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디디에 트루쇼 회장 "요즘 소비자는 능동적 시민…제품·평판 함께 구매하는 시대 왔다" 2019-12-10 18:07:27
맥주가 잘 팔리는지 알고 있습니다. 기온이 올라가면 그렇습니다. 여름에는 맥주 판매가 20~30% 늘어납니다. 이 데이터를 생산량, 물류 등과 통합한다면 재고 관리가 용이해지겠죠. 각 데이터를 어떤 다른 데이터와 통합할지 결정하는 것이 빅데이터 활용에서 가장 중요한 요인입니다.” ▷기업이 스스로 데이터를...
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와우스탁킹서 제일바이오 등 집중 매매…이종원 수익률 1위 2019-12-08 15:35:43
등 세계 각지에서 한국 증시 전략가로 활동해온 최성민 파트너의 ‘히든 마켓’으로 꾸며졌다. 한 주를 열며 국내외 증시 이슈는 물론 주목해야 할 케이엠더블유와 비에이치의 보고서 속 숨어 있는 이야기까지 찾아내며 투자 전략을 마련했다. 화요일에는 거침없는 입담으로 시청자와 소통하는 김병전 파트너가...
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프로메테우스 神話, 그 산과 마주서다 2019-12-08 14:46:25
세계 각지 여행자들이 옹기종기 모여있다.카즈벡 해발 2000m 산등성이 삼위일체 성당이 미소 짓고 있네 인간에 불을 건네준 프로메테우스가 잠들었던 이곳 상기된 그들의 볼과 흙투성이 부츠를 보니 아웃도어 마니아들의 성지에 도착했다는 사실이 새삼 실감 난다. 인구 1500명이 채 되지 않는 이 작은 마을의 골목 골목은...
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[Travel Abroad] 이스탄불 구석구석 미식 여행 2019-12-08 08:01:03
한다. 지금은 터키를 대표하는 음식이자 전 세계에서 즐기는 패스트푸드다. 케밥 하면 가장 먼저 떠오르는, 고깃덩어리가 불 옆에서 빙글빙글 돌아가고 익은 겉면을 큰 칼로 잘라내는 것이 되네르 케밥이다. 소고기나 양고기를 납작한 빵 라바시에 싸고 토마토소스, 요구르트와 함께 먹는 베이티 케밥, 양념한 고기로 만...
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에스프레소, 세계유산 등재될까…이탈리아 정부 추진 중 2019-12-03 23:16:40
전 세계적으로 100년 넘게 고스란히 유지되고 있는 것도 에스프레소가 이탈리아인의 문화적 자랑으로 꼽히는 이유다. 이탈리아 정부도 이런 점을 두루 고려해 에스프레소의 세계유산 등재를 추진해왔다. 의회 승인을 받아 정식으로 신청이 이뤄지면 내년께 등재 여부가 결정될 것으로 전망된다. 전 세계의 이색적인...
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이탈리아 정부 '에스프레소' 커피 세계유산 등재 추진 2019-12-03 23:08:58
전 세계적으로 100년 넘게 고스란히 유지되고 있는 것도 에스프레소가 이탈리아인의 문화적 자랑으로 꼽히는 이유다. 이탈리아 정부도 이런 점을 두루 고려해 에스프레소의 세계유산 등재를 추진해왔다. 의회 승인을 받아 정식으로 신청이 이뤄지면 내년께 등재 여부가 결정될 것으로 전망된다. 전 세계의 이색적인...
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IPA 맥주 오크통에서 숙성한 글렌피딕? 싱글몰트의 '무한변신' 2019-12-03 21:44:34
맥주 제조사, 전 세계 위스키 양조사들과 협업해 완전히 새로운 제품을 내놨다. 니콜 후앙 글렌피딕 글로벌 브랜드 매니저는 이날 서울 신라호텔에서 기자간담회를 열고 “늘 새로움과 혁신을 주도해온 정신을 담았다”며 “애호가들과 새로 접하는 사람들에게 특별한 경험을 주고자 했다”고 말했다....
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싱글몰트 위스키 글렌피딕 '익스페리멘탈 시리즈' 출시 2019-12-03 14:19:45
글렌피딕에 따르면 'IPA 익스페리먼트'는 영국식 맥주의 일종인 IPA를 제조하는 오크통에서 숙성해 독특한 향을 낸다. '프로젝트XX'는 세계 16개국 20명의 위스키 전문가들이 각각 선택한 위스키 원액을 조화시킨 제품이다. '파이어 앤 케인'은 2가지 오크통에서 각각 숙성된 원액을 합친 뒤 추가...
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‘양식의 양식’ 동방신기 최강창민, 색다른 매력의 음식 여행기 시작 2019-12-02 09:14:58
직접 방문, 훈훈한 비주얼로 치킨과 맥주를 즐겨 눈길을 끌었다. 이어 최강창민은 백종원, 유현준과 미국 멤피스를 찾아 흑인들의 소울 푸드로 불리는 미국 남부식 치킨을 시식, 본격적으로 요리에 대한 지식들을 펼치며 시청자들에게 유익한 정보와 재미를 선사했다. 또한 최강창민은 세계 각국의 치킨들을 모아...
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와우스탁킹서 국일제지 등 집중 매매…이종원 수익률 1위 2019-12-01 16:11:55
세계 각지에서 한국 증시 전략가로 활동한 최성민 파트너의 ‘히든 마켓’으로 꾸며졌다. 국내외 증시 이슈는 물론 제주항공과 반도체 업종의 보고서 속에 숨어 있는 이야기까지 찾아내며 히든 투자 전략을 마련했다. 이어 외국인 수급이 특징적인 삼성전자와 네패스까지 살펴봤다. 화요일에는 거침없는 입담으로...
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