난에 허덕이고 있다. 한국호텔업협회에 따르면 지난해 전국 5성급 호텔 62곳의 정규직 종사자는 1만1599명이었다. 업소 한 곳당 정규직 187명이 일하고 있는 것으로, 이는 2020년 평균(238명)과...
외국인력 수혈 식당 '반색'…막힌 호텔은 '당혹' 2023-11-27 18:38:43
수 있다고 우려한다. 호텔업협회에 따르면 지난해 전국 5성급 호텔 62곳의 정규직 종사자는 1만1599명이었다. 업소 한 곳당 정규직 187명이 일하고 있다. 이는 2020년 평균(238명)과 비교하면 21% 줄어든 수치다. 인건비 부담도 대폭 늘었다. 또 다른 호텔업협회 관계자는 “작년 상반기 기준 회원사 직원의 평균 초봉이 연...
'명동 한복판' 2300억 호텔 경매로…역대 감정가 4위 2023-11-24 08:39:11
수 있을지 불투명하다는 전망이 있다. 코로나19 여파로 호텔업이 완전히 회복되지 않은 것도 이런 관측이 나오는 배경이다. 실제로 역대 감정가 1~3위 물건 모두 경매를 통해 낙찰자를 찾는 데 실패했다. 역대 감정가 최고 물건은 인천 연수구 옥련동·동춘동의 옛 대우자동차 부지 등 25개 필지 92만6952㎡로, 2014년 당시...
2천300억원 육박 명동 호텔 건물 경매로…감정가 역대 4위 2023-11-24 06:30:01
없다는 점에서다. 코로나19 여파로 호텔업이 완전히 회복되지 않은 것도 이런 전망이 나오는 배경이다. 지지옥션의 이주현 선임연구원은 "관광객 수요가 예전만큼 회복되지 않았고, 이 정도 고가의 물건은 수요자가 제한적이어서 주인을 찾기 쉽지 않다"며 "낙찰자 입장에선 다른 건물로 활용해야 수익성이 맞을텐데 그것도...
롯데호텔앤리조트, 글로벌스탠더드경영대상 '탄소중립경영 부문' 대상 수상 2023-11-22 17:13:03
증명하는 인증서)를 취득하고, 국내 호텔업계 최초로 자가소비함으로써 온실가스 배출량을 감소시키고 있다. 적극적인 신재생에너지 도입과 더불어 롯데호텔앤리조트의 고객과 함께하는 친환경 경영도 좋은 평가를 받았다. 침구류 세탁량 감축을 위한 '그레이 카드'’ 시스템, 호두나무 재질 객실키, 무라벨...
산타 만나고…선물 받고…편안한 휴식, 가족과 함께 연말 '호캉스' 어때요? 2023-11-22 16:33:05
연말 대목을 맞아 호텔업계가 다양한 프로모션을 진행한다. 연말에 비싼 항공권 가격 때문에 해외여행을 떠나기 부담스러운 사람들이라면 국내 ‘호캉스’(호텔+바캉스) 계획을 세워볼 만하다. 연말 분위기를 연출하기 위해 각 호텔이 업장을 한껏 꾸며놓은 만큼 카메라는 필수다.○산타도 만나고 화장품도 받고서울 광장동...
크리스마스 대목 온다…'백상 여배우들' 맞붙은 케이크 대전 2023-11-21 22:00:01
끄는 호텔업계의 크리스마스 케이크는 30만원에 육박할 것으로 예상된다. 21일 업계에 따르면 가장 적극적으로 나선 곳은 식음료(F&B) 프랜차이즈 업계다. 제빵 프랜차이즈 파리바게뜨와 커피 프랜차이즈 투썸플레이스는 연예인을 기용해 케이크 홍보에 나섰다. 파리바게뜨는 배우 노윤서와 함께 '마법 같은 파리바게뜨...
롯데호텔, 김치사업 재도전 2023-11-21 18:49:59
최대한 성과를 내겠다는 계산이 깔렸다. 21일 호텔업계에 따르면 롯데호텔은 지난 9월 자체브랜드(PB)팀을 e커머스팀으로 개편했다. PB 상품의 구색을 갖추는 수준에 머무는 게 아니라 외부에 적극적으로 판매해 의미 있는 매출을 올리겠다는 목표를 세웠다. 팀 개편 시기와 맞물려 주력으로 선보인 제품은 김치다. 롯데호...