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연안 수온 1.9℃ 오르자 김·미역 생산 타격 2014-08-21 12:00:33
13.5%, 다시마류는 24만2천t으로 12.2%, 김류는 31만7천t으로 0.7%씩 줄어든 여파다. 연·근해어업 생산량은 37만6천t으로 1년전보다 8천t(2.1%) 늘었다. 난류성 어종인 갈치 어획량이 1만9천t으로 178.6%, 전갱이류는 1만t으로 77.5%, 오징어가 3만8천t으로 38.7%으로 늘어난 영향을 받았다. 상반기 원양어업...
[건강한 인생] 하루 한끼는 집에서 먹자…테팔'집밥'캠페인 "건강주스로 가족 건강 챙기세요" 2014-08-21 07:00:29
만드는 다시마사과주스의 레시피는 매우 간단하다.다시마 우린 물에 깨끗이 씻어 씨를 제거한 사과를 준비하는 것부터 시작한다. 사과는 껍질째 토막을 낸다. 이어 사과와 다시마 우린 물을 믹서기에 넣고 잘 갈면 된다.비타민c 보고 ‘레몬오렌지스무디’레몬과 오렌지에는 비타민c가 풍부하다. 여름철 피부에...
채식주의자가 빠트려서는 안 될 영양소는? 2014-08-21 06:24:01
많이 함유된 멸치나 다시마, 미역 등의 해조류를 많이 섭취하는 것이 좋다. 철 분 : 혈액의 주요 단백질은 헤모글로빈 구성성분이다. 여성의 경우 부족하면 매달 생리시 빈혈에 걸릴 수 있다. 채소로도 철분을 얻을 수 있지만 육류의 철분과 질적으로 차이가 난다. 같은 양의 철분을 섭취했다고 하더라도 철분 결핍...
여성 빈혈, 철분에 집중하라! 2014-08-19 07:36:02
또한 다시마, 미역 등의 해조류에는 체내 흡수율이 높은 철분이 다량 합유되어 있다. 다시마는 멸치와 함께 된장국, 국수 등의 국물로 우려먹어도 좋고 생다마시 쌈, 해초 샐러드, 튀김으로 만들어 먹어도 좋다. 특히 아기를 가지면 혈액량이 증가하기 때문에 혈액 농도가 옅어지고 혈액중의 철분이 태아에게 옮겨져 철...
여성 탈모 환자 급증 "혹시 나도 여성탈모?" 2014-08-19 06:34:24
검은 깨, 다시마, 건포도, 연근, 석류, 흑미 등이 있다. 이러한 음식을 잘 챙겨 먹으면 두피와 모발에 충분한 영양분을 공급해 풍성한 머릿결을 만드는데 도움이 된다. 반면에 국수나 커피, 백설탕, 땅콩, 튀김, 콜라, 담배 등은 탈모를 유발하는 식품이므로 피하는 것이 좋다. 포헤어모발이식센터 이규호 원장은 “여성의...
임신 여성에게 필수적인 철분, 그것이 알고 싶다 2014-08-14 05:15:34
등), 해조류(미역, 다시마, 톳 등) 등이 있다. 그러나 식품에 포함된 철분은 식품 그 자체만으로는 흡수율이 낮기 때문에 흡수를 도와주는 다른 영양소를 필요로 한다. 그리고 이러한 영양소는 체내에서 피를 만드는데 중요한 역할을 한다. 철분흡수를 도와주는 영양소에는 단백질(육류, 어패류, 콩류 등), 비타민b(동물의...
장운동에 좋은 음식은 어떤 것이 있을까? 2014-08-13 18:17:47
장 활동을 유연하게 한다. 그러나 다시마는 100배의 물을 흡수하는 성질이 있으므로 다시마를 먹은 후에는 물을 많이 마셔줘야 한다. 변비로 인한 치질을 예방하기 위해서는 장시간 앉아서 업무를 보거나 오래 운전하는 것을 피하는 것이 좋다. 또한 쪼그리고 앉거나 책상다리를 하는 것 역시 치질에는 아주 좋지...
변기에서 시간 보내는 습관 ‘치질 유발한다’ 2014-08-13 01:19:41
다시마 등 해조류, 배추, 시금치, 옥수수, 당근, 감자 등 야채, 그리고 과일과 견과류가 있다. 물과 함께 꾸준히 섭취하면 변비도 없애고 치핵도 예방하는 효과를 볼 수 있다. 만약 치핵 초기증상이 나타난다면 따뜻한 좌욕을 하는 것이 도움이 될 수 있다. 좌욕을 하면 항문근육이 이완되어 통증을 줄여주고 청결유지에...
다이어트, 성공하고 싶다면 ‘뷰티 미네랄’을 섭취하라 2014-08-12 05:24:29
등 곡류에 많고 모시조개, 다시마 등 해산물, 대두, 마른 오징어, 아몬드에도 풍부하다. 철분은 부족하면 빈혈을 일으키며 충분히 섭취하면 뇌와 몸에 산소를 공급해 대사를 증진시킨다. 붉은 살코기, 간, 모시조개 등에 함유되어 있고 평소 철분제를 복용하는 것도 효과적이다. 살 만 빠지면 다이어트 끝? 군살제거도 중요...
‘먹거리 X파일’ 어린이 돈가스-어린이 라면, 진정한 키즈 카페 ‘자녀들이 먹었던 음식’ 2014-08-09 08:59:59
다시마, 멸치, 표고버섯, 새우를 직접 갈아 육수로 만든 뒤 면을 넣고 양파와 당근, 부추를 넣어 끓였다. 자극적이지 않은 어린이 라면은 이름대로 어린 아이들에게 인기가 많았다. 이 키즈 카페를 찾은 손님은 “다른 키즈 카페들처럼 음식이 천편일률적이지 않아서 좋다”고 말하며 “여러 가지 재료를 신경 써서 넣은...
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