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'생방송 투데이' 황태 메밀 수제비 육개장, 황태수육에 얼큰한 육개장 국물이 매력 2021-02-16 20:20:00
맛집은 황태 수육과 수제비, 육개장까지 한 그릇에 세 가지 맛을 느낄 수 있었다. 특히 보통의 육개장과 달리 통통한 황태 수육이 들어가 특유의 시원하면서도 구수한 맛이 별미였다. 게다가 육개장 소고기가 더해져 고소한 맛이 더했다. 또한 먹을 때마다 쫄깃하게 씹히는 수제비도 별미였다. 특히 메밀로 반죽해 만든...
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부농이 된 탈북민들…발상의 전환 이끄는 지성호 [인터뷰+] 2021-02-07 09:01:41
한 황태덕장 일화를 소개했다. 지난해 탈북민들의 영농정착지원을 위한 예산을 추가 확보한 그는 "충북 음성에는 흑마늘을 키우는 분이 있다. 충북 충주 밤 농사를 짓는 분은 대농이다. 전북 군산에는 쌀농사를 짓는 부부도 있고 전남 강진에는 전복 양식을 하는 분도 있다"며 "영농으로 성공한 탈북민들은 한결같이 노력한...
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'골목식당' 셔누X주헌, 시식단 출격... "장미꽃 넣은 맛" 낭만적인 시식평 2021-02-03 20:50:00
후 백종원은 황태국수에 다소 안 어울리는 매운 양념장 대신 청양고추를 넣어보길 제안했고, 즉석에서 청양고추 넣은 황태국수를 맛본 백종원은 "흠잡을 데가 없다"고 극찬했다. 한편, ‘백종원의 골목식당’은 3일 밤 10시 25분에 방송된다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
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오크밸리, 한식 전문 셰프의 레시피로 만든 설 명절 특선 도시락 판매 2021-02-03 10:30:07
맛이 일품인 황태 버섯국과 소고기무국은 명절 아침을 든든하게 시작하기 제격이다. 다진 고기와 야채를 직접 손으로 빚어 만든 수제 떡갈비는 풍부한 육즙과 식감을 느낄 수 있으며 과일을 직접 갈아 간장과 함께 조려낸 특제 소스로 감칠맛을 더했다. 또한 강원도 특산품인 코다리 조림과 감자떡을 포함해 지역 특색을...
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‘드디어 홍잠언이!’ 뺙사이코러스, 후배들을 위한 잠언선배의 특급 조언은? 2021-01-29 19:24:16
황태의 4행시 등 기존과 달리 게스트에게 쩔쩔매는 황태와 양미리의 모습이 이날의 관전 포인트. 이어 홍잠언은 황태와 양미리의 완벽한 코러스를 위해 꺾기, 표정, 제스처 등 다양한 레슨을 진행한다. 이 과정에서 화면을 뚫고 나오는 홍잠언의 귀여움이 눈길을 잡을 것으로 보인다. 한편, tvn ‘빽사이코러스’는...
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알맹이는 가라?…집콕에 껍질·껍데기 먹거리 인기 2021-01-28 06:35:00
이시영이 황태(명태)껍질을 먹는 장면이 나간 이후 주문이 폭증했다"며 "명태껍질은 G마켓에서 팔리는 모든 상품 가운데 일간 판매량 1위를 차지하기도 했다"고 설명했다. 같은 기간 맥주 안주로 인기가 많은 닭껍질 판매량은 182%, 돼지껍데기는 66% 늘어났다. 그동안 '부산물' 취급을 받던 식품이 정규 메뉴에...
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'골목식당' 오나라, 모란시장 황태국수 맛에 매료 '폭풍 면치기' 2021-01-28 03:46:16
오나라가 모란시장 황태국수의 맛에 푹 빠졌다. 지난 27일 방송된 SBS ‘골목식당’에선 오나라가 깜짝 출연해 맛 평가에 나섰다. 소문난 면 킬러라는 오나라는 "난 밥보다 면을 더 많이 먹는다. 오늘 면먹는다고 해서 흥분했다. 속 달래려고 꿀 차도 한 잔 마셨다"면서 기대를 내뿜었다. 오나라의 취향은 기계로 만든...
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‘빽사이코러스’ 군입대 앞둔 산들 위해 임진각으로 향해 2021-01-24 11:00:00
위해 군장점으로 떠나 이야기를 나눌 예정이다. 황태와 양미리는 이번에도 대환장 폭발하는 대화를 나눴다는 후문. 산들의 히트곡부터 이상형에 이르기까지 산들을 막대하는 이들의 모습이 큰 웃음을 안길 전망이다. day6, 오마이걸은 알면서도 b1a4를 몰랐던 황태와 양미리가 산들을 스타로 만들기 위해 어떤 활약을...
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‘빽사이코러스’ 군입대 앞둔 산들 위해 군장점과 임진각으로 향한다 2021-01-22 14:34:00
위해 군장점으로 떠나 이야기를 나눌 예정. 황태와 양미리는 이번에도 대환장 폭발하는 대화를 나눴다는 후문이다. 산들의 히트곡부터 이상형에 이르기까지 산들을 막대하는 이들의 모습이 큰 웃음을 안길 전망. DAY6, 오마이걸은 알면서도 B1A4를 몰랐던 황태와 양미리가 산들을 스타로 만들기 위해 어떤 활약을 할지...
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'백종원의 골목식당' 김성주, 육개장 극찬... "완전 제 스타일" 2021-01-20 20:06:00
시그니처 메뉴인 황태국수를 주문했다. 생면황태국수를 한 입 맛본 백종원은 "지난주에 이걸 먹을 걸"이라는 의미심장한 평으로 모두의 궁금증을 유발했다. 이어 백종원은 지난주 조언했던 대로 닭죽을 뺀 비빔국수 시식에 나섰다. 잠시 고민하던 백종원은 "비빔국수에서 이상한 향이 난다"고 말해 사장님을 긴장케 했다....
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