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[라면 50년] 하바네로·공화춘…'맛의 원천' 찾아 삼만리 2013-03-13 15:30:40
보니 조기준 이마트 가공식품팀 바이어는 지난해 가을 서울 성수동 이마트 본사 앞 한 식당에서 먹었던 코다리찜의 맛을 잊지 못한다. 지금까지 볼 수 없었던 ‘극도로 매운 라면’을 개발하라는 특명을 받고 맵기로 유명한 음식점을 찾아다니던 시기였다. 조 바이어는 “매우면서 달콤한 맛이 ‘중독성 있는 매운맛’의...
[라면 50년] 봄엔 제철과일 곁들인 상큼한 비빔면 어때요 2013-03-13 15:30:36
깊다 보니 걱정거리도 많다. 인스턴트식품, 패스트푸드, 가공식품에 대해서는 우선 ‘건강하지 않다’는 생각을 떠올리는 사람들이 많고, ‘몸에 좋다’는 식품에만 집착하는 사람도 많아졌다. 하지만 어떤 식품도 좋거나, 나쁘기만 하지 않다는 게 식품영양 학자들의 공통적인 의견이다. 모든 먹거리는 각자의 개성이 있기...
새정부 '물가안정' 강조에 설탕값 줄줄이 인하 2013-03-12 15:06:28
따른 것으로 풀이된다. 삼양사는 물가안정과 가공식품 업체의 원가부담을 완화하기 위해 12일부터 설탕 출고가를 인하한다고 밝혔다. 이에 따라 하얀설탕 1kg의 출고가는 기존 1378원에서 1318원으로 4.3%, 15kg은 1만7732원에서 1만6665원으로 6% 내린다. 회사 관계자는 "제조원가에 영향을 주는 연료단가 및 포장재 가격...
[특징주]오뚜기, 이틀째 강세…"외형·수익성 지속 성장" 2013-03-12 09:05:01
식품사업에만 매진한 정통 가공식품기업으로 주력 사업의 꾸준한 성장이 유망하고 이를 뒷받침하기 위한 재무여력도 탄탄해 지속적인 외형 성장과 수익성 향상이 가능할 것이라며 '매수' 추천했다. 그는 "오뚜기는 1969년 설립된 식품전문기업으로 국내 최초로 카레, 케첩, 마요네즈를 출시했으며 조미식품에 강점을...
"오뚜기, 외형·수익성 지속 성장"-신영證 2013-03-12 07:06:03
식품사업에만 매진한 정통 가공식품기업으로 주력 사업의 꾸준한 성장이 유망하고 이를 뒷받침하기 위한 재무여력도 탄탄해 지속적인 외형 성장과 수익성 향상이 가능할 것이라며 '매수' 추천했다. 목표주가는 33만원을 유지했다. 이 증권사 김윤오 연구원은 "오뚜기는 1969년 설립된 식품전문기업으로 국내...
“물가 잡겠다”‥유통구조 개선 2013-03-08 15:57:33
따른 신선채소 가격 상승, 연초 가공식품.공공요금 인상 등으로 서민 가계의 부담이 높아지고 있습니다.” 정부는 복잡하고 비효율적인 유통구조, 가격·원가정보의 비대칭성 등 `구조적 문제`를 원인으로 보고 대책을 강구하기로 했습니다. 우선 유통구조개선 TF회의를 차관보급에서 차관주재로 격상시켰습니다....
술·콩나물 등 대형마트 판매 `제한`‥업계 `폭발` 2013-03-08 14:25:31
신선·조리식품 등 총 51개 품목이 대상입니다. 품목 선정과 관련해서는 상인활성화 기여도와 소비편리성, 가격경쟁력 등을 고려했다고 서울시는 밝혔습니다. 이에 따라 이들 품목은 앞으로 대형마트 등에서의 판매가 사실상 제한받게 됩니다. 법적 강제성이 없는 권고 형태를 띄고 있지만 서울시는 향후 사업조정 신청시...
2013년 다이어트는 레몬디톡스와 깔라만시디톡스 2013-03-08 10:37:24
어렵고 비타민C는 가공, 보관 과정 및 식품 조리 시에 파괴되는 확률이 높으므로 천연 비타민C를 함유된 것이 있는 제품을 선택하는 것이 좋다. 따라서 최근에는 천연 원재료 비타민인 레몬디톡스와 깔라만시디톡스가 여성들에게 많이 애용되고 있다. 이러한 디톡스는 장소에 시간에 제한 없이 간편하게 이용할 수 있는...
정부 "생필품 가격 더 내려야"…물가 '고삐'(종합2보) 2013-03-07 18:56:58
박근혜 대통령은 취임 후 첫 수석비서관 회의에서 가공식품 등 생필품가격이 한꺼번에 오르는 것을 지적하는 등 물가를 잡겠다는 뜻을 강하게 피력했다. 최근에는 SPC가 양산빵 가격을 올렸다가 여론을 의식해 보름 만에 도로 내리는등 물가에 대한 국민의 관심도 높다. 유통업체들은 앞다퉈 할인행사를 벌이고...
정부 "가격인하 품목 더 찾아라"…물가정책 '고삐'(종합) 2013-03-07 12:02:34
박근혜 대통령은 취임 후 첫 수석비서관 회의에서 가공식품 등 생필품가격이 한꺼번에 오르는 것을 지적하는 등 물가를 잡겠다는 뜻을 강하게 피력했다. 최근에는 SPC가 양산빵 가격을 올렸다가 여론을 의식해 보름 만에 도로 내리는등 물가에 대한 국민의 관심도 높다. 유통업체들은 앞다퉈 할인행사를 벌이고...
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