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“다채로운 각국의 갈비 요리를 한 자리에” 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, ‘부처 마스터 셰프의 육류대전’ 선봬 2021-09-01 09:59:57
별도의 정형 과정을 거친다. 또한 소시지, 햄, 훈제 연어 등의 육가공 역시 부처 주방의 주요 업무 중 하나로, 특히 김황영 수석 셰프는 건강식 간장 소시지와 올리브유 소시지를 직접 개발해 특허청으로부터 정식 특허받은 바 있다. 이와 더불어 그랜드 키친에서는 매일 저녁, 와인 무제한 서비스를 추가로 선보인다....
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[호텔소식] “언택트 추석, 마음은 더 가까이” 특급호텔 풍성한 추석 선물세트 2021-08-25 17:15:12
하나인 조선호텔 김치 세트도 겉절이, 파김치, 깍두기, 갈치 석박지 등 원하는 김치의 구성대로 구매할 수 있도록 스타 세트, 트리니티 세트 중 선택할 수 있다. 이 외에도 프리미엄 과일 혼합 세트, 제주 진 은갈치 1.9kg, 훈제 연어 세트 등 합리적인 가격의 상품으로 가족, 기업 고객들에게 선물할 수 있도록 준비했다....
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하루 만에 완판된 참치회 세트..."가격은 100만원" 2021-08-24 13:38:50
와사비 강판도 함께 증정한다. 동원산업은 이 밖에도 다양한 참치회 추석 선물세트를 마련했다. `동원 참치회 명작세트`는 최고급 참치회로 꼽히는 참다랑어 뱃살과 속살 등으로 구성됐으며, `동원 참치회 정성 세트`는 황다랑어를 먹기 좋은 크기의 정육면체 조각으로 가공한 `동원참치 아이스큐브`가 담겨 있어 취향에 ...
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ENHYPEN, 자체 예능 콘텐츠 ‘엔어클락’ 공개…‘러키 VS 언러키’ 주인공은 누구? 2021-08-19 13:10:01
이 라이브(V LIVE) 채널, 글로벌 팬 커뮤니티 플랫폼 위버스(Weverse)를 통해 ‘엔어클락(EN-O’CLOCK)’ 11회를 공개한다. 이번 에피소드는 ENHYPEN의 운을 알아보는 ‘러키 데이 ENHYPEN’으로 펼쳐진다. 나들이 길의 설렘 가득한 모습으로 시선을 사로잡는 일곱 멤버는 버스에 타자마자 청량음료와 훈제 계란 세트,...
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“지친 일상을 달래줄 한 잔의 여유” 그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘그랜드 서머 와인 세일’ 선봬 2021-08-02 13:59:54
리버 까베르네 소비뇽 또한 이번 세일 품목 중 하나이다, 더 델리에는 와인과 함께 즐기기 안성맞춤인 그뤼에르 치즈, 러스티크 까망베르 치즈, 제노아 살라미, 르통 육포, 훈제연어 등 가지각색의 안주류 또한 준비되어 있어 호텔 객실에서도 간단하게 맛있는 음식과 와인 한 잔으로 여유롭게 하루를 마무리할 수...
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외식업계 '셧다운' 현실화…저녁 장사 접고 신메뉴 연기 2021-07-13 06:00:09
거리두기 4단계 시행으로 서비스 운영시간을 변경했다"고 설명했다. CJ푸드빌이 운영하는 패밀리레스토랑 '빕스'는 오는 16일로 예정된 여름 신메뉴 출시를 무기한 연기했다. 빕스는 당초 여름 휴가철을 맞아 '훈제오리 바비큐', '장어 깐풍', '머슈룸 리조또' 등 '여름 보양'을...
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세계서 가장 비싼 700만원짜리 '햄버거'…재료는 '상상초월' [글로벌+] 2021-07-10 11:23:00
빈 셰프는 골든보이 레시피를 제대로 만들기 위해 많은 시행착오를 겪었다. 우선 돔 페리뇽 샴페인이 들어간 빵에 황금박을 입혔고 일본 와규 소고기 패티, 벨루가 캐비어, 최고급 송로버섯, 체다치즈에 이르기까지 모든 종류의 비싼 재료들을 아끼지 않았다. 루왁 커피로 만든 바비큐 소스, 오리알로 만든 훈제 마요네즈도...
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“펀(Fun)한 여름 휴가 즐기기” 오크밸리, 오감만족 이색 여름 패키지 선봬 2021-07-08 12:00:04
아쉬움이 생기기 마련이다. 오크밸리의 ‘바비큐 투 고’ 패키지는 이러한 고객들의 아쉬움을 충족시키고자 오크뷰 레스토랑의 모듬 바비큐 플래터를 패키지 혜택으로 제공한다. 모듬 바비큐 플래터는 오크밸리만의 특제 양념으로 재워 구운 LA갈비, 훈제 닭다리, 새우와 소시지 구이 등 다양한 바비큐 메뉴를 풍성하게...
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롯데호텔, 썸머 시즌 다채로운 체인별 ‘여름 패키지’ 선봬 2021-06-28 08:00:01
양갈비, 훈제연어 등으로 구성된 패밀리 플래터 세트를 마련했다. 추가로 클라우드 8캔을 친환경 보냉백인 롯데호텔 야미백에 담아 인룸 다이닝 서비스로 전달된다. 연인을 위한 여행지로 급부상한 제주도에 위치한 롯데호텔 제주의 ‘썸머 모먼트 시즌2(Summer Moment Season2)’ 패키지는 디럭스 가든 룸과 조식...
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노보텔 앰배서더 서울 동대문, ‘하와이안 서프 앤 터프’ 뷔페 프로모션 선봬 2021-06-17 10:00:00
또는 로스트 치킨이 준비된다. 뿐만 아니라 아시아볼, 하와이안 볶음밥, 살라미와 초리조를 활용한 모둠 콜컷, 모둠 치즈가 함께 준비되어 하와이 풍의 미식을 더해준다. 이 외에도 루꼴라 피자, 가지 라쟈나, 그라탕 등이 핫 디시로 제공되며, 콜드 디시 스테이션에는 훈제연어와 컨디먼트, 구아가몰 딥, 마카다이마&서머...
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