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김선권 카페베네 전 회장, 토니버거 경영 자문 핵심은 `차별화` 2016-04-27 14:13:26
연 토니버거(대표 홍다현)는 하루 매출 평균 250만원 이상을 올리는 중이다. 빵보다 훨씬 큰 치킨 패티의 `터프가이 투빅 버거`, 레스토랑에서 볼 법한 두툼한 고기를 넣은 `함박스테이크버거` 등 다른 곳에서 만날 수 없는 수제버거를 3~5천원 대의 가격대로 판매하고 있다. 브리또, 퀘사디아, 지파이 등 이국적 메뉴들을...
햄버거전문점이 아닙니다. 서비스 전문점입니다. 2016-03-09 16:10:38
CEO인 홍다현이 런칭한 브랜드로, 청담점, 논현점, 부산 양정점을 오픈하며 각 지역에서 많은 사랑을 받고 있다. 넘쳐나는 브랜드로 인해 흔한 패스트푸드점으로 분류 될 수 있었던 햄버거전문점이 고객들에게 많은 사랑을 받을 수 있었던 이유는, 바로 미소 매뉴얼이다. 다른 패스트푸드점과 다르게 CEO가 직접 매장들을...
정크푸드는 가라! 건강과 맛을 책임지는 토니버거가 뜬다! 2015-12-10 14:37:21
출연하며 유명세를 탄 미스코리아 출신 요리사 홍다현 역시 12월 10일 청담에 수제버거 브랜드 ‘토니버거’를 오픈하여 화제가 되고 있다. 그 비결은 무엇일까?- 세상에 하나뿐인 버거, 터프가이 투빅버거 홍 대표가 직접 개발한 스페셜 레시피 메뉴 중 하나인 ‘터프가이 투빅버거’는 162㎠ 의...
‘마스터셰프 코리아 시즌3’ 심사위원 심사평 속에 결승 진출자 있다? 2014-07-26 14:12:44
하고 있다”고 평했다. 홍다현, 외모처럼 단아하고 예쁜 맛 표현! 노희영 심사위원은 홍다현 도전자에게 “본인의 얼굴과 음식이 많이 닮았다. 단아하고 예쁘다”고 좋은 평가를 했다. 정유석, 투박한 손으로 만든 섬세한 맛에 반해! 강레오 심사위원은 정유석 도전자에게 “팬트리를 돌아다니며 식재료를 고를 땐...
‘마셰코3’ 준결승 진출자 6명 확정, 최광호 도전자 첫 미션 우승에 ‘감격’ 2014-07-21 16:27:01
홍다현(27, 미스코리아 출신)이 준결승 진출을 확정 지었다. 반전요리 승부사 강형구(24, 축산물 가공업)는 준결승 문턱에서 아쉽게 탈락의 고배를 마셨다. 이날 미스터리박스 미션에서는 팬프라잉(Pan Frying)으로 스테이크 굽기 미션이 진행됐다. 최광호 도전자는 ‘버터소스를 곁들인 안심 스테이크와 칠리빈’ 요리로...
`마스터셰프 코리아 시즌3` top7 준결승, 7인 7색 필살기 대공개! 2014-07-19 10:08:06
드러내고 있다. -청담동 며느리 손맛 홍다현 홍다현(27, 미스코리아 출신) 도전자는 미스코리아 출신다운 화려한 외모와 달리 소박하고 정갈한 요리를 선보여 주목 받는 인물. 한식과 양식 자격증을 보유하고 있을 만큼 요리에 관심이 많다. 한식이라는 탄탄한 기본기 위에 서양식 요리의 스킬을 더해 음식을 만드는 것이...
‘마셰코3’ 김훈이 심사위원 VS 허지웅, 심사평 격돌! 스튜디오 ‘웃음바다’ 2014-07-12 13:59:38
허지웅씨의 활약은 방송을 통해 지켜봐 달라”고 전했다. 현재까지 강형구(24, 축산물 가공업), 고재키(54, 주부), 국가비(27, 유학생), 원향란(61, 출장요리사), 이창수(37, 마술사), 정유석(38, 수영강사), 최광호(28, 무직), 홍다현(27, 미스코리아 출신) 등 총 8명이 ‘대한민국 세 번째 마스터셰프’가 되기 위한...
‘마셰코3’ 최초 심사위원 인기투표! 가장 심사 받고 싶은 심사위원 1위는? 2014-07-10 14:25:22
노희영, 뉴욕 미슐랭 스타 셰프 김훈이가 활약한다. 현재까지 강형구(24, 축산물 가공업), 고재키(54, 주부), 국가비(27, 유학생), 원향란(61, 출장요리사), 이창수(37, 마술사), 정유석(38, 수영강사), 최광호(28, 무직), 홍다현(27, 미스코리아 출신) 등 총 8명이 ‘대한민국 세 번째 마스터셰프’가 되기 위한 도전을...
‘2013 미즈모델코리아선발대회’의 영광의 얼굴들 2013-07-04 00:41:25
수상에는 염서온, 선에는 홍다현, 미에는 정지윤 씨가 영광을 차지했다. (사진제공: 한국모델협회) 한경닷컴 bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr ▶ 이병헌에게 '레드: 더 레전드'가 뜻깊은 이유 (종합) ▶ 한기원-한기웅, '정법' 출연 희망 "정글 가고 싶어 죽겠어요" ▶ [인터뷰] 김태희 "가장 힘들었던...
[bnt포토] 트로피 수여받는 미즈모델코리아 진 염서온 2013-07-02 22:19:08
홍다현 2013 코리아 미즈모델 미: 정지윤 2013 코리아 미즈모델 베스트드레서상: 김은선 2013 코리아 미즈모델 미즈온 포토제닉상: 전린애 2013 코리아 미즈모델 패션상: 박효정 2013 코리아 미즈모델 더비단 뷰티상: 구은미 특별상 2013 코리아 미즈모델 헬스상: 이신영 2013 코리아 미즈모델 이즈 엔터테이너상: 홍영채...
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